全民營(yíng)養(yǎng)周
高血壓總是作為老年人的常見(jiàn)病為世人所知，但是越來(lái)越多的數(shù)據(jù)表明，高血壓病人的年齡逐漸年輕化。當(dāng)你頻繁在測(cè)量血壓時(shí)出現(xiàn)血壓偏高，就有了發(fā)展成為高血壓的可能。
怎么判斷自己是否患有高血壓？
在未使用降壓藥物的情況下，由醫(yī)護(hù)人員按統(tǒng)一規(guī)范進(jìn)行非同日 3次血壓測(cè)量，收縮壓（SBP）≥140mmHg 和（或）舒張壓（DBP）≥90mmHg。收縮壓≥140mmHg 和舒張壓＜90mmHg 為單純收縮期高血壓。
若患有高血壓，
日常生活中的飲食應(yīng)該注意什么呢？
根據(jù)國(guó)家衛(wèi)健委印發(fā)的《成人高血壓食養(yǎng)指南（2023年版）》，提出以下5條原則和建議：
減鈉增鉀，飲食清淡
每人每日食鹽攝入量逐步降至5g以下，不僅注意家庭烹調(diào)鹽，還要注意高鹽調(diào)味品以及加工食品中的鈉含量。增加富鉀食物（如新鮮蔬菜、水果和豆類等）的攝入量；腎功能良好者可選擇高鉀低鈉鹽。
同時(shí)，高血壓患者要注意限制膳食脂肪和膽固醇攝入量，包括油炸食品和動(dòng)物內(nèi)臟。少吃加工紅肉制品，如培根、香腸、臘腸等。
合理膳食，科學(xué)食養(yǎng)
合理膳食→推薦高血壓患者多吃含膳食纖維豐富的蔬果，且深色蔬菜要占到總蔬菜量的一半以上，蔬菜和水果不能相互替代；攝入適量的谷類、薯類，其中全谷物或雜豆占谷類的1/4～1/2；適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)，可多選擇奶類、魚類、大豆及其制品作為蛋白質(zhì)來(lái)源；限制添加糖攝入；減少攝入食鹽及含鈉調(diào)味品（醬油、醬類、蠔油、雞精、味精等）。
科學(xué)食養(yǎng)→中醫(yī)認(rèn)為高血壓病的發(fā)生與五志過(guò)極、年老體邁、飲食不節(jié)等有關(guān)，其發(fā)病與五臟相關(guān)，但主要病位在心、肝、脾、腎，病性有實(shí)有虛，臨床多以虛實(shí)夾雜為主。因此分為肝火上炎證、痰濕內(nèi)阻證、瘀血內(nèi)阻證、陰虛陽(yáng)亢證、腎精不足證、氣血兩虛證、沖任失調(diào)證七種，不同證型飲食重點(diǎn)有所不同，如痰濕內(nèi)阻證：飲食以清淡易消化、少食多餐為主，健脾運(yùn)濕；腎精不足證：飲食以偏溫補(bǔ)為主，補(bǔ)益肝腎。
吃動(dòng)平衡，健康體重
建議高血壓患者將體重維持在健康范圍內(nèi)：體質(zhì)指數(shù)（BMI）在18.5～23.9kg/㎡（65歲以上老年人可適當(dāng)增加）；男性腰圍＜85cm，女性腰圍＜80cm。建議所有超重和肥胖高血壓患者減重?？刂企w重，包括控制能量攝入和增加身體活動(dòng)。
提倡進(jìn)行規(guī)律的中等強(qiáng)度有氧身體運(yùn)動(dòng)，減少靜態(tài)行為時(shí)間。一般成年人應(yīng)每周累計(jì)進(jìn)行2.5～5小時(shí)中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，或1.25～2.5小時(shí)高強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)。
戒煙限酒，心理平衡
強(qiáng)烈建議高血壓患者徹底戒煙，避免被動(dòng)吸煙；飲酒者盡量戒酒；減輕精神壓力，保持心理平衡；規(guī)律作息，保證充足睡眠，不熬夜。
監(jiān)測(cè)血壓，自我管理
定期監(jiān)測(cè)血壓，了解血壓數(shù)值及達(dá)標(biāo)狀態(tài)，遵醫(yī)囑進(jìn)行生活方式干預(yù)，堅(jiān)持長(zhǎng)期治療，自我管理。
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注意：食養(yǎng)不能治愈疾病，病情嚴(yán)重者請(qǐng)?jiān)谂R床醫(yī)生指導(dǎo)下使用藥物治療，同時(shí)請(qǐng)?jiān)卺t(yī)師或營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)人員等專業(yè)人員的指導(dǎo)下，根據(jù)自身具體情況設(shè)計(jì)個(gè)性化食養(yǎng)方案。
END
來(lái)源：四川 疾控
編輯：小衛(wèi)妹 初審：段雪梅 審核：吳壽貴
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