普通成人建議每天水果的攝入量是200-350克，如果只吃桃子的話(huà)，一天最好不超過(guò)350克，并建議分2次食用，吃多了容易加重腸胃負(fù)擔(dān)，造成腹瀉等癥狀。市面上常見(jiàn)有水蜜桃、黃桃、油桃等，可根據(jù)桃子的大小適當(dāng)食用。

桃子中富含碳水化合物、維生素B1、煙酸、鉀、有機(jī)酸和纖維素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有一定的活血化瘀、緩解水腫、充饑解渴、促進(jìn)分泌消化液、增加胃腸蠕動(dòng)、增進(jìn)食欲等作用。但桃子含糖量較高，所以不適宜糖尿病患者多食，以免引起血糖上升，對(duì)病情控制不利。

值得注意的是水蜜桃外層的毛容易引起皮膚過(guò)敏，洗桃子時(shí)可戴手套將表面絨毛刷洗干凈，或者將桃皮去掉，以免導(dǎo)致過(guò)敏加重。桃子水多、糖分較高，避免冷藏過(guò)久，應(yīng)在兩周內(nèi)盡快吃完。

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