冬瓜：利尿，清熱，化痰，生津，解毒。

冬瓜水分多，含糖量低。能利水消腫，去掉過(guò)剩堆積的脂肪，對(duì)糖尿病、冠心病、動(dòng)脈硬化、高血壓、肥胖病患者有良好的治療作用。冬瓜中含鈉量較低，也是腎臟病、浮腫病患者理想的蔬菜。

（1）用于水腫、淋證或腳氣。冬瓜味甘淡，功能滲利水濕而消腫。

冬瓜瓤湯做法：冬瓜瓤250克，水煎服，可治水腫煩渴、小便少。

（2）用于熱病煩躁或消渴。冬瓜性涼清熱，生津止渴。用法：冬瓜500克，煮湯600毫升，每次服200毫升，每日3次，用治暑熱。

（3）用于瘡瘍癰腫及瘰疬等。冬瓜性涼能清解熱毒而消腫止痛。用冬瓜煎湯洗之，治痔瘡腫痛。

注意：冬瓜宜炒食或煮湯食用，脾胃虛寒者不宜多服。

[注：瘰疬(luo li)，俗稱“疬子頸”“老鼠瘡”。頸項(xiàng)結(jié)核累累如串珠的疾病。多因肺腎陰虛、肝氣久郁、虛火內(nèi)灼，或受風(fēng)火邪毒，痰濁瘀結(jié)于頸項(xiàng)、腋、胯之間。初生如豆，漸大如梅李，不紅不痛、堅(jiān)硬而能推動(dòng)，常三五枚串生，甚至連及胸腋，日久出現(xiàn)疼痛、推之不動(dòng)，將潰時(shí)皮色紫紅，潰后流膿或夾有豆渣樣物，收口緩慢，或此愈彼潰而成竇或瘺。內(nèi)治初期宜疏肝解郁、軟堅(jiān)化痰，中期宜托毒透膿，后期宜補(bǔ)肺滋腎；外治初期宜消散，中后期宜提膿祛腐。本病相當(dāng)于頸淋巴結(jié)結(jié)核。]

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