問(wèn)

哪些食物含有蛋白質(zhì)多。

提問(wèn)時(shí)間：2019-05-07 19:05

答醫(yī)生回復(fù)

你好,含蛋白質(zhì)多的食物包括:牲畜的奶,牛奶,羊奶,馬奶等;畜肉,牛,羊,豬,狗肉等;禽肉,雞,鴨,鵝,鵪鶉,駝鳥(niǎo)等;蛋類(lèi),雞蛋,鴨蛋,鵪鶉蛋等及魚(yú),蝦,蟹等;還有大豆類(lèi),黃豆,大青豆和黑豆等,其中黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高,它是嬰幼兒食品中優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源;此外芝麻,瓜子,核桃,杏仁,松子等干果類(lèi)蛋白質(zhì)的含量均較高.由于各種食物中氨基酸的含量,所含氨基酸的種類(lèi)各異,且其他營(yíng)養(yǎng)素含量也不相同,因此,給嬰兒添加輔食時(shí),以上食品都是可供選擇的,還可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn),因地制宜地為小兒提供蛋白質(zhì)高的食物。

回復(fù)時(shí)間：2019-05-07 20:23

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