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出冬瓜村：古老的民族獨(dú)特的風(fēng)情

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月16日 22:50

　　德昂族原名“崩龍族”，1985年9月正式改名為德昂族。是一個歷史悠久、生活方式獨(dú)特、具有燦爛文化的跨境民族，是我國云南西部、西南部最古老的世居民族之一。新中國成立后，德昂族是一個直接由原始社會末期過渡到現(xiàn)代社會主義社會的民族。芒市三臺山鄉(xiāng)是全國唯一的德昂族民族鄉(xiāng)，位于芒市中部。出冬瓜村隸屬芒市三臺山鄉(xiāng)，始建于明清時期，是傳統(tǒng)的德昂族村落，地處三臺山東邊，距鄉(xiāng)政府所在地0.5公里，交通非常便利。全村轄7個自然村9個村民小組，共有453戶2122人，種植甘蔗、茶葉、咖啡、麻竹、澳洲堅果、百香果等作物。截至2019年底，全村經(jīng)濟(jì)總收入5866萬元，人均純收入8095元。

　　出冬瓜老寨的德昂族村民世代居住于此，村內(nèi)保存著完好的德昂族建筑群，保留著德昂族古樸原始的民俗，是德昂族文化核心保護(hù)區(qū)，有上百年的傳統(tǒng)民居、古老的奘房、神水大榕樹、德昂族酸茶傳承點(diǎn)、農(nóng)家樂、民俗客棧、藏佛大溶洞、枇杷果瀑布等等，是住建部批準(zhǔn)的第四批傳統(tǒng)村落之一。村內(nèi)翠竹遍地、古樹林立，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)德昂族創(chuàng)世史詩《達(dá)古達(dá)楞格萊標(biāo)》傳承不息，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)《水鼓舞》舞姿動人，眾多的非遺傳承人隱于村寨，橄欖撒、筍子雞、茶葉菜等德昂美食讓人神往，德昂傳統(tǒng)民居別具特色。

　　古老的古茶文化

　　德昂族是一個有悠久種植茶樹和飲茶歷史的民族，被譽(yù)為 “茶的民族”“古老的茶農(nóng)”。茶在德昂族道德中象征著誠實(shí)和信任，定親交友，茶是信物和使者，一切真誠都在茶的甘苦回味之中。德昂族是唯一將茶樹視為圖騰的民族，也是中國最早種植茶葉的民族之一。茶不僅僅是他們的生活必需品，而且是他們的命脈，聯(lián)系著德昂族人的精神信仰和民族特有的生活方式。德昂族的茶禮茶俗儀式伴隨著德昂族人的生命歷程，成為德昂族民俗文化中最重要的組成部分，從而造就了屬于德昂人民的獨(dú)特茶文化，要了解德昂人的智慧，首先要從德昂人常喝的酸茶開始。

　　德昂酸茶一年可做三季，春的希望，夏的繁茂，秋的豐實(shí)，都濃縮在了茶里。酸茶入口清涼，回味甘甜。在出冬瓜村，德昂人把酸茶加山泉水放入竹筒用火燒開，口感最是獨(dú)特，令人回味無窮。作為德昂人民的特色飲品，酸茶由德昂祖先代代傳承下來，具有生津解渴、解暑清熱、消炎解酒、提神醒腦、防治脂肪肝、美顏抗衰老等神奇的功效。

　　茶對于德昂族來說就是世界上最美的語言，是上天賦予的力量，是賦予他們民族魅力元素的重要所在。德昂酸茶已列為“云南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)”項目，作為德昂族酸茶制作技藝省級代表性傳承人的楊臘三認(rèn)為“德昂族就是以茶為生，以茶為圖騰，德昂族人的性格就像茶一樣，溫潤地散發(fā)自己的芳香。”飄著茶香的德昂族人民，在吸收現(xiàn)代文明的同時，也不斷傳承和發(fā)展著本民族文化。

　　別具特色的德昂民居

　　無論何處，德昂族所居之地，必種植茶樹。因此，凡他們居住過的村寨遺址，周圍皆有數(shù)百載的古茶樹。古茶樹圍繞的出冬瓜村，民居仍保留著德昂族傳統(tǒng)的四檐出水建筑風(fēng)格，為正方形干欄式竹木建筑，與傣族和景頗族的竹樓不同，頂頭很高，形似中國古代知識分子頭上所戴的儒巾，也被稱為“諸葛亮的帽子”。出冬瓜村里的民居大多保存的比較完好，它們就像德昂族建筑史上的活化石，具有較高的保護(hù)和研究價值?！吧仙暇印笔浅龆洗宓拿袼卓蜅＃暾Ａ袅说掳鹤鍌鹘y(tǒng)建筑風(fēng)格，是體驗和感受德昂族建筑文化的理想之所。民宿經(jīng)營者趙臘退，是出冬瓜村鄉(xiāng)村旅游的帶頭人，開辦了村里第一家農(nóng)家樂，是保護(hù)德昂族傳統(tǒng)民居的發(fā)起者，同時也是德昂酸茶古法制作的傳承者，更是德昂族的代言人。趙臘退說，打造出冬瓜村“上上居”民俗客棧為的是保護(hù)好古建筑、傳統(tǒng)民居，也是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的導(dǎo)火線，讓其古建筑、傳統(tǒng)民居發(fā)生經(jīng)濟(jì)效益，調(diào)動村民自覺保護(hù)的意識和積極性，使民族文化資源轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)資源，帶動村民發(fā)展經(jīng)濟(jì)，真正實(shí)現(xiàn)民族文化發(fā)展與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的共贏?！吧仙暇印弊畲蟮奶厣驮谟?，依著德昂族民族傳統(tǒng)特色來建立客棧，讓到來的客人在放下旅途的疲憊之余，也能深入體驗德昂族的純樸民風(fēng)，了解他們的歷史文化和生活環(huán)境等。

