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Fit.Q低碳生酮：解讀茶多酚EGCG，公開(kāi)綠茶健康秘密

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月15日 16:30

自古以來(lái)，綠茶一直被認(rèn)為是健康飲品，甚至有研究表明可以延長(zhǎng)壽命。而其中的一種關(guān)鍵化合物——兒茶素，更是被認(rèn)為具有多種健康益處。表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯（EGCG），是綠茶中最豐富的兒茶素之一，本文就跟大家聊聊EGCG。

EGCG是什么？

EGCG是一種黃酮類多酚，屬于兒茶素家族的一員，也是綠茶中主要的生物活性成分之一。它具有強(qiáng)大的抗氧化性質(zhì)，可以中和自由基，減少氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損害。

EGCG影響

mTOR-AMPK通路

mTOR（哺乳動(dòng)物雷帕霉素靶蛋白）通路：研究發(fā)現(xiàn)EGCG能夠抑制mTOR信號(hào)通路。這一發(fā)現(xiàn)可能對(duì)抗癌和延緩細(xì)胞生長(zhǎng)有益，因?yàn)檫^(guò)度激活mTOR與腫瘤的發(fā)展有關(guān)。

AMPK（AMP活化蛋白激酶）通路：EGCG可以激活A(yù)MPK通路。AMPK是一種調(diào)節(jié)能量代謝的蛋白質(zhì)，當(dāng)細(xì)胞能量低時(shí)，它會(huì)被激活以促進(jìn)能量產(chǎn)生和維持能量平衡，在細(xì)胞能量穩(wěn)態(tài)中發(fā)揮著重要作用。

EGCG抗氧化抗炎

EGCG具有強(qiáng)大的抗氧化能力和抗炎作用。過(guò)多自由基的產(chǎn)生會(huì)導(dǎo)致氧化應(yīng)激，對(duì)細(xì)胞造成損傷，減弱抵抗力，誘發(fā)多種疾病，可以說(shuō)是萬(wàn)惡之源。EGCG作為一種抗氧化劑，可以改善脂肪代謝、保護(hù)細(xì)胞免受氧化應(yīng)激反應(yīng)造成的損傷，并且抑制體內(nèi)產(chǎn)生的炎癥因子，從而預(yù)防氧化應(yīng)激和炎癥，有助于減緩細(xì)胞老化和慢性疾病的發(fā)展，包括癌癥、糖尿病、肥胖和心臟病。

抹茶也是一種綠茶。抹茶的抗氧化劑含量很高，尤其是兒茶素。有研究表明，抹茶的EGCG濃度是沖泡類綠茶的137倍。Fit.Q MCT C8抹茶粉甄選進(jìn)口有機(jī)抹茶粉，富含抗氧化成分的茶多酚，比如EGCG，有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

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喝茶全方位防治新冠？

美國(guó)弗吉尼亞大學(xué)醫(yī)學(xué)院領(lǐng)銜的一項(xiàng)研究，通過(guò)對(duì)2000年至2022年間發(fā)表的30多篇研究論文的梳理證實(shí)，綠茶中的EGCG可以全方位對(duì)抗各種類型的冠狀病毒，包括新冠病毒及其所有變異體。

研究結(jié)果表明：

EGCG強(qiáng)大的抗病毒活性，抑制病毒復(fù)制。

顯著抑制病毒炎癥細(xì)胞因子的產(chǎn)生。

顯著降低敗血癥、肺纖維化和血栓性并發(fā)癥的產(chǎn)生。

抑制原始毒株和其他新出現(xiàn)變異株的感染。

其他健康益處

心血管健康：研究表明EGCG可能有助于降低血壓、改善血脂水平，減少心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

肺部功效：增強(qiáng)肺組織功能，緩解呼吸道炎癥癥狀，抑制肺泡炎癥，抑制肺纖維化。

抗癌潛力：EGCG被認(rèn)為具有抗癌潛力，可以抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)和擴(kuò)散，并誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡。

體重管理：EGCG可能有助于體重管理，促進(jìn)脂肪氧化和代謝。

神經(jīng)保護(hù)：EGCG被認(rèn)為是一種有助于保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的化合物，可能對(duì)預(yù)防神經(jīng)退行性疾病有益。

血糖調(diào)節(jié)：一些研究表明，EGCG可能有助于穩(wěn)定血糖水平，對(duì)于糖尿病管理有一定幫助。

延長(zhǎng)壽命：動(dòng)物研究發(fā)現(xiàn)，EGCG通過(guò)預(yù)防氧化應(yīng)激和炎癥引起的多種慢性病，從而延長(zhǎng)大鼠壽命。

隨著年齡增長(zhǎng)，或者不健康的飲食方式，我們身體的活性氧、炎癥因子水平顯著升高，抗氧化應(yīng)激反應(yīng)的酶水平降低，可能導(dǎo)致一系列慢性疾病，降低壽命。EGCG具有強(qiáng)大的抗氧化能力和抗炎作用，以及各種健康益處。喝茶好處多多，建議大家平時(shí)多喝茶，尤其可以選擇喝綠茶、抹茶，補(bǔ)充EGCG。

需要注意的是，盡管EGCG是自然界中的一種天然化合物，但也要講究適度，特別是如果你有慢性疾病或正在服用藥物。還是一句話，維持均衡的飲食和健康的生活方式仍然是實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)壽和健康的關(guān)鍵。

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