木瓜有兩種，產(chǎn)于廣東、廣西、臺(tái)灣的稱(chēng)為番木瓜，可生食，酸甜可口，未成熟的果實(shí)可切片炒熟當(dāng)菜食 產(chǎn)于東南、西南和華中一帶的叫宣木瓜，不能生食，只供藥用。

　　宣木瓜以產(chǎn)于安徽宣城的為佳，也因而得名“宣木瓜”。宣木瓜花木可供觀賞，南宋著名詩(shī)人楊萬(wàn)里曾為其吟詩(shī) “天下宣城花木瓜，日華沾露繡成花?！毙竟瞎麑?shí)性溫味酸，有舒筋活血、平肝和胃、化濕止痛的功效，是一味中醫(yī)常用的藥材。

　　傳說(shuō)曾有人因腳氣腫脹不能行走，乘舟返鄉(xiāng)時(shí)將腫足擱在舟中一布囊上，下船時(shí)，忽覺(jué)疼痛大減，遂問(wèn)舟夫囊中何物?舟夫答曰 “宣木瓜也!”歸至家中，遂用布袋裝上宣木瓜，將腫脹的腳擱之其上，不久病愈。中醫(yī)認(rèn)為，宣木瓜可去濕除痹，是治療久風(fēng)頑痹、筋脈拘急之要藥。

　　現(xiàn)代藥理研究證明，宣木瓜含有皂苷、黃酮類(lèi)、蘋(píng)果酸、檸檬酸、酒石酸、維生素C、鞣質(zhì)、果膠等有效成分，臨床上常用它來(lái)治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰膝酸痛、腳氣腫脹、小腿肌肉痙攣等癥。宣木瓜還能消食，可用于治療消化不良，但胃酸過(guò)多者不宜用。

　　番木瓜則經(jīng)常出現(xiàn)在水果市場(chǎng)上，是嶺南四大名果之一。番木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力，半個(gè)中等大小的木瓜足可供成人整天所需。另外，番木瓜還有健脾消食、豐胸美容等作用。

　　番木瓜中的木瓜蛋白酶能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收，因此有健脾消食之功。其獨(dú)有的番木瓜堿具有抗菌素腫瘤功效，并能阻止致癌物質(zhì)亞硝胺的合成，對(duì)淋巴性白血病具有強(qiáng)烈抗癌活性。木瓜酶對(duì)乳腺發(fā)育很有助益，有催奶的效果，乳汁缺乏的婦女食用后能增加乳汁。

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