夜市，往往是最能體會(huì)一座城市風(fēng)情的所在。在蘭州提到夜市，人們會(huì)總不自覺地想起正寧路，而從今天開始，蘭州活色生香的夜市文化中將再增添一道風(fēng)景。8月23日晚間，備受期待的蘭州老酒泉路夜市正式對(duì)外開業(yè)，并更名為“南關(guān)民族風(fēng)味一條街(夜市)”。

　　當(dāng)天下午5時(shí)，距開市還有一點(diǎn)時(shí)間，但夜市口已經(jīng)聚集了不少市民。他們都在期待著，想要第一時(shí)間見證這條記憶中街道的蛻變。夜市里，攤販們擺放好桌椅、食材，在食客們期待的眼神中，準(zhǔn)備著他們改造升級(jí)后的首秀。

　　6時(shí)30分，天色漸晚、華燈初上，已經(jīng)沉寂許久的老南關(guān)夜市，又恢復(fù)了往日的繁華和喧囂。而再次與市民見面后的南關(guān)民族風(fēng)味一條街，擺脫了曾經(jīng)臟、亂、差的刻板印象，卻延續(xù)了大家對(duì)于“夜生活”的獨(dú)特情懷。記者看到，改造后的夜市以明清建筑風(fēng)格為主基調(diào)，重點(diǎn)挖掘和突出蘭州文化。在夜市北入口處，修建了一個(gè)寬12米、高5.8米的木質(zhì)仿古牌坊，作為夜市正門。“興隆氣象賓客品味古金城，薈萃西北美食涌香南稍門”的對(duì)聯(lián)懸掛在兩邊，迎接著八方來客。

　　巷子里，老馬爺醪糟的香味已經(jīng)撲鼻，排成長龍的客人用行動(dòng)詮釋著“蘭州老字號(hào)”的無限魅力。行走其中，奴思烤肉、海龍炒面、鎖家羊雜、獨(dú)味胡辣羊蹄、金城尕面片、云南米線……各類美食林立在道路兩旁，勾引著食客們腹中的饞蟲。據(jù)介紹，在這里匯集了全國各地美食。其中，百分之六十都是蘭州本土傳統(tǒng)美食，百分之二十的西北美食，剩下的百分之二十，則是國內(nèi)或國際特別受歡迎的美食。加上外街的小吃鋪，目前已吸引180家美食商鋪入駐。它們的加入，讓這條短短300米的街道變得繁華異常。

　　更讓市民們驚喜的是，除了美味的小吃，清一色的明清仿古建筑，又為南關(guān)民族風(fēng)味一條街賦予了更多的文化內(nèi)涵。蘭州古八景燒制與景德鎮(zhèn)青花瓷盤被安裝在夜市南入口一棟樓體上，色如寶石藍(lán)般鮮艷，遠(yuǎn)觀氣勢(shì)龐大。“一面情”蘭州牛肉面雕塑、蘭州戰(zhàn)役剪影鐵藝畫框等眾多彰顯蘭州文化的景觀，讓食客們?cè)谄穱L美食的同時(shí)，仿若徜徉在繁華的老蘭州街道內(nèi)。

　　“通過此次提升改造，力爭(zhēng)將整條街打造成一個(gè)集美食、民俗文化展示、休閑娛樂為一體的特色夜市，使其成為蘭州夜市街區(qū)的示范樣板和全國知名的民族風(fēng)味夜市?！碧m州市城關(guān)區(qū)酒泉路街道辦事處副主任曲艷玲介紹稱，后期，夜市還會(huì)定期舉辦美食節(jié)，實(shí)現(xiàn)美食與文化的完美結(jié)合。不僅如此，今后酒泉路街道還將結(jié)合轄區(qū)旅游資源，引入蘭州鼓子、隴劇、蘭州相聲等當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文藝演出。

　　曲艷玲告訴記者，“南關(guān)民族風(fēng)味一條街將立足于蘭州特色的餐飲、民俗、文化優(yōu)勢(shì)，塑造獨(dú)一無二的蘭州觀光夜市特色文化旅游品牌，打造健康、時(shí)尚、美味的特色城市‘夜生活’旅游休閑綜合體?！?/p>

　　記者 劉瓊

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