紅豆湯的功效有補氣強身、利水消腫。綠豆湯的功效有清熱解毒、健脾益胃。

　　1、平時人們多喝一些紅豆湯，能吸收豐富的微量元素鐵，這種物質(zhì)可以補氣血，能加快身體血液循環(huán)，也能緩解身體虛弱，它最適合那些身體貧血和面色微黃的人群食用，另外平時喝紅豆湯還能吸收多種維生素和礦物質(zhì)，對人類身體虛弱也有一定的緩解作用。

　　2、紅豆湯含有的皂角苷可以刺激腸道，而且具有明顯的利尿作用，另外平時出現(xiàn)肝硬化肝腹水以及腳氣病和身體負重時，多喝一些紅豆湯，對病情恢復有很大好處。

　　3、綠豆湯煮好以后性質(zhì)寒涼，它能清熱解毒，而且具有很強的抗菌作用，能有效消除人體內(nèi)積存的熱毒，預防多種上火癥狀發(fā)生，另外還能解酒解毒，平時喝醉以后多喝一些綠豆湯，就能讓醉酒以后的不良癥狀很快好轉(zhuǎn)。

　　4、綠豆湯中含有天然的皂角苷，這種物質(zhì)被人體吸收以后，能刺激腸胃，也能提高腸胃的消化能力，可以起到健脾益胃的重要功效。

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