首頁資訊幼兒園中班健康《我會(huì)用筷子》教案及反思幼兒園免費(fèi)教案

幼兒園中班健康《我會(huì)用筷子》教案及反思幼兒園免費(fèi)教案

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月15日 14:23

筷子是常用餐具之一，也是華夏飲食文化的標(biāo)志之一，設(shè)計(jì)本次活動(dòng)是讓幼兒學(xué)習(xí)筷子的使用方法，讓孩子了解發(fā)現(xiàn)筷子的多種用途，激發(fā)孩子主動(dòng)學(xué)習(xí)使用筷子的興趣。幼師OK網(wǎng)小編長(zhǎng)期更新幼兒園五大領(lǐng)域教案，公開課課件，說課稿，計(jì)劃總結(jié)等，歡迎收藏！

獲取幼兒園公開課《我會(huì)用筷子》資料包

活動(dòng)目標(biāo)

1、學(xué)習(xí)使用筷子，體驗(yàn)活動(dòng)的樂趣。

2、培養(yǎng)幼兒小手的靈活性和各手指配合的協(xié)調(diào)性。

活動(dòng)準(zhǔn)備

幼兒人手一雙筷子、一只碟子；每組一個(gè)小筐子內(nèi)放薯?xiàng)l、小饅頭、彩虹糖。

活動(dòng)過程：

1．導(dǎo)入活動(dòng)

在一開始就直接出示筷子引入，充分的調(diào)動(dòng)了幼兒的學(xué)習(xí)情緒，并介紹它的來源和用途，激發(fā)幼兒操作筷子的欲望，為下一環(huán)節(jié)打下基礎(chǔ)。

2．學(xué)習(xí)活動(dòng)。

筷子的使用方法有一定的標(biāo)準(zhǔn)，因此，在幼兒第一次練習(xí)前，不同強(qiáng)調(diào)使用筷子的動(dòng)作要領(lǐng)，讓幼兒練習(xí)自由練習(xí)，讓幼兒帶著疑問進(jìn)入到下一個(gè)環(huán)節(jié)，然后教師再講解使用筷子的動(dòng)作要領(lǐng)。落實(shí)了第一個(gè)目標(biāo)。

3．實(shí)踐活動(dòng)。

學(xué)習(xí)筷子的目的在于在實(shí)踐活動(dòng)中的運(yùn)用，在這環(huán)節(jié)里為幼兒提供薯?xiàng)l，小饅頭、彩虹糖，讓他們通過夾薯?xiàng)l，小饅頭、彩虹糖來鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協(xié)調(diào)性，落實(shí)了第二個(gè)目標(biāo)，教師巡回指導(dǎo)，幫助有困難的幼兒。最后是小結(jié)使用筷子的好處。

4．活動(dòng)前組織談話活動(dòng)：說說筷子的作用并介紹筷子的來歷。（筷子最大的用處是作為餐具供大家使用，筷子是我們中國人最早發(fā)明的。）

5．實(shí)踐活動(dòng)后組織討論：為什么某某小朋友能迅速地用筷子夾起食物，某某小朋友食物夾得很慢？他是怎么拿筷子的?

結(jié)論：要用正確的姿勢(shì)拿筷子、夾食物時(shí)先要張開筷子，夾住食物后要夾緊。

6．最后可和筷子做游戲

1.將幼兒分成 5 組，在規(guī)定的時(shí)間里看誰玻璃彈珠夾得多。

2.每組評(píng)出夾得最多的幼兒，鼓勵(lì)其他幼兒向他們學(xué)習(xí)，平時(shí)多練習(xí) 使用筷子。

活動(dòng)反思：

筷子是幼兒生活中常見的物品，來自于實(shí)際生活，孩子們每天都能看到大人們用筷子吃飯。《綱要》中提出從實(shí)際出發(fā)，挖掘一切可以利用的自然和社會(huì)資源，在為幼兒提供一些必備的基礎(chǔ)材料的同時(shí)，注意盡量和孩子們一起收集較為合理，讓幼兒按自己的意愿和情感進(jìn)行活動(dòng)，努力促進(jìn)幼兒主動(dòng)性、獨(dú)立性、創(chuàng)造性的發(fā)展。

根據(jù)幼兒的發(fā) 展需求，幼兒園一般安排在中班開始讓幼兒學(xué)習(xí)使用筷子吃飯，為了培養(yǎng)孩子對(duì)學(xué)習(xí)筷子的興趣，我選用了幼兒喜歡吃的食品，根據(jù)孩子的能力提供的食品又分不同的層次，如長(zhǎng)條的薯?xiàng)l，大又圓的旺仔小饅頭、小又圓的彩虹糖。讓幼兒在夾夾、吃吃、說說中學(xué)會(huì)使用筷子。

在活動(dòng)中，我創(chuàng)設(shè)了民主、寬松、動(dòng)態(tài)的教育環(huán)境，給予孩子自由發(fā)揮、大膽嘗試的廣闊空間，讓孩子了解發(fā)現(xiàn)筷子的多種用途，激發(fā)孩子主動(dòng)學(xué)習(xí)使用筷子的興趣。

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