“茶會(huì)選什么茶？是普通的紅茶、綠茶，還是養(yǎng)生茶？”

9月1日晚上，亳州市某餐廳的一間包廂里，幾位超級(jí)買家坐在一起談?wù)摻酉聛?lái)的生意機(jī)會(huì)。當(dāng)?shù)弥獊?lái)自廣州的大買家小依開(kāi)始準(zhǔn)備為年貨節(jié)選品時(shí)，其他幾位買家立刻就對(duì)她的選品方向來(lái)了興趣。

“當(dāng)然是養(yǎng)生茶了。帶著養(yǎng)生的概念，有高附加值！”小依說(shuō)。小依的生意已經(jīng)做的很大，拿到了幾個(gè)國(guó)際品牌的產(chǎn)品在中國(guó)的總代理。因?yàn)樗钪?，?duì)于零售而言，消費(fèi)趨勢(shì)是影響業(yè)績(jī)的最重要的因素之一。而1688會(huì)時(shí)常向她們這些買家分享市場(chǎng)的最新消費(fèi)趨勢(shì)，爆款品類，并組織買家到全國(guó)各地探廠。

不久前，小二告訴她，要在“中華藥都”安徽亳州舉辦“養(yǎng)生8大局”專場(chǎng)，并會(huì)帶領(lǐng)超級(jí)買家代表團(tuán)探訪當(dāng)?shù)仞B(yǎng)生經(jīng)濟(jì)相關(guān)的工廠、進(jìn)行選品，她就毫不猶豫地報(bào)了名。

因?yàn)?，她也發(fā)現(xiàn)，從身邊的朋友，到網(wǎng)上的新聞，現(xiàn)在的國(guó)人，特別是年輕人，都越來(lái)越注重養(yǎng)生。這里面，一定有一本巨大的生意經(jīng)，可以念。

熬最晚的夜，養(yǎng)最朋克的生，正在席卷90后、00后的日常生活。各種調(diào)研數(shù)據(jù)也顯示，養(yǎng)生保健已經(jīng)成為年輕人的一種生活方式。

不久前，由央視、國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中國(guó)郵政聯(lián)合發(fā)起的《中國(guó)美好生活大調(diào)查》數(shù)據(jù)表明，2023年，18-35歲年輕人的消費(fèi)榜單前三位的是旅游，數(shù)碼產(chǎn)品和保健養(yǎng)生。庫(kù)潤(rùn)數(shù)據(jù)調(diào)研顯示，在購(gòu)買養(yǎng)生保健品的90后中，普遍每天吃2-3種養(yǎng)生保健產(chǎn)品，超七成每月花200元以上。

中國(guó)健康養(yǎng)生市場(chǎng)的總體規(guī)模已經(jīng)超過(guò)兩千億元，并且仍呈上升趨勢(shì)。根據(jù)1688平臺(tái)上的數(shù)據(jù)顯示，養(yǎng)生經(jīng)濟(jì)，不僅給原本的中醫(yī)藥原材料、五谷、花茶帶來(lái)了更高的溢價(jià)，讓老廠家找到了新生意，也成為了眾多年輕人創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)意的主要賽道之一。

01、養(yǎng)生新生意、新品類

安徽養(yǎng)生道生物科技的董林從事靈芝生意已經(jīng)有40多年的歷史。按他的說(shuō)法，在最高峰，曾給賣過(guò)全國(guó)一半份額的靈芝子實(shí)體。

到了2019年前后，他突然發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上對(duì)靈芝孢子粉的需求呈現(xiàn)出明顯的上升趨勢(shì)?！拔覀冎袊?guó)人就是這樣，等老了就想起來(lái)養(yǎng)生了。但現(xiàn)在，一些年輕人工作壓力大，他睡不著、失眠，也開(kāi)始注重養(yǎng)生了?！倍謱?duì)《商業(yè)與生活》介紹。

于是，董林新上了生產(chǎn)靈芝破壁孢子粉的新生產(chǎn)線。沒(méi)想到，店鋪剛開(kāi)通不久，就有生意找上了門來(lái)。甚至有一位遠(yuǎn)在青島的客戶打電話給他，詢問(wèn)能否開(kāi)發(fā)一款更高級(jí)的油軟膠囊。

