1歲3個月寶寶基本上已經斷奶了，主要食物以一日三餐為主就好，但是因為有的寶寶活動量比較大，所以我們建議給寶寶添加一些點心，這樣就可以維持寶寶這個時期需要的營養(yǎng)。其次蔬菜、肉類、粗細糧、水果、牛奶都要吃一點，這樣才能更好的保證維生素、蛋白質等營養(yǎng)成分效果的發(fā)揮，才能讓我們的寶寶更加健康。今天我們就為大家介紹幾種食譜，希望對大家有所幫助。

　　1、拔絲白薯

　　主料：白薯

　　輔料：枸杞子，葡萄干

　　調料：白糖，食油，

　　制作方法

　　1、將白薯清洗干凈，切成小塊，放入鍋里煎至金黃色。

　　2、炒鍋燒熱，放入少量的油，加入白糖溶化，等到成了金黃色，用筷子頭蘸糖，看看能不能拔絲，如果可以，就立即將剛炸好的白薯倒入糖鍋內，同時倒入枸杞子、葡萄干翻動，然后出鍋上盤，并立即食用。拔絲可達兩根筷子長就好，薯塊外焦里嫩，這樣食之滿口甜味。

　　2、清蒸肝糊

　　主料：豬肝

　　輔料：雞蛋半個，清水，蔥花適量

　　調料：香油、精鹽各適量

　　制作方法

　　1.將豬肝脫下筋膜，切成小塊，和蔥一起炒，斬細。

　　2.將豬肝末放入碗內，加入雞蛋液、水、鹽、香油，攪拌均勻，開始蒸。

　　這道菜中的維生素A，蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣，磷，鐵和維生素B1、維生素B2、維生素B12、煙酸含量很高，可以為孩子提供大量的營養(yǎng)，所以經常食用可以幫助孩子預防疾病。

　　3、鳙魚芹菜粥

　　主料：鳙魚肉，芹菜，胡蘿卜，核桃仁，大米

　　配料：蔥花、鹽少許。

　　制作方法：

　　1、除去鳙魚肉中所有的魚刺，切魚絲，燒開水，熱鍋，放少許油，加入魚肉炒，再加入蔥，鹽，攪拌。

　　2、芹菜洗凈，去掉外皮.切成小丁。胡蘿卜洗凈.去外皮，切成丁。

　　3、大米淘洗干凈，放入鍋，加適量水，放入核桃、胡蘿卜、芹菜，加入魚，攪拌，再加入少許鹽攪拌均勻。等煮熟就可以食用了。

　　用法與功效：有利于生長發(fā)育，補充大腦能量，促進神經系統(tǒng)的發(fā)育。

　　這就是今天我們?yōu)榇蠹医榻B的有關1歲3個月寶寶的飲食食譜，這個時候的寶寶自己會選擇食物了，因為他們已經有了自己的判斷，所以我們的媽媽要引導寶寶吃各種各樣的食物，這樣才不會讓寶寶形成挑食的毛病，因為飲食只有全面搭配，才能提供更好更多的營養(yǎng)，否則會影響寶寶健康的哦。

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