青稞曲奇（牛糞餅干）

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作者： 白瑪汪汪

用料

青稞曲奇（牛糞餅干）的做法步驟

步驟 1

將放在室溫下的酥油和糖粉攪拌，使混合物變得順滑。加入打好的半個全蛋，繼續(xù)攪拌均勻。

步驟 2

將青稞粉、面粉、速發(fā)粉混合并過篩。

步驟 3

將2一點點加入1中，攪拌混合均勻。揉成棍狀，放在冰箱里冷藏30分鐘以上。

步驟 4

將烤箱加熱至180℃。

步驟 5

將面團切成8mm左右的面餅，隨意把核桃仁壓進去，用刀按平。放在烤盤上。

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步驟 6

步驟 6

放入烤箱10-12分鐘后拿出冷卻即可。

青稞曲奇（牛糞餅干）的小貼士

面餅放入烤盤間隔2cm。 可以多烤1-2分鐘，更加酥脆。

菜譜創(chuàng)建時間：2020-01-31 17:14:07

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