“如果他們?cè)敢馔埔恍┚W(wǎng)紅爆款出來(lái)，我們做私域的客戶，肯定非常愿意賣他們的產(chǎn)品?！币晃毁I家說(shuō)，自己的客戶對(duì)養(yǎng)生經(jīng)濟(jì)的付費(fèi)熱情非常高。自己做私域，非常注重選品的質(zhì)量。目前市面上有很多靈芝種植基地，但都是以初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的形式在售賣，質(zhì)量無(wú)法保證，而超級(jí)工廠的認(rèn)證，會(huì)讓他們?cè)谶x品時(shí)放心很多。

同樣感受到養(yǎng)生經(jīng)濟(jì)熱潮的，還有清心湖畔。清心湖畔的張倩對(duì)《商業(yè)與生活》介紹說(shuō)，2019年之前，清心湖畔只有一個(gè)品類，就是養(yǎng)生芝麻丸。當(dāng)時(shí)，市場(chǎng)上做這個(gè)品類的廠家也不多，在亳州可能只有兩家，一家是他們，一家是老板朋友的工廠。

但是，2018年的一天，某知名明星在社交媒體平臺(tái)上曬出了自己吃黑芝麻丸的圖片，引發(fā)了網(wǎng)友對(duì)黑芝麻丸的養(yǎng)生功效的熱烈討論。清心湖畔的店鋪，涌入了眾多買家咨詢代工生產(chǎn)。

“感覺(jué)火得有點(diǎn)兒莫名其妙。”張倩開(kāi)始琢磨擴(kuò)大生產(chǎn)線，進(jìn)軍各種養(yǎng)生類滋補(bǔ)食品，品類逐步拓展到了各種養(yǎng)生五谷、滋補(bǔ)粥、養(yǎng)生花茶、植物飲料等?！白鳛樵搭^工廠，我們新品開(kāi)發(fā)需要比大多數(shù)人都提前考慮一步，不要說(shuō)等市場(chǎng)火起來(lái)，大多數(shù)客戶再找來(lái)的時(shí)候，你沒(méi)有。”

雅麗百花茶的王澤群對(duì)年輕人養(yǎng)生趨勢(shì)的洞察要更早一些。王澤群算是一個(gè)廠二代，從2002年就在亳州市場(chǎng)擺攤賣各種散裝的花茶原料，并開(kāi)了店鋪。

2017年，王澤群畢業(yè)接手了家里的花茶生意，她做的第一件事情就是砍掉了散裝花茶的生意，開(kāi)發(fā)各種成品花茶。

“我們是源頭廠家，我們出什么品，客戶就推什么品。所以，我們必須時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)的趨勢(shì)，關(guān)注年輕人的喜好，不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。如果動(dòng)作晚了，說(shuō)實(shí)話就已經(jīng)喝不上湯了。”王澤群對(duì)《商業(yè)與生活》說(shuō)，今年市場(chǎng)上流行的三伏姜棗茶，就是他們工廠在去年根據(jù)人們熱衷于貼三伏貼而推出的新品。

以養(yǎng)生產(chǎn)品為代表，市場(chǎng)上的消費(fèi)品趨勢(shì)瞬息萬(wàn)變。對(duì)于大多數(shù)從事私域、電商的生意人而言，一般都是什么火就賣什么。但是，從什么渠道進(jìn)貨，如何找到有現(xiàn)貨的廠家，也成了首要解決的問(wèn)題。先市場(chǎng)一步布局產(chǎn)品創(chuàng)新，為這些生意人提供了豐富的選擇。

02、年輕人的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)

在亳州市高新區(qū)，有一座占地21畝的花茶工廠，不僅為眾多商超、淘寶店鋪供貨，也是眾多品牌的代工廠。

乍看起來(lái)，以為這又是一個(gè)二代接班的故事。但《商業(yè)與生活》了解發(fā)現(xiàn)，這其實(shí)是三個(gè)90后聯(lián)合創(chuàng)辦的工廠。

