菠蘿炒飯:解膩又美味的家常菜
菠蘿炒飯:解膩又美味的家常菜
嘿,吃貨們!今天我要分享一款超級美味的菠蘿炒飯,絕對是你們宅在家里吃太多油膩食物后的解膩神器!最近我特別想吃菠蘿,買了一箱才29.9元,簡直劃算到爆!生吃不過癮,我就炒了一鍋飯,結(jié)果男朋友直接端著盤子吃個精光。
菠蘿的酸甜加上米飯的香氣,簡直是絕配!家里有小朋友的媽媽們,趕緊做起來吧,不愛吃飯的小朋友看到菠蘿炒飯都會愛上吃飯的!菠蘿炒飯做法超級簡單,下面就跟我一起來看看吧!
材料準(zhǔn)備
菠蘿一個
雞蛋兩個
米飯
火腿或臘腸
胡蘿卜
甜豆
蔥花
蒜瓣
玉米粒(根據(jù)個人喜好添加)
做法步驟
處理菠蘿:把菠蘿豎著切開成兩半,用勺子挖出菠蘿肉,切成塊備用。火腿和胡蘿卜也切成丁,蒜瓣切碎。
炒配料:鍋里放少許油,油熱后放入蒜炒香,接著把火腿丁、胡蘿卜丁、甜豆和玉米粒下鍋炒兩分鐘,炒出香味后出鍋裝盤待用。
煎雞蛋:鍋里放油,雞蛋打散后下鍋煎,邊煎邊攪拌,炒成雞蛋粒。然后下米飯翻炒,讓米飯和雞蛋融合。
合炒:加入之前炒好的火腿丁等配菜,加入鹽和雞精調(diào)味,最后加入菠蘿一起翻炒。根據(jù)火候大小決定翻炒時間,大概一兩分鐘左右就可以出鍋啦!最后撒上蔥花增香。
小貼士
菠蘿要選香味濃郁的,這樣炒出來的飯更香。
如果喜歡更豐富的口感,可以加點(diǎn)青椒或者紅椒。
這道菠蘿炒飯真的超級簡單又美味,特別適合在家宅久了的小伙伴們。趕緊動手試試吧,保證你們也會愛上這道菜!
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家常炒飯的做法
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網(wǎng)址: 菠蘿炒飯:解膩又美味的家常菜 http://m.u1s5d6.cn/newsview553724.html
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