三伏天陽氣盛，男人要懂得進補，多吃3種“助陽菜”，強壯少生病

三伏天，是一年中陽氣最盛的時候，身體的新陳代謝、血液循環(huán)都非常快，有利于營養(yǎng)的吸收，所以現(xiàn)在是給身體進補的最佳階段。

陽氣足，身體健康少生病，尤其男人是家里的頂梁柱，要補足陽氣，一定要注意飲食，少吃生冷、寒涼的食物，不然也會損耗陽氣，應(yīng)該多吃一些“助陽”的食物，養(yǎng)護自身的陽氣，渾身有勁精神足，工作、學(xué)習(xí)不犯困。

哪些菜能“助陽”呢？今天我和大家分享3種助陽菜，建議男人經(jīng)常吃，身體強壯少生病，才能更好地照顧家人。

1、豬腰子

腰子里含有一定的雄性激素，能起到補腎壯陽和補精益氣的作用，可以改善腰膝酸軟，尤其是中老年男性建議多吃。

推薦食譜——【爆炒腰花】

準備豬腰、青椒、紅椒、洋蔥、干木耳、蒜瓣、生姜、香蔥、食鹽、生抽、老抽、蠔油、陳醋、料酒、白糖。

第一步、豬腰子去掉表面筋膜，以及內(nèi)部的白色物質(zhì)，用清水洗干凈。光面朝上，橫豎切花刀，不要切太深，再切小塊，加入食鹽、生抽、料酒、淀粉，用手抓拌均勻，腌制30分鐘。

第二步、木耳泡發(fā)洗凈，瀝干水分。青紅椒、洋蔥切塊，蔥姜蒜切絲。小碗里加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、1勺香醋、1勺料酒、1勺白糖，用筷子攪拌均勻。

第三步、燒一鍋開水，倒入腰花，數(shù)15個數(shù)后撈出，瀝干水分。另起鍋，倒入油燒熱，下入蔥姜蒜爆香，倒入洋蔥、青紅椒、黑木耳，炒至斷生。

第四步、倒入腰花，快速翻炒半分鐘，淋入調(diào)好的料汁，繼續(xù)翻炒半分鐘，入味后即可出鍋，滑嫩鮮美。

2、韭菜

韭菜含有豐富的營養(yǎng)，有“起陽草”、“壯陽草”之稱，有補腎壯陽、健胃提神的作用。

推薦菜譜——【韭菜炒牛肉】

準備韭菜、牛肉、洋蔥、蒜瓣、生姜、胡椒粉、孜然粉、食鹽、生抽。

第一步、牛肉逆著纖維切成薄片，加入食鹽、胡椒粉、生抽、料酒，抓勻后腌制10分鐘。洋蔥切塊，蒜瓣拍碎，生姜也拍碎，干辣椒切段。

第二步、韭菜摘洗干凈，瀝干水分，切成小段。起鍋燒油，倒入腌好的牛肉，快速滑炒一會兒，變色后盛出。

第三步、鍋里留底油，下入姜蒜、洋蔥、干辣椒，炸香后倒入韭菜，翻炒變軟后，加入適量食鹽、生抽調(diào)味，撒適量胡椒粉，炒勻后即可出鍋。

3、板栗

板栗含有豐富的營養(yǎng)，可以補脾益胃，補腎壯腰，有很好的助陽作用。

推薦菜譜——【板栗燒雞】

準備板栗、雞肉、食鹽、生抽、老抽、蠔油、料酒、生姜、干辣椒、五香粉。

第一步、板栗劃個口子，倒進開水里煮3分鐘，撈出用冷水浸泡，剝出板栗仁，也可以買剝好的。

第二步、一只白條三黃雞洗干凈，剁成小塊，開水下鍋，加蔥段、姜片、料酒，焯水3分鐘，撇掉浮沫，撈出沖洗干凈。

第三步、起鍋燒油，加入姜片、八角、香葉炒香，倒入雞塊快速翻炒，炒至雞皮焦黃，淋入適量老抽、料酒，上色又去腥。

第四步、加入板栗仁翻炒2分鐘，加入適量食鹽、生抽、蠔油，炒勻后倒入適量開水，沒過食材即可，小火燉20分鐘。大火收汁，湯汁濃郁后即可出鍋。

進入三伏天，男人要多吃這3樣食物，能夠補足陽氣，讓身體更強壯。覺得我的文章不錯，請給我點贊、評論、轉(zhuǎn)發(fā)、收藏、關(guān)注，下次見。

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