“我們畢業(yè)后做過(guò)很多事情，連外賣也送過(guò)，后來(lái)發(fā)現(xiàn)年輕人喜歡喝花草茶、養(yǎng)生茶，就決定試試看。”花滿堂花茶的郭凱楓對(duì)《商業(yè)與生活》說(shuō)。大概2017年前后，在亳州花茶市場(chǎng)工作的表哥看到當(dāng)?shù)卮庸せú莶璧目蛻粼絹?lái)越多，就跟郭凱楓等兩個(gè)表兄弟合計(jì)了一番，覺(jué)得這個(gè)生意他們也可以干。

背靠亳州，郭凱楓幾個(gè)兄弟并不需要為原材料擔(dān)憂。只是啟動(dòng)資金不多，前期從選材，進(jìn)貨，到包裝，都得自己動(dòng)手。但一份耕耘，一分收獲，慢慢形成了今天的規(guī)模，“一萬(wàn)多平米，光小罐茶一天就能生產(chǎn)幾十萬(wàn)罐。”

“你在這個(gè)圈兒，看別人做這個(gè)生意還可以，你就會(huì)想試試。”清心湖畔的張倩說(shuō)。2019年，有曾經(jīng)做芝麻丸零售的老客戶來(lái)詢問(wèn)，能不能生產(chǎn)花茶。當(dāng)時(shí)，正好清心湖畔也在調(diào)研相關(guān)的生意，于是就順利增開(kāi)了花草茶、養(yǎng)生茶的產(chǎn)線。

亳州作為中國(guó)最大的中藥材集散地，占據(jù)了全國(guó)同類市場(chǎng)交易總額的近一半份額。其原材料的品種豐富度、價(jià)格優(yōu)勢(shì)，以及客戶規(guī)模，都是遠(yuǎn)超其他地區(qū)。這為當(dāng)?shù)氐幕ú莶鑴?chuàng)業(yè)者提供極大資源便利。

因此，花草茶創(chuàng)業(yè)初期需要的投資不大，只要有個(gè)生產(chǎn)線，能包加工、包裝，創(chuàng)業(yè)者們隨時(shí)可以啟動(dòng)生產(chǎn)。如今，亳州花草茶吸引了越來(lái)越多的人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，并借助1688等平臺(tái)電商進(jìn)行銷售。數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)廠商已經(jīng)從2021年的幾百家迅速增長(zhǎng)到了幾千家。

部分養(yǎng)生產(chǎn)品投資小，門檻低的特點(diǎn)，不僅吸引了大批廠家進(jìn)入創(chuàng)業(yè)的行列，也吸引了很多主播、達(dá)人甚至寶媽等年輕人加入到了帶貨創(chuàng)業(yè)的隊(duì)伍中。

來(lái)自北京的馮杰在網(wǎng)上看到了征集超級(jí)買家的廣告后，立刻就報(bào)了名。馮杰曾與企業(yè)客戶打過(guò)多年的交道，但工作因?yàn)橐咔檫M(jìn)入了半停擺狀態(tài)。當(dāng)時(shí)，她也注意到了年輕人對(duì)健康飲食的追求趨勢(shì)，就報(bào)考了公共營(yíng)養(yǎng)師和健康管理師，并連續(xù)開(kāi)了兩家中式輕食店?，F(xiàn)在，她想再拓展出一個(gè)純線上的生意，覺(jué)得花草茶、養(yǎng)生茶這個(gè)品類和自己做中式健康飲食的理念很符合，而且投資成本不高，想試一試在小紅書上帶貨。

“一個(gè)原因是大健康就是現(xiàn)在人們最需要的，再一個(gè)原因是我們素人在做IP變現(xiàn)的時(shí)候，它屬于低投入、高變現(xiàn)、高利潤(rùn)的市場(chǎng)。這也是我要來(lái)源頭廠家看看品控的原因。”馮杰對(duì)《商業(yè)與生活》說(shuō)。

值得一提的是，像馮杰等人一樣，眾多的年輕人開(kāi)始涌入小紅書嘗試帶貨創(chuàng)業(yè)。小批發(fā)和輕定制，采購(gòu)決策更快速的特點(diǎn)，讓1688成為年輕人的選品帶貨的輕創(chuàng)業(yè)寶藏App。

