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哪些粗糧養(yǎng)生食譜好

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月17日 23:53

導(dǎo)讀適量吃粗糧有益健康:1. 番薯含纖維有益胃腸:番薯中膳食纖維、粗纖維可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),有益胃腸功能。2. 薯蕷營養(yǎng)豐富:薯蕷富含營養(yǎng)素,可健脾、補(bǔ)腎,有利于提高腎臟功能。3. 大豆有益免疫:大豆中植物蛋白、鈣可提高人體免疫力,重要于免疫系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)。4. 紫米益氣養(yǎng)胃:紫米具益氣、補(bǔ)胃效果,補(bǔ)充體力、促進(jìn)胃部活動(dòng),改善體虛、消化不良。粗糧含纖維、維生素等,易消化、補(bǔ)充營養(yǎng),適量吃有益身體健康。但因人而異,需咨詢醫(yī)生后食用。

適量吃粗糧有益健康:1. 番薯含纖維有益胃腸:番薯中膳食纖維、粗纖維可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),有益胃腸功能。2. 薯蕷營養(yǎng)豐富:薯蕷富含營養(yǎng)素,可健脾、補(bǔ)腎,有利于提高腎臟功能。3. 大豆有益免疫:大豆中植物蛋白、鈣可提高人體免疫力,重要于免疫系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)。4. 紫米益氣養(yǎng)胃:紫米具益氣、補(bǔ)胃效果,補(bǔ)充體力、促進(jìn)胃部活動(dòng),改善體虛、消化不良。粗糧含纖維、維生素等,易消化、補(bǔ)充營養(yǎng),適量吃有益身體健康。但因人而異,需咨詢醫(yī)生后食用。

小編還為您整理了以下內(nèi)容,可能對您也有幫助:

雜糧粥配方

一、紅棗桂圓黑米粥
五谷雜糧粥的最佳搭配,十種最佳搭配的養(yǎng)生雜糧粥

原材料:紅棗、桂圓、黑米、白糖。

制作方法:

將紅糖還有桂圓清洗干凈,桂圓去核/外殼;

紅糖和桂圓加上黑米直接放入鍋中熬;

起鍋之前加入白糖調(diào)味,出鍋即成

這道紅棗桂圓黑米粥有很好的保健脾胃、肝臟的作用,幾種原材料的性味也是十分相近。這種粥適合體虛還有貧血、腎虛的患者服用,其五谷配合起來具有很好的滋養(yǎng)功效。

二、百合薏米粥
五谷雜糧粥的最佳搭配,十種最佳搭配的養(yǎng)生雜糧粥

原材料:薏米、百合,蜂蜜

制作方法:

將薏米、百合洗凈,放入鍋中;

加水煮至薏米熟爛;

起鍋前加入蜂蜜調(diào)味,出鍋即成

百合薏米粥是一款健脾益胃的養(yǎng)生粥,有著澤膚祛斑,治療婦女面部雀斑、痤瘡、濕疹等十分頑固的癥狀,對青春少女美容有益,所以這是一款五谷雜糧粥的最佳搭配粥,而且是十分適合小女孩的美容粥。

三、綠豆薏米芡實(shí)粥
五谷雜糧粥的最佳搭配,十種最佳搭配的養(yǎng)生雜糧粥

原材料:綠豆、薏米、干芡實(shí)

制作方法:

竟綠豆和薏米、干芡實(shí)洗凈;

錢不放在一起浸泡1到2個(gè)小時(shí),再撈出;

綠豆和薏米一起下鍋慢煮,快熟時(shí)放入芡實(shí);

煮開后加入白砂糖調(diào)味,出鍋即成

薏米有著利水消腫的功效,經(jīng)常食用可以改善水腫現(xiàn)象,對擴(kuò)張血管和降低血糖有一定的作用。茨實(shí)有著補(bǔ)充氣血,調(diào)和脾胃的作用,還可以促進(jìn)人體血液循環(huán),使人臉色變得紅潤、白皙。

