最適合孩子的10種常見食物,健康又營(yíng)養(yǎng)!
最好的主食:全麥?zhǔn)称啡準(zhǔn)称泛需F、維生素、鎂、鋅和粗纖維素等多種寶寶所需的營(yíng)養(yǎng)成分。全麥面粉被稱作最棒的主食原料,很多家庭把烤全麥面包作為寶寶的主食,如果在上面抹一些寶寶專用的奶酪,營(yíng)養(yǎng)就更豐富了。雖然各國(guó)的飲食習(xí)慣不同,但營(yíng)養(yǎng)是無國(guó)界的。我們可以把粗糧和面粉混合制作主食(比如發(fā)糕),同樣能給寶寶帶來豐富的營(yíng)養(yǎng)。
最好的蔬菜:菠菜菠菜為寶寶提供的主要營(yíng)養(yǎng)成分是維生素a和葉酸,另外還有一些維生素c和鐵。因?yàn)樗鼪]有雜味,寶寶通常都很喜歡吃。而且菠菜的用處很多,你可以把它作為盤邊的裝飾,也可以在它上面放一些番茄醬,還可以用它代替生菜放在寶寶的三明治里。但是要記住,不能把它和豆腐一起吃,否則會(huì)影響鈣的吸收。
最好的水果:獼猴桃獼猴桃被稱為營(yíng)養(yǎng)的金礦,它含有豐富的維生素c,據(jù)分析,每百克獼猴桃果肉的維生素c含量是100~420毫克,堪稱水果中的“vc之王”,此外,它還含有較豐富的蛋白質(zhì)、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),而且它含有的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì),能夠起到清熱降火、潤(rùn)燥通便的作用。但要注意,獼猴桃中間帶籽的部分盡量不要給寶寶多吃,因?yàn)檫@部分不容易被消化。
最好的甜點(diǎn):酸奶酸奶是鈣的主要來源之一,而且它的熱量很低,很適合寶寶。如果你自己制作酸奶,最好用配方奶做原料,這樣不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,寶寶也比較容易消化。吃酸奶的時(shí)候給寶寶在里面加一小勺自己做的果醬,味道會(huì)更好。
最好的果汁:橙汁橙汁含有豐富的維生素和葉酸,而且孩子們都很喜歡它酸酸甜甜的味道。但是,橙汁不能和牛奶或其他含鈣量比較高的果汁混合,這樣很容易形成沉淀,寶寶不容易消化。而且每天寶寶喝橙汁的量要有一定的限度,大約30~50毫升比較合適,過多的橙汁會(huì)增加寶寶攝入的熱量。
最好的沙拉原料:西紅柿無論從外觀還是味道,西紅柿都是大多數(shù)寶寶的摯愛。西紅柿的主要成分是番茄紅素,它是一種有助于預(yù)防癌癥和心臟病的天然抗氧化劑。另外,西紅柿中還含有豐富的維生素c和大量的纖維素,這些成分能夠幫助寶寶預(yù)防感冒,防止便秘。如果寶寶不喜歡吃單調(diào)的西紅柿,可以把它切成小丁或薄片,伴上沙拉醬做成美味的沙拉,寶寶就會(huì)愛吃了。
最好的肉類:瘦牛肉瘦牛肉里含有的豐富的鐵和蛋白質(zhì),能為活潑好動(dòng)、正在長(zhǎng)身體的寶寶補(bǔ)充血細(xì)胞所需要的營(yíng)養(yǎng)。很多醫(yī)生都建議在10月以上的寶寶的輔食里加一些瘦牛肉,牛肉的吃法很多,可以給寶寶做成牛肉漢堡包,牛肉小包子,牛肉醬細(xì)面條等。
最好的堅(jiān)果:杏仁杏仁有很多讓人意想不到的營(yíng)養(yǎng)效果:它不僅可以預(yù)防心臟疾病,而且含有維生素e和其他的微量元素,比如鐵、鈣和鎂等對(duì)寶寶的健康都非常有益。另外,未加工過的生杏仁是一種低脂食物,寶寶吃了,可以預(yù)防高血壓。但是要記住,3歲以下的寶寶最好不要給他整個(gè)的杏仁,否則容易卡住寶寶的氣管。杏仁還有很多吃法,比如把它和蔬菜、奶酪一起做個(gè)披薩,或者直接給寶寶準(zhǔn)備一些杏仁干碎塊。
最好的早餐:谷物即使從超市買來的寶寶谷物早餐,也同樣非常健康。它里面含有多種維生素和礦物質(zhì)。但是,在購(gòu)買時(shí)要選擇寶寶專用的,含鹽低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有營(yíng)養(yǎng)。需要注意的是,需要把谷物早餐配合牛奶一起吃時(shí),牛奶的選擇很重要,2歲以內(nèi)的寶寶最好不要用脫脂牛奶,1歲以內(nèi)的寶寶最好用母乳或配方奶。
最好的快餐:披薩和其他的快餐食品相比,披薩里混合了蛋白質(zhì)(干酪)、糖分和蔬菜(西紅柿丁)等多種營(yíng)養(yǎng),更適合寶寶食用,而且做起來很簡(jiǎn)單,只要在烤箱里烤幾分鐘就可以了。
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