來源：三湘華聲全媒體記者 何夢(mèng)青 實(shí)習(xí)生 楊雅淇
炎炎夏日里，減肥是女人之間最熱門的話題。不過，如果你誤喝了一瓶含糖量高的飲料，你的減肥事業(yè)可能會(huì)功虧一簣。
記者對(duì)市面上的多款飲料進(jìn)行對(duì)比發(fā)現(xiàn)，乳酸菌飲品的含糖量最高，甚至高過碳酸飲料。而其中，近年來最有代表性的乳酸菌飲料養(yǎng)樂多的含糖量又高過其他品牌，喝多了會(huì)有發(fā)胖的危險(xiǎn)。
【背景】
一罐乳酸菌等于15塊方糖
“喝一罐味全乳酸菌等于吃了15塊方糖！”
微博消息稱，一瓶435ml、標(biāo)稱不含脂肪的味全乳酸菌飲料，含糖量高達(dá)70g，喝兩瓶等于吃了頓正餐。若以每塊方糖4.5g計(jì)算，喝一瓶飲料約相當(dāng)于吃了15塊方糖。若按照100g糖產(chǎn)生400千卡熱量計(jì)算，70g糖可產(chǎn)生280千卡熱量。
微博消息并非空穴來風(fēng)。就在近日，浙江省消保委對(duì)10批次冷凍飲品和10批次碳酸飲料進(jìn)行了體驗(yàn)性檢測(cè)，結(jié)果顯示，20批次飲品、飲料總含糖量偏高。
炎炎夏日，超市里飲料銷量飆升，不少消費(fèi)者都把飲料當(dāng)作日常飲水來飲用。哪些飲料含糖量高，減肥人士應(yīng)該格外注意？記者對(duì)此進(jìn)行了走訪調(diào)查。
【調(diào)查】
乳酸菌飲料含糖量最高
記者走訪了長(zhǎng)沙多家大型超市，對(duì)市面上常見的14款飲料進(jìn)行對(duì)比分析，發(fā)現(xiàn)乳酸菌飲品的含糖量最高，甚至高過消費(fèi)者普遍認(rèn)為的高熱量的碳酸類飲料。
在冷凍飲品銷售區(qū)，乳酸菌飲料占據(jù)了一席之地，不少消費(fèi)者都沖著零脂肪、益生菌的噱頭前去購買。記者找到了超市內(nèi)銷量最高的養(yǎng)樂多，但在外包裝上面并沒有發(fā)現(xiàn)含糖量的標(biāo)示，只在營養(yǎng)成本表一欄，碳水化合物標(biāo)明為15.7g/100ml。
據(jù)了解，在飲料營養(yǎng)成分中，所謂的碳水化合物一項(xiàng)其實(shí)指的就是含糖量。長(zhǎng)沙某醫(yī)院營養(yǎng)科主任張醫(yī)生告訴記者，碳水化合物也叫糖類化合物，包括葡萄糖、蔗糖、淀粉和纖維素等?！帮嬃贤ǔ２缓矸酆屠w維素，因此碳水化合物就是糖?！边@一點(diǎn)，記者也從碳酸類飲料的外包裝上得到了證實(shí)。
記者注意到，百事可樂和可口可樂的營養(yǎng)成分表中，碳水化合物一欄后面用破折號(hào)加注了“糖”字。
記者將抽樣調(diào)查的14種飲料分為五大類，分別為乳酸菌飲料、碳酸飲料、果汁飲料、蛋白質(zhì)飲料和運(yùn)動(dòng)型飲料。對(duì)比結(jié)果顯示，含糖量高的飲品前三名，乳酸菌飲料占了兩席；碳酸類飲料含糖量居中；含糖量最低的為運(yùn)動(dòng)型飲料脈動(dòng)，每一百克飲料僅含糖量4.8克。
不過，即便是含糖量最低的運(yùn)動(dòng)型飲料，由于其一般為500毫升的容量，一瓶的含糖量也高達(dá)24克，相當(dāng)于5塊方糖，減肥人士還是少喝為好。
記者了解到，中國居民膳食指南中對(duì)于每天的糖攝入量并沒有明確的建議值。不過，美國心臟協(xié)會(huì)則建議，女性每天糖攝入量不超過25克、男性不超過37.5克。
一、何為養(yǎng)樂多
養(yǎng)樂多事實(shí)上是“Yakult”的音譯，也有些地方翻譯為益力多，在超市中應(yīng)該算是一種類似飲料的存在，用到類似兩個(gè)字，是因?yàn)轲B(yǎng)樂多和普通飲料又有一點(diǎn)不同。養(yǎng)樂多號(hào)稱每瓶至少含有100億特殊活性乳酸菌，是一種對(duì)人體腸道非常有好處的乳制品，也正因?yàn)檫@一點(diǎn)而備受歡迎。
二、養(yǎng)樂多的營養(yǎng)成分
養(yǎng)樂多的主要成分是水、白砂糖、脫脂奶粉、葡萄糖、食用香精以及干酪乳桿菌，正常情況下，每瓶養(yǎng)樂多內(nèi)都含有100億的養(yǎng)樂多代田菌，這種活性成分能通過胃酸及膽鹽考驗(yàn)，讓腸內(nèi)有益菌增加，所以也就更加有利于人體腸胃的健康。在平時(shí)生活中，輕微的便秘患者能夠用養(yǎng)樂多潤腸通便。
三、養(yǎng)樂多發(fā)胖原理
雖然養(yǎng)樂多的主要特性是含有大量活性乳酸菌，但是不可否認(rèn)的是在其成分中依舊有大量糖分的存在，這些糖分也是導(dǎo)致發(fā)胖的主要原因。如網(wǎng)友所說每天晚上喝一瓶，這樣長(zhǎng)期的引用，就有可能會(huì)引起發(fā)胖。
所以養(yǎng)樂多應(yīng)該算是一種有利有弊的乳制品，如果長(zhǎng)期大量食用可能會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，而平時(shí)偶爾喝喝則有利于腸道健康。這樣特性應(yīng)該是很多食物都有的，控制好量才是最重要的。喜歡喝養(yǎng)樂多的朋友最好對(duì)自己的體質(zhì)做一個(gè)評(píng)估，如果是易胖體質(zhì)，這種糖分含量比較高的飲料最好還是少喝。
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