玉米粥是把玉米去皮以后研磨成粉或者小顆粒以后，加清水煮制成的粥。通常情況下喝玉米粥是否升血糖，要根據(jù)患者的胰島功能情況來進(jìn)行評估。

若是一個(gè)正常人，在沒有患糖尿病的情況下，如果在日常生活中以玉米粥為主食，能夠補(bǔ)充能量，但是不會(huì)引起血糖的明顯升高，因?yàn)橐葝u會(huì)進(jìn)一步分泌胰島素來使血糖降低達(dá)到一個(gè)平衡的狀態(tài)。

若為糖尿病患者，那么喝完玉米粥之后會(huì)引起餐后血糖的升高，因?yàn)橛衩字嗍峭耆蕴穷悶橹饕煞值氖澄?，升糖指?shù)較高，在進(jìn)食玉米粥后會(huì)引起血糖升高，因此應(yīng)該減少玉米粥的攝入。

若患者并無相關(guān)疾病，因?yàn)轲囸I等原因而出現(xiàn)低血糖癥狀時(shí)，此時(shí)喝玉米粥是能夠?qū)⒀腔謴?fù)到正常的，因此喝玉米粥是否能升血糖，要根據(jù)具體情況來評估。

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