03、發(fā)現(xiàn)更大的市場(chǎng)

“8折，是我們從來(lái)沒(méi)有過(guò)的折扣了。一個(gè)調(diào)味茶，一個(gè)養(yǎng)生茶，也是比較有代表性的。”雅麗百花茶王澤群說(shuō)，因?yàn)楣S是做品質(zhì)的，原材料的成本就比一些同行高，所以做了這么多年，很少在價(jià)格上進(jìn)行讓利。

但是，1688的市場(chǎng)部總經(jīng)理劉蓓告訴她，這次讓利是為了讓更多的商家有機(jī)會(huì)試品，這樣才可以一起把好生意做的更大。

9月1日一大早，王澤群夫婦就兵分兩路的忙活了起來(lái)。他們要準(zhǔn)備產(chǎn)品去亳州市的著名夜市花戲樓擺攤。這一晚上的花戲樓，也格外熱鬧。

“一到周末的晚上，來(lái)這里玩的人就很多。不對(duì)啊，今天才周五啊？怎么這么多人？”路過(guò)的滴滴司機(jī)范師傅感到驚訝。當(dāng)晚，眾多亳州市民看到朋友們分享的養(yǎng)生創(chuàng)意市集的熱鬧景象后，紛紛攜老挈幼的趕到了現(xiàn)場(chǎng)。

“‘養(yǎng)生8大局’從亳州養(yǎng)生生意人的一天開(kāi)始，早上超級(jí)買家天團(tuán)探廠、選品，晚上養(yǎng)生經(jīng)濟(jì)大集開(kāi)啟，在這里，來(lái)自全國(guó)各地的年輕人可以‘邊玩邊賺’。‘養(yǎng)生8大局’是年輕人養(yǎng)生生意的濃縮，和微縮還原養(yǎng)生生意的創(chuàng)新形態(tài)表達(dá)。”劉蓓透露，未來(lái)，1688將持續(xù)走進(jìn)年輕人喜愛(ài)的新興商業(yè)場(chǎng)景，在全國(guó)其他地方舉辦類似的集市活動(dòng)，其中包括9月15日在深圳羅湖舉辦的“粵港青創(chuàng)，羅市生金”市集，以及9月23日在重慶大學(xué)城舉辦的“大學(xué)生財(cái)藝創(chuàng)業(yè)”市集。通過(guò)這種特色創(chuàng)新市集型態(tài)，也為賣家提供直接與下游消費(fèi)者接觸的機(jī)會(huì)，是一個(gè)能測(cè)款、能交流、能對(duì)接的小型生意場(chǎng)。

當(dāng)晚，眾多買家在集市上逛了一圈后，都覺(jué)得不虛此行，既接觸到了更多工廠的產(chǎn)品，也體驗(yàn)了當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)生文化有了更深刻的體驗(yàn)。

其中，來(lái)自山東淄博的咪小咪供應(yīng)鏈張海洋覺(jué)得此行收獲非常大。在參觀了當(dāng)?shù)氐幕ú莶韫S后，他有了新想法。決定，先采購(gòu)一些花茶，回去賣賣看。

“如果賣得好，我們就可以把自己的農(nóng)產(chǎn)品，比如冬棗、獼猴桃運(yùn)到這里加工后，再運(yùn)回去售賣?！睆埡Ｑ笳f(shuō)。

亳州之行，讓他發(fā)現(xiàn)，原來(lái)現(xiàn)在年輕人養(yǎng)生，流行用各種水果干泡茶。如果加工成果干，首先就解決了初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品不宜存儲(chǔ)的難題，將給農(nóng)業(yè)帶來(lái)更大的發(fā)展機(jī)會(huì)。但是，目前，在山東淄博，用農(nóng)產(chǎn)品制作養(yǎng)生產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)還沒(méi)有成行，還不適合在當(dāng)?shù)亟庸て髽I(yè)。亳州離山東不遠(yuǎn)，只有三四百公里，完全可以利用這里豐富的工廠資源，進(jìn)行初步加工。

新世界的大門，在張海洋面前打開(kāi)了。

近兩年來(lái)，年輕新生意的活力正在成為國(guó)家經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的一股重要力量。

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