最新發(fā)現哦，好吃的木耳也能減肥哦!在家不訪試試這幾道小菜，讓你吃的健康還能擁有好身材!

　　我總是覺得木耳是一種很神氣的東西，不管和什么食物搭配都很和諧;就算做配菜也會在保留自己個性的同時又不喧賓奪主;哪怕是白灼一下隨意的沾些醬料也不會讓人失望，有時我覺得做人就要學木耳，你覺得呢?

　　白菜幫拌木耳

　　材料：木耳，白菜幫，蒜蓉，陳醋，鹽，糖，辣椒油，雞精

　　1，木耳泡發(fā)好焯水;白菜幫切絲用少量的鹽剎一下水，這樣口感更脆

　　2，取一個容器，將處理好木耳和白菜幫放到一個容器里，然后調入蒜蓉和其它調料拌勻就做好了

　　減肥時候因為飲食縮水所以可能會造成氣血不足，所以一定要上點補氣血的小菜。我今天介紹的碧葉木耳就是一道既能減肥有能補氣血的小菜，菠菜和木耳都屬于補血養(yǎng)氣的，最重要的是這兩個菜結合到一起還能起到養(yǎng)肝的效果，所以減肥也不能丟了健康啊。

　　碧葉木耳

　　材料：木耳，菠菜，蒜，辣椒油，鹽，糖，陳醋

　　1，木耳泡發(fā)焯水;菠菜洗凈焯水;蒜剁蒜蓉

　　2，把焯好水的木耳和菠菜過涼水撈出，放到一個容器里，然后加入鹽，少量的糖提鮮，放入蒜蓉和陳醋拌勻，最后調入辣椒油就可以食用了。

　　真的很爽口，最重要的是很健康又能減肥，這道菜因為有木耳還能起道排毒的效果呢，哈哈，減肥的最佳選擇啊。

　　PS：木耳和菠菜一定都要焯水。木耳生的時候是含有毒素的，焯水可以消除。菠菜不用多說了，因為我們要破壞它的草酸，要不然它會破壞我們對鈣的吸收。

　　老醋雙耳---幫你增強免疫力

　　材料：黑木耳，白木耳(銀耳)，蒜，陳醋，鹽，糖，醬油

　　1，將黑白木耳泡發(fā)好，洗去泥沙，去掉老根后焯水，木耳不能生吃，容易中毒，所以一定要焯水;蒜切成蒜蓉。

　　2，將焯好的黑白木耳，用涼水冰一下，這樣口感很好，冰好后放到一個容器中，加上蒜蓉，放入陳醋，鹽，少量的糖和一點點醬油，拌勻就可以了。喜歡吃辣的可以再放入辣椒油。

　　這是一道非常健康，也很簡單的小菜!

（實習編輯：何麗麗）

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