開店30年的忠告：千萬別亂囤貨
最近發(fā)現(xiàn)一個有趣的現(xiàn)象，很多開店的朋友們都不太敢囤貨了。尤其是茶葉店，簡直是在“進(jìn)貨成本高、門店沒客流、銷售難”這三座大山下苦苦掙扎。今天，我就來聊聊茶葉店囤貨這個話題，看看囤貨到底會給你的茶店帶來哪些麻煩。
資金占用：小心現(xiàn)金流斷裂

首先，囤貨意味著大量的現(xiàn)金被占用。一旦庫存積壓，資金就無法流通。輕則影響新品的進(jìn)貨，重則可能導(dǎo)致資金斷裂，茶店只能關(guān)門歇業(yè)。想想看，資金鏈一旦斷裂，再想東山再起可就難了。
倉庫占用：增加運(yùn)營成本

大量的庫存需要足夠的空間來存放。新進(jìn)的茶葉無法處理，甚至還要不斷擴(kuò)充倉庫，增加額外的經(jīng)營成本。這樣一來，運(yùn)營壓力就大大增加了。
茶葉過期：貨損心疼

茶葉的保存對倉儲環(huán)境有一定要求，不同茶葉的保質(zhì)期也不同。如果滯壓的是綠茶類快消品類，沒有及時銷售，就會過期變質(zhì)，從而降低茶葉價(jià)值，造成貨損。想想那些還沒來得及賣出去的好茶，真是讓人心疼。
如何解決囤貨難題？
按需進(jìn)貨：精打細(xì)算

傳統(tǒng)的茶葉門店進(jìn)貨渠道分散，價(jià)格波動大，單店采購量小難以獲得價(jià)格優(yōu)勢。品牌茶經(jīng)營門檻高，進(jìn)貨投入大，往往庫存還沒消耗完，就要再次進(jìn)貨，導(dǎo)致庫存越積越多。因此，按需進(jìn)貨是關(guān)鍵。你可以根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的喜好選品進(jìn)貨，先滿足日常喝茶、口糧茶、送禮這些基本需求。茶葉品類太豐富了，找好自己的消費(fèi)群體深耕細(xì)作就好。
科學(xué)選品：優(yōu)選貨品

在茶店經(jīng)營過程中，可以根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的喜好選品進(jìn)貨。茶葉品類繁多，找到適合自己的消費(fèi)群體，深耕細(xì)作。如果你沒有把握將貨品快速出手，可以單款少量多次拿貨。這樣可以有效降低進(jìn)貨成本，解決貨源問題。
找到靠譜的供應(yīng)商

如果你在囤貨上沒有經(jīng)驗(yàn)，找個靠譜的供應(yīng)商是非常重要的。他們可以提供小批量拿貨，明碼標(biāo)價(jià)，有正規(guī)的SC生產(chǎn)許可資質(zhì)，既有價(jià)格優(yōu)勢，又能保證茶葉的品質(zhì)。這樣一來，你就可以按需求拿貨，無需承擔(dān)囤貨壓力。
結(jié)語

茶店賺不賺錢，選品思路和經(jīng)營策略都至關(guān)重要。在囤貨上如果自己不懂，就去找個靠譜的供應(yīng)商吧。茶無上品，適口為珍。再好的茶，也只有流通才有意義！希望這些忠告能幫到你，讓你的茶店經(jīng)營得越來越好。

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