首頁 資訊 【步驟圖】青稞曲奇(牛糞餅干)的做法

【步驟圖】青稞曲奇(牛糞餅干)的做法

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月15日 18:09

青稞曲奇(牛糞餅干)

2893人瀏覽 110人收藏 1人做過

APP中查看更多做法

作者: 白瑪汪汪

白瑪汪汪 space 用藏族傳統(tǒng)的青稞面來做餅干,用藏族酥油代替黃油,其實就是藏族糌粑的plus版本,形狀很像藏族同胞貼在院墻上的牛糞,故起了這個重口味名字

用料

雞蛋 半個 酥油 45g 糖粉 40g 青稞粉 60g 低筋面粉 25g 速發(fā)粉 3g 核桃仁 適量

青稞曲奇(牛糞餅干)的做法步驟

步驟 1

將放在室溫下的酥油和糖粉攪拌,使混合物變得順滑。加入打好的半個全蛋,繼續(xù)攪拌均勻。

步驟 2

將青稞粉、面粉、速發(fā)粉混合并過篩。

步驟 3

將2一點點加入1中,攪拌混合均勻。揉成棍狀,放在冰箱里冷藏30分鐘以上。

步驟 4

將烤箱加熱至180℃。

步驟 5

將面團切成8mm左右的面餅,隨意把核桃仁壓進去,用刀按平。放在烤盤上。

展開全部

步驟 6

步驟 6

space純奶手撕吐司的做法 步驟1

放入烤箱10-12分鐘后拿出冷卻即可。

青稞曲奇(牛糞餅干)的小貼士

面餅放入烤盤間隔2cm。 可以多烤1-2分鐘,更加酥脆。

菜譜創(chuàng)建時間:2020-01-31 17:14:07

相關(guān)知識

青稞粉(糌粑)的全能營養(yǎng)餐的做法和步驟圖解
青稞餅的做法
正宗西藏青稞餅的做法是什么?
青稞餅
青稞餅青稞餅
一種青稞餅的制作方法.pdf
青稞蕨麻餅及其制作方法與流程
西藏美食?青稞餅
來自藏區(qū)的原純香脆—邂逅青稞餅
青稞松餅

網(wǎng)址: 【步驟圖】青稞曲奇(牛糞餅干)的做法 http://m.u1s5d6.cn/newsview549613.html

推薦資訊