食物中毒后首先可以進(jìn)行催促，用筷子或者手指來刺激咽部，或者是喝一些帶有鹽的水。其次就是進(jìn)行宣泄，如果中毒時(shí)間比較長但是沒有特別的表現(xiàn)，可以吃瀉藥，來達(dá)到宣泄的目的。同時(shí)患者也應(yīng)多多休息，吃一些清淡的食物，比如雞蛋牛奶等。

說起食物中毒，很多人都不陌生，在生活中很多人都會遇到食物中毒。所以學(xué)習(xí)食物中毒的應(yīng)急處理方法很重要，首先就是可以催吐，通過各種方法來使患者吐出腹中食物，其次就是可以吃一些瀉藥來宣泄，中毒之后的患者一定要多多休息，吃一些清淡的食物，具體情況接下來將為大家詳細(xì)介紹。

1、可以催吐：吃飯之后出現(xiàn)了嘔吐，腹瀉等食物中毒癥狀后，可以用筷子或手指刺激咽部來催吐，排毒?？梢杂名}20克，加入200毫升的水融化，冷卻后喝下去，如果不吐，可以喝數(shù)次。還可把生姜給搗碎汲取其中的汁水，用200毫升的溫水沖服。如果您吃了肉腐爛變質(zhì)的食物，您可以把十滴水誘導(dǎo)快速嘔吐。但是，當(dāng)食物中毒導(dǎo)致昏迷，不能人為催吐，否則容易引起窒息。

2、宣泄：如果進(jìn)食時(shí)間較長，2-3小時(shí)以上，精神較好，可以采取一些瀉藥，以促進(jìn)有毒的食物和毒素盡快排出體內(nèi)。30克大黃可用于煎煮，20克氫氧化鈉可用于老年患者，可與開水，以舒緩腹瀉。對于體質(zhì)較好的老年人，也可以用15克番瀉葉煎煮，或者用開水沖涼，這樣也可以達(dá)到宣泄的目的。

3、吃清淡的飲食，或者容易消化的液體或半液體食品，如牛奶、豆奶、米湯蒸雞蛋奶油、餛飩、米粥、面條，避免刺激性食物，如咖啡、濃茶等含有咖啡因的食物和各種辛辣調(diào)味品，如洋蔥、姜、大蒜、辣椒、胡椒、咖喱、芥末等。并且要在床上休息。

所謂民以食為天，每天大家都會吃各種食物，但是一不小心一些食物就會令我們中毒，在食物中毒之后，除了及時(shí)去醫(yī)院治療外，還可以進(jìn)行其他方法來幫助緩解癥狀。例如催促或者是宣泄，這兩種方法都可以緩解食物中毒，并且患者要多休息，吃清淡食物。如果癥狀比較嚴(yán)重，建議及時(shí)就醫(yī)。

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