綠豆湯是夏季較為常見的飲品，綠豆湯清熱解暑。紅豆可以清熱解暑、祛濕利尿，也是夏季解暑飲品。但生活中很少人喝紅豆湯，那么綠豆和紅豆可以一起煮嗎?

一、綠豆和紅豆可以一起煮嗎

紅豆和綠豆可以一起煮。綠豆性寒，具有清熱解毒、消暑止渴、降低血脂等功效，而紅豆性溫，主要作用有利尿消腫、潤腸通便等功效。綠豆和紅豆一起煮著食用可以祛濕，對(duì)于體內(nèi)濕氣較重的人群來說，效果極佳。綠豆和紅豆都富含碳水化合物，一起煮著食用可以給機(jī)體提供能量，緩解疲勞。且綠豆和紅豆都含有膳食纖維一起吃，可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，幫助潤腸通便。

二、綠豆和紅豆的區(qū)別

1、分布地區(qū)不同

綠豆在全國南北各地都有栽培，世界各熱帶、亞熱帶地區(qū)廣泛栽培，而紅豆原產(chǎn)自熱帶非洲，廣泛分布于熱帶地區(qū)，像中國臺(tái)灣、廣東、廣西、云南也有少量栽培。

2、生長習(xí)性不同

綠豆喜溫，適宜的出苗和生長溫度為攝氏15度至18度，生育期間需要較高的溫度。溫度過高，莖葉生長過旺，但會(huì)影響開花結(jié)英，且綠豆在生育后期不耐霜凍。紅豆喜光，適合生長的溫度23-30°C，生長快，根深材韌，抗風(fēng)力強(qiáng)，能固定大氣中的游離氮。紅豆對(duì)土壤要求不嚴(yán)，且耐干旱瘠薄。

3、價(jià)值不同

綠豆一般作為生活中食用，也可以制成綠豆淀粉、豆沙、綠豆粉絲等食物。綠豆還可以作為藥物，入藥服用。而紅豆因其色澤亮麗，紅艷持久，一般做成珠串、飾品以及打擊樂器來使用。

結(jié)語：綠豆和紅豆可以一起煮嗎，紅豆和綠豆可以一起煮。綠豆和紅豆一起煮著食用可以祛濕，對(duì)于體內(nèi)濕氣較重的人群來說，效果極佳。

相關(guān)知識(shí)

薏米和紅豆一起煮可以減肥嗎
【紅豆綠豆薏米湯】紅豆綠豆薏米湯的做法
【紅豆減肥】紅豆減肥法，紅豆綠豆減肥，紅豆薏米減肥，紅豆湯減肥
【紅豆綠豆山楂減肥法】紅豆綠豆山楂減肥法的原理
紅豆和綠豆減肥法
紅豆綠豆減肥法(真的有效嗎？)
紅豆和綠豆降脂減肥效果好！
紅豆綠豆山楂減肥法
紅豆的熱量紅豆減肥嗎（紅豆100克熱量）
煮綠豆湯別扔掉豆皮

網(wǎng)址: 綠豆和紅豆可以一起煮嗎，綠豆和紅豆的區(qū)別 http://m.u1s5d6.cn/newsview570994.html