◆導(dǎo)報記者 曹鳳芹 夏津報道

    一直起起伏伏的雞蛋價格最近再起波瀾。6月中旬以來，雞蛋價格再現(xiàn)降勢且持續(xù)下 調(diào)，進(jìn)入7月份，更是降到今年以來的最低水平。

    農(nóng)業(yè)部近日發(fā)布的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，今年第27周（7月1日-7日），雞蛋價格環(huán)比跌2.3%。農(nóng)博網(wǎng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，10日全國雞蛋價格繼續(xù)下調(diào)，山東濱州甚至跌到2元/斤。

    “今天雞蛋收購價是130元/箱（45斤），一斤還不到2.9元，禽流感初期最低收購價還在3.2元/斤。”10日，夏津春慶養(yǎng)雞專業(yè)合作社社長楊春慶對經(jīng)濟導(dǎo)報記者表示，這已是蛋價跌破3元/斤的第五天了。

    養(yǎng)殖戶：最糟糕的一年

    “我養(yǎng)了20多年雞，今年是最糟糕的一年。”楊春慶說，雖然每年蛋價都會出現(xiàn)低谷，但時間較短，也沒有這么嚴(yán)重。

    楊春慶現(xiàn)在養(yǎng)了6萬多只雞，其中3萬只正處在產(chǎn)蛋高峰，2萬只是已過了產(chǎn)蛋高峰的淘汰雞，還有1萬只剛剛進(jìn)入產(chǎn)蛋期。雖然是夏季，處在產(chǎn)蛋高峰期的3萬只雞產(chǎn)蛋率仍然保持在90%左右。

    據(jù)楊春慶介紹，由于成立了養(yǎng)殖合作社，飼料購置成本較散戶稍低，每斤雞蛋的成本大約在3.4元，即便這樣，每賣一斤雞蛋至少要賠0.5元。他的養(yǎng)殖場每天的產(chǎn)蛋量大約6000斤，按照當(dāng)天130元/箱計算，意味著一天要賠約3000元。

    “今年養(yǎng)雞的算完了。”養(yǎng)殖戶曹可欣對導(dǎo)報記者表示，雖然養(yǎng)殖業(yè)起起伏伏，但很少出現(xiàn)像今年這樣整個行業(yè)虧損的局面，“虧損還得持續(xù)一段時間?！?/p>

    雞蛋期貨或近期上市

    有消息 稱，大連商品交易所籌備中的雞蛋期貨在加速推進(jìn)，有望近期上市交易。

    “雞蛋期貨在一定程度上會對養(yǎng)殖戶形成指導(dǎo)，避免盲目跟風(fēng)補欄 ，對蛋雞養(yǎng)殖業(yè)規(guī)避風(fēng)險益處很大?！弊縿?chuàng)資訊雞蛋分析師王金玉接受導(dǎo)報記者采訪時表示，雞蛋價格大起大落，一直困擾著養(yǎng)殖企業(yè)，目前蛋雞飼養(yǎng)企業(yè)更是舉步維艱，雞蛋期貨推出后會在一定程度上避免雞蛋價格的大起大落。

    “只要價格不再暴漲暴跌，養(yǎng)殖戶的利潤就穩(wěn)定些，整個養(yǎng)殖業(yè)就會健康穩(wěn)定發(fā)展?！弊縿?chuàng)資訊產(chǎn)業(yè)開發(fā)部分析師李霞對導(dǎo)報記者表示，從理論上講，期貨能一定程度上抑制現(xiàn)貨價格的頻繁波動，當(dāng)然具體要看參與積極性及成交量。

    “未來隨著期貨運用的深入，雞蛋期貨價格還有可能會像銅、螺紋鋼期貨一樣，成為行業(yè)定價基準(zhǔn)，企業(yè)還可利用雞蛋期貨組合出許多定價模式?！毙潞谪涬u蛋研究員詹嘯表示，雞蛋期貨除了能給企業(yè)提供一個價格發(fā)現(xiàn)的工具外，還可以拓寬企業(yè)銷售、采購渠道，交割品質(zhì)的要求也能促使企業(yè)提高雞蛋質(zhì)量，促進(jìn)行業(yè)良性發(fā)展。

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