四、紅棗糯米粥
五谷雜糧粥的最佳搭配,十種最佳搭配的養(yǎng)生雜糧粥

原材料:紅棗、糯米、山藥、薏仁

制作方法:

將紅棗、糯米、山藥、薏仁等食物洗干凈

放入鍋中加水熬制成粥;

最后放入少量的白糖,出鍋即成

紅棗糯米粥特別適合剛剛病愈的人,還有就是那些身虛、營養(yǎng)不良還有貧血的患者吃食,因?yàn)榧t棗糯米粥具有很好的保健脾胃以及補(bǔ)血養(yǎng)氣的效果。

五、燕麥仁糯米粥
五谷雜糧粥的最佳搭配,十種最佳搭配的養(yǎng)生雜糧粥

原材料:燕麥仁、紅糯米、葡萄干

制作方法:

燕麥仁與紅糯米分開浸泡1晚;

葡萄干用溫水洗干凈,放入鍋中;

燕麥仁與紅糯米也放入鍋內(nèi);

加水煮開后轉(zhuǎn)小火,半小時(shí)后加入葡萄干同煮;

繼續(xù)煮半小時(shí)至糯米開花粘稠;

最后調(diào)入蜂蜜調(diào)味,出鍋即成

燕麥仁糯米粥十分有利腸胃,燕麥含有豐富的維生素,可以促進(jìn)消化和吸收。燕麥中含有的水溶性纖維能大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外,所以這個(gè)五谷雜糧粥的最佳搭配的粥還有著潤腸通便的效果。

六、糙米排骨粥
五谷雜糧粥的最佳搭配,十種最佳搭配的養(yǎng)生雜糧粥

原材料:糙米、排骨、生姜、食鹽

制作方法:

將糙米洗干凈,再用清水浸泡兩個(gè)小時(shí)以上;

將排骨清凈,再放入開水中焯一遍;

將糙米、排骨和姜片一起放入鍋中熬煮成粥;

起鍋前放入食鹽調(diào)味,出鍋即成

這道食譜中含有豐富的人體所需要的多種營養(yǎng)物質(zhì),糙米也是十分有營養(yǎng)的,再加上滿滿的肉香的排骨,也是十分好吃又養(yǎng)生。含有豐富的維生素、鐵質(zhì)、鋅元素還有蛋白質(zhì)以及糖類。

七、紅棗小米百合粥
五谷雜糧粥的最佳搭配,十種最佳搭配的養(yǎng)生雜糧粥

原材料:淮山、紅棗、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉

制作方法:

將所有原材料洗凈,淮山、薏仁、百合泡入水中20分鐘;

淮山、薏仁、百合撈出和其他材料一起放入鍋中煮的粘稠;

最后撒入葡萄籽粉,出鍋即成

百合是著名的保健食品和常用中藥,紅棗可養(yǎng)顏補(bǔ)血,含有微量元素,是很好的補(bǔ)品。 小米能夠解除口臭,減少口中細(xì)菌的滋生。紅棗小米百合粥有著養(yǎng)顏潤肺,通腸胃,補(bǔ)氣血的超強(qiáng)功效。

八、芝麻山楂玉米黑豆粥
五谷雜糧粥的最佳搭配,十種最佳搭配的養(yǎng)生雜糧粥

原材料:黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉米、黑豆

制作方法:

將所有原材料洗凈,黑豆需提前泡水2小時(shí)

一起放入鍋中煮;

等到黑豆開花,出鍋即成

黑芝麻可以補(bǔ)肝腎,益精血,潤腸燥;桑葚也是利五臟關(guān)節(jié),通血?dú)獾乃?山楂可以治脾虛濕熱,消食磨積,利大小便。這碗粥可以通血脈,滋陰養(yǎng)血。就連對降低膽固醇、加固血管、延緩衰老也有著不錯(cuò)的功效。

九、黑芝麻粳米粥
五谷雜糧粥的最佳搭配,十種最佳搭配的養(yǎng)生雜糧粥

原材料:黑芝麻、粳米

制作方法:

將黑芝麻炒熟研磨成粉末備用;

粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮;

