維生素B12(氰鈷胺素):維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)健康
維生素B12(氰鈷胺素)是相當(dāng)特別的維生素,蔬菜中含量很少,主要存在于動(dòng)物性食物中。它因含有鈷而呈紅色,又稱為紅色維生素。它很難直接被人體吸收.與鈣結(jié)合,才能有利于人體的機(jī)能活動(dòng)。
維生素B12的作用及功能:
1、促進(jìn)紅細(xì)胞形成及再生,預(yù)防貧血;
2、維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)健康;
3、促進(jìn)兒童成長(zhǎng),增進(jìn)食欲;
4、代謝脂肪酸,使脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)被身體適當(dāng)利用;
5、消除煩躁不安,集中注意力,增強(qiáng)記憶及平衡感。
建議日攝取量:
成人的建議日攝取量是2μg。妊娠期間為2.2μg;哺乳期的女性則需要2.6μg。和葉酸、鈣質(zhì)一起攝取可使維生素B12產(chǎn)生最佳效。
維生素B12的食物來(lái)源:
動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉、魚、蛋、乳品、紫菜、南瓜等。
維生素B12需要的人群:
1、老人、素食且不吃蛋和奶制品的人必須補(bǔ)充維生素B12;
2、如果您經(jīng)常應(yīng)酬而大量喝酒,那么補(bǔ)充維生素B12是非常重要的;
3、在月經(jīng)期間或月經(jīng)前補(bǔ)充維生素B12非常有益;孕婦及哺乳期婦女也應(yīng)補(bǔ)充。
維生素B12可用來(lái)治療的疾病
(1)嗜酒癥、(2)過(guò)敏、(3)貧血、(4)關(guān)節(jié)炎、(5)支氣管性氣喘、(6)潤(rùn)滑液囊炎(bursitis)、(7)癲癇(epilepsy)、(8)身心疲勞、(9)低血糖癥、(10)失眠癥(insomnia)、(11)超胖體重、(12)軀體周圍發(fā)疹(shingles)、(13)緊迫等。
對(duì)修行中所引起的幻聽、幻覺(jué),可喝鮮牛奶及高劑量的維生素B12來(lái)改善,效果馬上顯現(xiàn)。當(dāng)然還可與葉酸、泛酸、維生素B6等同時(shí)服用。
維生素B12的缺乏癥:
惡性貧血、腦障礙如記憶力減退、頭痛、癡呆等。
小貼士:
使B12功能增大的營(yíng)養(yǎng)素,若有某些營(yíng)養(yǎng)素存在時(shí),會(huì)增加維生素B12的功能,如1.維生素B群、2.維生素B6、3. 膽鹼、4.肌醇、5.維生素C、6.鉀、7.鈉。
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