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2023年茶飲市場(chǎng)8大消費(fèi)趨勢(shì)!

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月16日 15:20

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趨勢(shì)一

中國(guó)茶飲人群規(guī)模龐大

近年中國(guó)茶葉市場(chǎng)規(guī)模不斷提升,達(dá)到5億消費(fèi)人群,總產(chǎn)值超過(guò)3000億元,年人均消費(fèi)量超1.5kg,抖音也成為消費(fèi)者被種草和選購(gòu)茶葉的主要平臺(tái)。


趨勢(shì)二

茶行業(yè)興趣受眾年輕化

當(dāng)下年輕人三大愛(ài)好:“盤(pán)串、逛廟、喝茶”,在營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新與興趣電商的加持下,年輕人的茶飲意識(shí)不斷提升,茶葉的受眾不斷呈現(xiàn)年輕化趨勢(shì)。報(bào)告指出,在茶行業(yè)興趣用戶中,18-30歲用戶占比提升至38.4%。


趨勢(shì)三

儀式文化制造茶飲場(chǎng)景

“圍爐煮茶”早已成為了眾多年輕人打卡的休閑新風(fēng)潮,數(shù)據(jù)顯示,2023年1-3月抖音平臺(tái)圍爐煮茶相關(guān)話題熱度達(dá)到了上百萬(wàn)。

定位茶美學(xué)品牌的tea'stone,從年輕、時(shí)尚的茶生活體驗(yàn)和全新的茶美學(xué)生活方式入手,建立涵蓋喝茶、購(gòu)茶、茶文化交流的“沉浸式體驗(yàn)新零售模式”,讓喝茶逐漸成為一種生活方式。


圍爐煮茶

趨勢(shì)四

三線城市成茶行業(yè)洼地

報(bào)告指出,三線城市的茶行業(yè)興趣用戶比例最高。

茶行業(yè)興趣用戶占比23.9%,隨著物流降本增效和數(shù)字化基建的完善,茶葉在下沉市場(chǎng)展現(xiàn)出了較高的消費(fèi)潛力。特征多元、體量巨大,下沉市場(chǎng)已經(jīng)成為新品牌、新模式、新消費(fèi)成長(zhǎng)的新陣地。


趨勢(shì)五

純粹主義引爆無(wú)糖茶飲

隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的增強(qiáng),減糖、無(wú)糖、高品質(zhì)飲食的需求也在不斷提升。

在中國(guó)即飲茶市場(chǎng)中,無(wú)糖茶飲增速遠(yuǎn)超含糖茶,將進(jìn)入高速增長(zhǎng)期。

從2023年“純粹主義”的消費(fèi)趨勢(shì)來(lái)看,未來(lái)茶飲料的原料品質(zhì)、配料表干凈程度都成為影響消費(fèi)者選擇的因素。


趨勢(shì)六

輕量化茶包風(fēng)潮蔓延

近年來(lái),越來(lái)越多的茶葉品牌在包裝的環(huán)保、美觀、實(shí)用上下足了功夫,讓消費(fèi)者在體驗(yàn)、服務(wù)、審美、心理的愉悅等多方面得到滿足,小罐茶、袋泡茶等輕量級(jí)產(chǎn)品成為主流。

茶里率先推出“原葉+拼配”的形式,在產(chǎn)品包裝上,突出辦公場(chǎng)景下的便攜特性,既保留了中國(guó)原味茶的色香味,又符合年輕人的口感及使用偏好。


在瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)環(huán)境中,對(duì)茶飲企業(yè)而言,把握趨勢(shì)、應(yīng)時(shí)而動(dòng)變得至關(guān)重要。只有密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài),緊跟消費(fèi)者的口味變化和需求,才能保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

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