　　豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

　　在長期的生產(chǎn)、生活實(shí)踐中，德昂族靠著自己的勤勞智慧與創(chuàng)造能力，給人類留下了獨(dú)具民族特色、豐富多彩、光輝燦爛的文化遺產(chǎn)。

　　《達(dá)古達(dá)楞格萊標(biāo)》是德昂族迄今發(fā)掘、整理并出版的唯一一部的創(chuàng)世神話史詩，是德昂族歷史演變的一本活字典，德昂語意為“最早的祖先傳說”。其中獨(dú)特地提出人類來源于茶樹，德昂族是茶樹的子孫，反映了德昂族先民與眾不同的原始思維特點(diǎn)和價值觀念。2008年，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，由文化部確定并公布為第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性名錄項目。全詩長1200余行，史詩與其他民族的創(chuàng)世史詩不同，情節(jié)單純，始終以萬物之源—茶葉為主線，

　　集中地描寫了這一人類和大地上萬物的始祖如何化育世界、繁衍人類的神跡，并以奇妙的幻想將茶擬人化。反映了德昂族人對茶樹的圖騰崇拜。

　　史詩與德昂族散體述講

　　文學(xué)中的“茶葉生人”神話一脈相承。而德昂族將茶葉視為祖先，與德昂族原始先民的生活是分不開的，同時也是自然祟拜與祖先祟拜交相融合的產(chǎn)物。這篇創(chuàng)世史詩所反映的植物圖騰觀念比較原始，它的初創(chuàng)時間看來是很早的。故而這部史詩流傳到至今，其文學(xué)價值和文

　　化價值彌足珍貴。

　　水鼓又叫“嘎奔當(dāng)”，是德昂族人民獨(dú)特的一種古老打擊樂器，是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。水鼓在古代主要用于祭天、祭地、祭灶神、祭龍、祭谷魂等原始宗教祭祀活動。每逢喜慶和春節(jié)之時，村寨里的藝人們都要跳傳統(tǒng)的水鼓舞。跳的時候，鼓手身穿節(jié)日盛裝，將鼓橫挎于胸前，右手在鼓的大端，左手在鼓的小端，交替擊打，另有铓手和镲手配合共舞。一般情況下三人便可進(jìn)行表演。水鼓舞至今更新為兩種跳法。一種為獨(dú)龍水鼓舞，其人數(shù)為1人，跳舞場地不超過2米，另一種是集體水鼓舞，有時人數(shù)可增至七、八人甚至十余人不等。2014年11月11日，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，由文化部確定并公布為第四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性名錄項目。

　　德昂族的潑水節(jié)又叫澆花節(jié)，于清明節(jié)后第七天開始，歷時三天。每年節(jié)日的第一天，身著節(jié)日盛裝的男女老幼，在奘房內(nèi)進(jìn)行祈福。然后在水鼓、象腳鼓的引領(lǐng)下，舉行取水儀式，為佛像澆水，為佛爺洗手;第二天年輕人們分別為寨中長老們洗手洗臉，祝他們健康長壽;從第三天開始，全村群眾才相互以花束著水澆在對方身上，相互祝福。澆花節(jié)具有十分豐厚的民族文化內(nèi)涵，內(nèi)容涉及了德昂族的宗教禮儀，民間歌舞音樂、民間工藝、婚姻習(xí)俗和傳統(tǒng)飲食物質(zhì)文化及精神領(lǐng)域的諸多方面，是德昂族社會習(xí)俗千百年來傳承、延續(xù)的主要載體，也是德昂族文化長期積淀的結(jié)晶。2008年6月7日，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，由文化部確定并公布為第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性名錄項目。

　　如今的出冬瓜村，條條鄉(xiāng)間水泥路像一條彩帶，連接各組各戶，小貨車、三輪摩托、拖拉機(jī)川流不息。山腰田間，澳洲堅果、百香果連片成畦，生機(jī)勃勃。持續(xù)深入的脫貧攻堅，讓村里的出行條件、居住環(huán)境、致富產(chǎn)業(yè)大變樣，村民的生活越來越甜。

　　(出冬瓜村供稿)

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