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小包零食豆干熱量高嗎

王磊營養(yǎng)科副主任醫(yī)師浙江大學醫(yī)學院附屬第一醫(yī)院三甲全國第10咨詢

小包零食豆干為商店中較為常見的零食之一，為一類熱量較高的食物，相對其他零食的熱量低，如各類面粉制品的辣條等，但是相對于米飯的熱量較高，所以應該適量食用。

每100g小包零食豆干的熱量通常為729kJ左右，蛋白質的含量為17.9g左右，而主要為面粉制作的辣條等零食，通常油脂含量、碳水化合物含量較高，蛋白質含量較低。所以相比較而言，小包零食豆干比普通的面粉制辣條蛋白含量更高，熱量相對更低，為零食中相對較為健康、低熱量的選擇。

小包零食豆干主要由黃豆等原料制成，加入了較多的鹽等調味品，即使這類零食的主要原料黃豆相對健康，也不可以過多食用，因其中鹽分過多，若過多攝入，可能致使一天攝入的鹽分過多，相對不利于健康。同時也可能會導致攝入較多的熱量，導致熱量蓄積，引起增肥的情況發(fā)生。建議還是少吃零食，多吃一些新鮮的水果作為零食，相較來說比較健康。

2023-06-24瀏覽5625次

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