編者按：梨是日常生活中再常見不過的水果了，很多希望減肥的人也許還在苦苦尋找減肥良方，卻忽視了這個觸手可及的減肥佳品。為此，美國《健康》雜志再次向人們推薦這種多汁、爽口又香甜的水果，希望它能幫助更多的人保持姣好的身材。

資料圖

梨是一種低熱量而高營養(yǎng)的水果，一個中等大小的梨只有100卡的熱量，并且富含維生素C。另外，梨之所以成為減肥佳品，主要源于其中豐富的纖維，平均一個梨中含有5克纖維，這相當(dāng)于人體每日需求量的1/4，纖維可以幫助腸胃減少對脂肪的吸收，從而起到減肥的作用。

美國食物養(yǎng)生學(xué)會的勞拉博士指出，在飯前吃一個梨，其中大量的纖維容易使人產(chǎn)生飽腹感，從而控制飯量，減少人體對脂肪的攝入。為了讓梨發(fā)揮最大的減肥功效，一定要連皮吃掉，因為皮中的纖維等營養(yǎng)素含量非常豐富。

在超市里、市場上，都可以輕松地找到梨的影子，而且種類繁多，不怕你一種吃膩沒得挑。但是梨在切開以后很容易變色，影響食欲，對此美國華盛頓薩里希旅館水療中心的總廚師告訴我們一個竅門：將切開的梨放在冷水中，加入一些檸檬汁，就可以阻止梨發(fā)生氧化而變色了，而且用檸檬汁浸泡后的梨還有一股誘人的芳香。

除了直接食用外，梨還可以成為甜點中的主角，切好的梨中拌入一些沙拉醬、草莓醬或巧克力醬后，你就可以輕松享用好吃的減肥餐了。

相關(guān)知識

減肥的11種最佳水果
綠色飲食，讓健康觸手可及
健康指南 飯前吃梨更瘦身
健康雜志推薦飯前吃梨更瘦身
水果減肥法 最適合當(dāng)減肥的水果
「果蔬減肥食譜」減肥食譜減肥水果
吃有機(jī)南果梨，品味健康生活
水果茶可以減肥嗎
水果減肥食品排行榜
燒烤后吃梨排毒 7種消食排毒佳品

網(wǎng)址: 素食健康：水果梨 觸手可及的減肥佳品 http://m.u1s5d6.cn/newsview578653.html