原創(chuàng) 澤橋醫(yī)生 澤橋醫(yī)生

糖尿病患者在飲食上需要更多的注意和控制，但這并不意味著要放棄所有的零食。今天給大家?guī)硪环萏貏e的零食選擇指南，專為糖尿病患者量身定制。在享受美味的同時(shí)，還能保持血糖的穩(wěn)定，讓我們一起看看有哪些零食是糖尿病患者可以放心享用的吧！

吃零食的原則

首先，我們要明確糖尿病患者在選擇零食時(shí)需要遵循的幾個(gè)原則：

計(jì)算總能量攝入：確保每天的總能量攝入在醫(yī)生或營養(yǎng)師建議的范圍內(nèi)。

合理安排加餐時(shí)間：加餐時(shí)間建議在上午9-10點(diǎn)，下午3-4點(diǎn)，以及睡前1小時(shí)。

選擇低GI食物：低GI食物有助于血糖穩(wěn)定，避免血糖波動(dòng)過大。

監(jiān)測血糖變化：定期監(jiān)測血糖，觀察零食對血糖的影響，確保血糖控制在安全范圍內(nèi)。

推薦零食清單

接下來，讓我們看看有哪些零食是糖尿病患者可以放心選擇的：

1.水煮雞蛋（1個(gè)）

雞蛋是營養(yǎng)價(jià)值高、飽腹感強(qiáng)的食物，一個(gè)雞蛋約含6-7克蛋白質(zhì)，70千卡能量。煮雞蛋是最佳選擇，開水煮7分鐘后蛋黃凝固，營養(yǎng)價(jià)值最佳。

2.水煮鷹嘴豆（小于50個(gè)）

鷹嘴豆被稱為“豆中之王”，富含優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維，GI值為36，熱量低，飽腹感強(qiáng)，能夠幫助控制血糖和體重。

3.西紅柿（1個(gè)）

西紅柿富含維生素C和番茄紅素，西紅柿顏色越深所含的番茄紅素越多，100克西紅柿約含19千卡能量，能量低，升糖慢。

4.黃瓜（1根）

黃瓜熱量低，100克黃瓜約含15千卡能量，膳食纖維含量高，有利于血糖控制和體重控制。

5.柚子（100-200g）

柚子含有豐富的維生素和其他營養(yǎng)物質(zhì)，所含維C是柑橘的2倍，每100克柚子含能量41千卡，GI值為25，適合糖尿病患者食用。

6.蘋果（1個(gè)）

蘋果含有多酚類活性物質(zhì)，有利于血糖穩(wěn)定，同時(shí)富含膳食纖維，每100克蘋果平均含能量52千卡，碳水化合物為12.3克，GI值為36。需要特別注意的是，對于甜度較高的蘋果，需適當(dāng)減量。

7.蘇打餅干（小于25g）

蘇打餅干味道清淡，添加的油、鹽、糖較其它餅干少，但熱量較高，要注意控制攝入量。

8.牛奶或酸奶（250ml）

牛奶富含蛋白質(zhì)和鈣，有助于增強(qiáng)飽腹感和穩(wěn)定血糖。如果選擇酸奶，要注意蛋白質(zhì)含量≥2.3%，碳水化合物含量不超過9%-11%，添加糖不要超過4%-6%，建議盡量選擇純牛奶與原味酸奶。

睡前加餐可以選擇半杯牛奶、1個(gè)雞蛋或2塊豆腐干等高蛋白食品，能延緩葡萄糖的吸收，對防治夜間低血糖有利。

以上就是澤橋醫(yī)生健康頭條內(nèi)容，我們明天見！

原標(biāo)題：《這幾樣零食，糖尿病患者可以放心吃！》

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