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吃芋頭會升血糖嗎

2021-11-28 542人閱讀

三甲

吳怨

內(nèi)分泌與代謝科

副主任醫(yī)師

鄂爾多斯市中心醫(yī)院

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語音內(nèi)容:

適量的吃芋頭不會導致血糖明顯的身高，如果過量大量的攝入芋頭也可能會導致血糖升高的。芋頭屬于碳水化合物，含有淀粉類的食物，容易過多的攝入會導致碳水化合物堆積會導致血糖的升高，所以適量少量的吃芋頭不會導致血糖明顯的身高，尤其血糖高的人群可以用玉米，芋頭以及南瓜，紅薯，紫薯等粗糧食品來代替主食進行血糖的管理。所以如果血糖過高，可以適量的吃芋頭，適量的吃芋頭能夠更有利于血糖管理，避免餐后血糖過高的升高，芋頭中含有豐富的膳食纖維，微量元素，維生素等，能夠增加胃的飽腹感，延緩胃的排空，更有利于糖尿病人進行血糖的管理，所以適量的吃不會導致血糖的升高。

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