秋季的養(yǎng)生蔬菜減肥食譜

2008-10-20 09:20:05作者：佚名

　　上班一族不妨動手試做兩道健康美味蔬菜肴，這些菜肴符合低脂肪、低糖、低熱量的要求，每道菜熱量均控制在100～500卡之間，可以從中均衡地攝 取每日所需的各種營養(yǎng)素，輕松享瘦!而且每道菜同時具有色香味的視覺與味覺刺激，很不錯哦

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　　1.彩虹蔬菜松包

　　吃膩了清炒菜，不妨換下花樣，做 個高纖蔬果包。蔬菜包里有不同的時令蔬菜，像四季豆、南瓜、牛蒡、蓮藕等，纖維質(zhì)含量極高，可促進(jìn)人體新陳代謝，消除脂肪，排除體內(nèi)毒素。

　　做法：先將上述時令蔬菜全部切成細(xì)丁，用香油炒熟;加入甜面醬少許，拌勻;然后將拌好的蔬菜丁放在剪好的生菜上;最后用少許松子裝飾其上即成。四季豆等蔬果含有胡蘿卜素、維生素B1、B2和食物纖維，可維護(hù)肝臟機(jī)能，預(yù)防癌癥，消除體能脂肪與廢物。

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