大火煮沸后,改用小火 煮至成粘稠的粥

這碗黑芝麻粳米粥是有著補(bǔ)益肝腎,滋養(yǎng)五臟,預(yù)防早衰的神奇功效,十分適合年紀(jì)較大的老人食用。

十、小米紅糖粥
五谷雜糧粥的最佳搭配,十種最佳搭配的養(yǎng)生雜糧粥

原材料:小米、紅棗、紅糖

制作方法:

將小米淘洗干凈,放入開水鍋內(nèi);

大火燒開后,轉(zhuǎn)小火煮至粥稠。

再加入紅棗燉煮;

加入適量紅糖調(diào)味,煮開后出鍋即成

小米紅糖粥是一款養(yǎng)胃健脾,益中補(bǔ)血的五谷雜糧粥,小米是絕佳的養(yǎng)胃粗糧,紅糖又是益氣補(bǔ)血,對身體健康十分有好處。

雜糧粥配方

一、紅棗桂圓黑米粥
五谷雜糧粥的最佳搭配,十種最佳搭配的養(yǎng)生雜糧粥

原材料:紅棗、桂圓、黑米、白糖。

制作方法:

將紅糖還有桂圓清洗干凈,桂圓去核/外殼;

紅糖和桂圓加上黑米直接放入鍋中熬;

起鍋之前加入白糖調(diào)味,出鍋即成

這道紅棗桂圓黑米粥有很好的保健脾胃、肝臟的作用,幾種原材料的性味也是十分相近。這種粥適合體虛還有貧血、腎虛的患者服用,其五谷配合起來具有很好的滋養(yǎng)功效。

二、百合薏米粥
五谷雜糧粥的最佳搭配,十種最佳搭配的養(yǎng)生雜糧粥

原材料:薏米、百合,蜂蜜

制作方法:

將薏米、百合洗凈,放入鍋中;

加水煮至薏米熟爛;

起鍋前加入蜂蜜調(diào)味,出鍋即成

百合薏米粥是一款健脾益胃的養(yǎng)生粥,有著澤膚祛斑,治療婦女面部雀斑、痤瘡、濕疹等十分頑固的癥狀,對青春少女美容有益,所以這是一款五谷雜糧粥的最佳搭配粥,而且是十分適合小女孩的美容粥。

三、綠豆薏米芡實(shí)粥
五谷雜糧粥的最佳搭配,十種最佳搭配的養(yǎng)生雜糧粥

原材料:綠豆、薏米、干芡實(shí)

制作方法:

竟綠豆和薏米、干芡實(shí)洗凈;

錢不放在一起浸泡1到2個(gè)小時(shí),再撈出;

綠豆和薏米一起下鍋慢煮,快熟時(shí)放入芡實(shí);

煮開后加入白砂糖調(diào)味,出鍋即成

薏米有著利水消腫的功效,經(jīng)常食用可以改善水腫現(xiàn)象,對擴(kuò)張血管和降低血糖有一定的作用。茨實(shí)有著補(bǔ)充氣血,調(diào)和脾胃的作用,還可以促進(jìn)人體血液循環(huán),使人臉色變得紅潤、白皙。

四、紅棗糯米粥
五谷雜糧粥的最佳搭配,十種最佳搭配的養(yǎng)生雜糧粥

原材料:紅棗、糯米、山藥、薏仁

制作方法:

將紅棗、糯米、山藥、薏仁等食物洗干凈

放入鍋中加水熬制成粥;

最后放入少量的白糖,出鍋即成

紅棗糯米粥特別適合剛剛病愈的人,還有就是那些身虛、營養(yǎng)不良還有貧血的患者吃食,因?yàn)榧t棗糯米粥具有很好的保健脾胃以及補(bǔ)血養(yǎng)氣的效果。

五、燕麥仁糯米粥
五谷雜糧粥的最佳搭配,十種最佳搭配的養(yǎng)生雜糧粥

原材料:燕麥仁、紅糯米、葡萄干

制作方法:

燕麥仁與紅糯米分開浸泡1晚;

葡萄干用溫水洗干凈,放入鍋中;

