菠蘿也能做菜?這幾種菠蘿飯你吃過(guò)嗎?簡(jiǎn)單又美味
菠蘿是很多人都非常喜歡吃的水果,水果的味道有些酸也有點(diǎn)甜。不過(guò)我們一般都是買菠蘿然后直接吃,我們印象中的菠蘿就是一種水果,水果在我們的固有印象中就是一種茶余飯后吃的一種食物,不過(guò)這些用水果做菜的操作你知道嗎?
菠蘿派
首先我們要準(zhǔn)備好黃油,微波爐加熱十五秒。把蘿卜切成塊,然后再加入果醬,然后加入糖放在一遍備用。把面粉和黃油揉在一起揉成一團(tuán)再用搟面杖搟平,放到我們準(zhǔn)備好的模具上在底部扎眼,剩下的面切成款條。把剛才準(zhǔn)備好的菠蘿放到鍋中煮加上水淀粉,煮好降溫倒入模具中,最后把我們剛剛搟好的面條蓋到上面刷上雞蛋液放入烤箱中。用170°的溫度烤20分鐘就可以了。
菠蘿粥
當(dāng)然首先要準(zhǔn)備好菠蘿,然后用鹽水浸泡后切成小塊。枸杞一定要洗干凈然后泡水,鍋中倒入水然后放入大米,把大米煮到開花再把切好的菠蘿放入鍋中。煮20分鐘后接著放入我們準(zhǔn)備好的枸杞,再煮個(gè)5分鐘就可以了。最后就可以盛出來(lái)了,賣相非常不錯(cuò)而且味道也非常好。
泰式菠蘿飯
首先我們要把菠蘿豎著切開,把剩下的果肉挖出來(lái)皮留著作為容器。把果肉切成小丁然后鹽水浸泡,把洋蔥切成小丁再把雞蛋打到碗里。鍋中倒入一點(diǎn)油再用大火,加入雞蛋液快速攪拌再盛出來(lái)放入生花生炒熟再倒出。加入蝦仁和洋蔥丁翻炒片刻后加入米飯和剛剛的雞蛋和菠蘿丁最后再用一點(diǎn)調(diào)味料攪拌均勻。最后把我們精心準(zhǔn)備好的大餐倒入菠蘿殼里就可以了,這樣一道看起來(lái)就好吃的飯就制作完成了。
菠蘿咕嚕肉
首先把肉切成塊再放入碗中加入料酒抓勻去腥。再放入雞蛋和干淀粉抓勻,讓肉全部都1裹上一層淀粉糊,最后再放入一勺植物油。把菠蘿也切成和肉差不多大小的樣子青椒也是,后來(lái)再往鍋中加入油,再把肉逐漸放進(jìn)去,肉炸好就撈出來(lái)放到盤子里。最后再用油鍋炒番茄醬直到炒出紅油再放入白糖一點(diǎn)醋和醬油,這時(shí)候放入我們剛剛準(zhǔn)備好的菠蘿和青椒和肉。表面都覆蓋上番茄醬就可以出鍋了,是不是非常的方便呢?
這樣的做法不僅有點(diǎn)稀奇還非常的香,不一會(huì)就吃了一大碗。
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