孕婦營養(yǎng)不良適合吃什么?孕婦吃什么補充營養(yǎng)?
女性在懷孕的時候,有很多需要注意的地方,護理不當會對健康造成很多不利的影響,需要及時做好護理工作,那么孕婦營養(yǎng)不良適合吃什么?孕婦吃什么補充營養(yǎng)?孕婦營養(yǎng)不良適合吃的食物有很多,需要及時調(diào)理,下面就來詳細了解具體內(nèi)容吧。
1、孕婦營養(yǎng)不良的飲食
1、適量增加礦物質(zhì)的攝取,如鈣。孕婦對鈣的需求有所增加,多食用含鈣較多的食物,如奶類、豆制品、蝦皮和海帶等。
孕婦在懷孕3個月以后一定要注意補鈣,這時候的孕婦每天的鈣需求量達到一千毫克以上,日常的食物很難滿足需求。孕婦補鈣最重要的是安全無刺激,和高吸收利用率,這樣才能保證胎兒的健康。
2、食用蛋白質(zhì)含量豐富的食品,如瘦肉、肝、雞、魚、蝦、奶、蛋、大豆及豆制品等,蛋白質(zhì)的攝入量宜保持在每日80-100克。
3、適當注意補充含鐵豐富的食物,如動物肝、血和牛肉等,預防缺鐵性貧血。同時補充維生素c也能增加鐵的吸收。
4、補充維生素,多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鮮的,干菜、腌菜和煮得過爛的蔬菜中,維生素大多已被破壞。
5、在孕早期注意攝入葉酸,因為葉酸關系到胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。若懷孕時缺乏葉酸,容易造成胎兒神經(jīng)管的缺陷,許多天然食物中含有豐富的葉酸。
6、葷素兼?zhèn)洹⒋旨毚钆?,食物品種多樣化。避免挑食、偏食,防止礦物質(zhì)及微量元素的缺乏。
7、保證充足的碳水化合物,這類食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等雜糧。
2、孕婦營養(yǎng)不良的原因
1、飲食超標補出營養(yǎng)不良:營養(yǎng)過剩其實是另一種營養(yǎng)不良。許多孕媽媽攝取過多的肉類、水果等食物,積累了大量糖分、脂肪和油脂,但又對維生素、微量元素等攝取不夠,營養(yǎng)過剩的同時又屬于營養(yǎng)不良。有些孕婦基本上用水果代替正餐,或不停地吃零食,沒有攝取足夠的主食,也存在同樣問題。
2、孕婦挑食不應該:許多孕婦由于以前的飲食習慣或是懷孕期間口味的改變,僅僅依照自己的喜好與想法攝取食物,因此最終影響胎兒的發(fā)育。
3、孕期不能吃的食物
1、生豆類:四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。
2、生豆?jié){:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆?jié){未,可引起食物中毒。
3、木薯:木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì),如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導致神經(jīng)麻痹疾病,甚至會引起永久性癱瘓。
4、發(fā)芽馬鈴薯:馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識障礙、呼吸困難,重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。
5、鮮黃花菜:黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過開水燙一下,再烹調(diào)食用。
6、青西紅柿:青西紅柿含有毒物質(zhì)龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀,生吃危險性更大。
7、腐爛的生姜:腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細胞中毒和變性。
8、生竹筍:新鮮竹筍含有天然毒素氰甙,吃了生的或沒有煮透的竹筍,也可能引起食物中毒。
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