燕麥仁與紅糯米也放入鍋內(nèi);

加水煮開后轉(zhuǎn)小火,半小時(shí)后加入葡萄干同煮;

繼續(xù)煮半小時(shí)至糯米開花粘稠;

最后調(diào)入蜂蜜調(diào)味,出鍋即成

燕麥仁糯米粥十分有利腸胃,燕麥含有豐富的維生素,可以促進(jìn)消化和吸收。燕麥中含有的水溶性纖維能大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外,所以這個(gè)五谷雜糧粥的最佳搭配的粥還有著潤腸通便的效果。

六、糙米排骨粥
五谷雜糧粥的最佳搭配,十種最佳搭配的養(yǎng)生雜糧粥

原材料:糙米、排骨、生姜、食鹽

制作方法:

將糙米洗干凈,再用清水浸泡兩個(gè)小時(shí)以上;

將排骨清凈,再放入開水中焯一遍;

將糙米、排骨和姜片一起放入鍋中熬煮成粥;

起鍋前放入食鹽調(diào)味,出鍋即成

這道食譜中含有豐富的人體所需要的多種營養(yǎng)物質(zhì),糙米也是十分有營養(yǎng)的,再加上滿滿的肉香的排骨,也是十分好吃又養(yǎng)生。含有豐富的維生素、鐵質(zhì)、鋅元素還有蛋白質(zhì)以及糖類。

七、紅棗小米百合粥
五谷雜糧粥的最佳搭配,十種最佳搭配的養(yǎng)生雜糧粥

原材料:淮山、紅棗、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉

制作方法:

將所有原材料洗凈,淮山、薏仁、百合泡入水中20分鐘;

淮山、薏仁、百合撈出和其他材料一起放入鍋中煮的粘稠;

最后撒入葡萄籽粉,出鍋即成

百合是著名的保健食品和常用中藥,紅棗可養(yǎng)顏補(bǔ)血,含有微量元素,是很好的補(bǔ)品。 小米能夠解除口臭,減少口中細(xì)菌的滋生。紅棗小米百合粥有著養(yǎng)顏潤肺,通腸胃,補(bǔ)氣血的超強(qiáng)功效。

八、芝麻山楂玉米黑豆粥
五谷雜糧粥的最佳搭配,十種最佳搭配的養(yǎng)生雜糧粥

原材料:黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉米、黑豆

制作方法:

將所有原材料洗凈,黑豆需提前泡水2小時(shí)

一起放入鍋中煮;

等到黑豆開花,出鍋即成

黑芝麻可以補(bǔ)肝腎,益精血,潤腸燥;桑葚也是利五臟關(guān)節(jié),通血?dú)獾乃?山楂可以治脾虛濕熱,消食磨積,利大小便。這碗粥可以通血脈,滋陰養(yǎng)血。就連對降低膽固醇、加固血管、延緩衰老也有著不錯(cuò)的功效。

九、黑芝麻粳米粥
五谷雜糧粥的最佳搭配,十種最佳搭配的養(yǎng)生雜糧粥

原材料:黑芝麻、粳米

制作方法:

將黑芝麻炒熟研磨成粉末備用;

粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮;

大火煮沸后,改用小火 煮至成粘稠的粥

這碗黑芝麻粳米粥是有著補(bǔ)益肝腎,滋養(yǎng)五臟,預(yù)防早衰的神奇功效,十分適合年紀(jì)較大的老人食用。

十、小米紅糖粥
五谷雜糧粥的最佳搭配,十種最佳搭配的養(yǎng)生雜糧粥

原材料:小米、紅棗、紅糖

制作方法:

將小米淘洗干凈,放入開水鍋內(nèi);

大火燒開后,轉(zhuǎn)小火煮至粥稠。

再加入紅棗燉煮;

加入適量紅糖調(diào)味,煮開后出鍋即成

小米紅糖粥是一款養(yǎng)胃健脾,益中補(bǔ)血的五谷雜糧粥,小米是絕佳的養(yǎng)胃粗糧,紅糖又是益氣補(bǔ)血,對身體健康十分有好處。

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