應(yīng)怎樣烘干小黃花菜? 愛問知識(shí)人
應(yīng)怎樣烘干小黃花菜?
好評(píng)回答
2018-11-27 23:09:05烘干小黃花菜如下:將蒸制后的花蕾均勻地?cái)傇诠┍P上或烘網(wǎng)上進(jìn) 行烘干,烘干溫度為50度?70度為宜,終了水分為11%即可。
馬***
2018-11-27 23:09:05
1問:黃花菜的吃法
答:黃花菜,古稱“忘憂草”、“萱草”,又因其花蕾形似金針狀,又名“金針菜”。人們喜愛黃花菜的秀麗,但更重視黃花菜豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。據(jù)測(cè)定,每500克干花蕾中,含糖3克...詳情>>
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