低卡無糖減肥饅頭做法,簡單又健康
來源:泰然健康網 時間:2024年12月17日 12:05
低卡無糖減肥饅頭做法,簡單又健康!
材料準備
高筋面粉:70克
燕麥粉:50克
酵母:1克
低脂牛奶:60-70克(根據面粉吸水性調整)
詳細步驟
將少許溫牛奶與酵母混合,攪拌均勻后靜置5分鐘。
將高筋面粉和燕麥粉加入,揉成面團,放置發(fā)酵至兩倍大(約80分鐘)。
排氣后分成4個小團,再次發(fā)酵至1.5倍大(約40分鐘)。
水開后上鍋蒸15分鐘,燜5分鐘即可完成。
小貼士
如果喜歡甜味,可以適量加入代糖,味道會更好。
制作完成后可以冷凍保存,想吃時蒸熱即可,非常方便。
這個減肥期間也能吃的饅頭,做法簡單,健康又美味,快來試試吧!
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