綠色健康的好雞蛋
雞蛋是日常生活中人體必須攝入的蛋白質(zhì)食物之一,為了滿足身體所需的各大營(yíng)養(yǎng),因而市面上也出現(xiàn)了越來越多的雞蛋種類。
無(wú)抗雞蛋
無(wú)抗雞蛋是利用原生態(tài)綠色無(wú)公害粗糧及植物性原料飼養(yǎng)出來的雞蛋。有效的杜絕了養(yǎng)殖過程中抗生素、獸藥殘、農(nóng)殘、重金屬及其它有毒有害物質(zhì)成分超標(biāo)的問題。應(yīng)用高科學(xué)技術(shù)提高了雞蛋營(yíng)養(yǎng)成分,富含硒、鋅、蝦青素等物質(zhì)。雞蛋無(wú)腥無(wú)異味,膠原蛋白粘稠度大,蛋黃金黃飽滿結(jié)實(shí),圓形不散黃。香味濃,口感好。
無(wú)菌雞蛋
一般指經(jīng)過巴氏殺菌以及嚴(yán)格加工處理過的雞蛋。因此所含有的有害細(xì)菌較少,但并不是所有的菌都被殺滅掉了。
如何挑選雞蛋
1.看生產(chǎn)日期
最好購(gòu)買7天內(nèi)生產(chǎn)的雞蛋。
2.聽聲音
拿起雞蛋在耳邊搖晃,若沒有聲音,便是較新鮮的雞蛋,若雞蛋內(nèi)有晃動(dòng)的聲音,便是陳蛋。
3.看外觀
看雞蛋外觀是否清潔干凈、是否有裂痕,不潔凈或者有裂痕的蛋殼更易受到微生物污染。
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網(wǎng)址: 綠色健康的好雞蛋 http://m.u1s5d6.cn/newsview556189.html
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