排毒能夠提高身體的代謝能力，從而讓我們瘦下來，但體內(nèi)的毒素太多會導致瘦不下來，今天給大家分享幾個排毒食譜，一起來看下。

　　1、洋蔥

　　洋蔥能促進腸胃蠕動，加強消化能力，且含有豐富的硫，和蛋白質(zhì)結(jié)合的情形最好，對肝臟特別有益，因此有助于排毒。煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯，加入綠花椰菜、胡蘿卜、芹菜等多種高纖水果蔬菜，能分解體內(nèi)積累的毒素，有助排便。

　　2、蓮藕

　　蓮藕的利尿作用，能促進體內(nèi)廢物快速排出藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜，將蓮藕打成汁，可加一點蜂蜜調(diào)味直接飲用，也可以小火加溫，加一點糖，趁溫熱時喝。

　　3、小米

　　小米不含麩質(zhì)，不會刺激腸道壁，是屬于比較溫和的纖維質(zhì)，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養(yǎng)豐富，也有助于美白。

　　4、白蘿卜

　　蘿卜有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便，利于減肥。如果想利用蘿卜來排毒，則適合生食，建議可打成汁或以涼拌、腌漬的方式食用。

　　5、地瓜

　　地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

　　6、蘆筍

　　蘆筍含多種營養(yǎng)素，所含的天門冬素與鉀有利尿作用，能排除體內(nèi)多余的水分，有利排毒。綠蘆筍的筍尖富含維生素A，料理時可將尖端微露水面，能保存最多營養(yǎng)素滋味又好。

　　7、山藥

　　山藥可整頓消化系統(tǒng)，減少皮下脂肪堆積，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。

　　8、牛蒡

　　牛蒡可促進血液循環(huán)、新陳代謝，并有調(diào)整腸道功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶隨時飲用，長期服用，有效減肥。

　　冬季排毒減肥食譜推薦

　　1、黃芪銀耳山藥湯

　　材料：山藥200g，銀耳（白木耳）1把，冰糖少許，黃芪3錢，白術1錢，茯苓2錢，紅棗10顆

　　做法：山藥削皮，切塊，備用;銀耳用冷水泡軟，撕小塊，備用;將上述藥材放熱入藥袋，備用;將藥袋放入鍋中，加適量水，大火滾后轉(zhuǎn)成小火，煮20分鐘 最后再加入山藥，銀耳，約煮5分鐘左右，最后加入冰糖調(diào)味即成。

　　功效：健脾利濕，補氣消腫，除了消除臀部浮腫，并達到提臀效果！選用“茯苓”，“白術”健脾袪濕，尤其是消下半身水濕 “黃芪”，“紅棗”補氣血，挽救松弛的臀型，達到消腫提臀的功效。這道藥膳很適合“西洋梨身型”的肥胖者。

　　2、雜菌粉絲蛋湯

　　材料：樸蕈、香菇、猴頭菇、金針菇、木耳、竹筍各50克、雞蛋、醬油、粉絲、食醋、胡椒粉、料酒、食鹽、醬油各適量。

　　做法：將所有的菌類食材清洗干凈，然后和竹筍分別切絲備用;粉絲則是浸泡到清水之中，直到腫脹開來;在鍋中加入清水以及各種調(diào)味品，煮開之后繼續(xù)住兩分鐘，最后加入食鹽以及醬油;將生雞蛋攪拌之后倒入鍋中，起鍋之前加入少量的食醋。

　　功效：這道食譜不僅具有很好的減肥效果，雞蛋以及各種菌類中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)也能夠很好的促進身體健康。另外，經(jīng)常服用這道養(yǎng)生食譜，還具有很好的預防冬季風寒感冒的效果。

　　3、麻婆茄子雜菌

　　材料：金針菇150克、灰樹花100克、香菇、蔥姜蒜、茄子、甜椒、芝麻油、豆瓣醬、料酒、醬油、食鹽、藕粉各適量。

　　做法：將所有的食材都切絲備用 ，另外茄子則是切塊備用;將準備好的茄子以及甜椒放入芝麻油鍋中爆炒，然后取出放入干凈的盤子中;隨后將對蔥姜蒜進行爆香，放入所有的食材煮熟，加入醬油、料酒等等調(diào)味;最后放入少量的藕粉，水分吸收干凈之后就能夠起鍋服用了。

　　功效：菌類具有很好的吸收體內(nèi)多余脂肪的效果，并且含有多種維生素以及微量元素，不僅具有減肥的效果，同時還能夠很好的滋養(yǎng)身體，提高身體抵抗力。

　　4、紅參枸杞菠菜粥

　　材料：糙米飯2碗、高麗參（紅參）15g、枸杞11g、紅棗10顆、菠菜100g、鹽少許、姜5片

　　做法：將藥材洗凈，放入鍋中。鍋內(nèi)加水，放入姜片、白飯、菠菜，大火煮沸之后，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮大約30分鐘，起鍋前加入少許鹽即可。

　　點評：這款減肥粥品非常適合在冬天的時候食用，使用了比較多的溫補藥材，能夠在寒冷的冬天活血促進身體代謝，糙米是屬于高纖維的五谷雜糧低糖低熱量還能夠改善便秘，增強你的飽腹感。是一道非常不錯的冬季養(yǎng)生食譜。（參考網(wǎng)站：減肥網(wǎng)）

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