黃花菜扣肉美味的做法，是有一定方法講究的具體步驟如下：
第1步選擇新鮮的黃花菜和五花肉，黃花菜可以用清水浸泡半小時(shí)，五花肉清洗干凈，切成薄一點(diǎn)的肉片。
第2步下熱油鍋，大判差火翻炒肉片，然后炒至飄香，兩面金黃。
第3步，把炒好的肉片跟黃花菜一起放到砂鍋里面，加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味料和少許胡椒醬一起小火熬煮半個(gè)小時(shí)，這樣味道就會(huì)很好吃。

不同的食材，烹飪的技巧方法是不一樣的，所以一定要多跟專業(yè)的人士溝通交流，多學(xué)習(xí)實(shí)踐才會(huì)更好。

平時(shí)想要多跟別人交流學(xué)習(xí)，需要注意以下幾點(diǎn)：

1、學(xué)會(huì)傾聽(tīng)。更多的傾聽(tīng)會(huì)讓自己接受到更多容易忽略的信息，什么時(shí)候該說(shuō)，什么時(shí)候多說(shuō)，最好是多聽(tīng)少說(shuō)，這樣能減少自己犯錯(cuò)的幾率，還能使自己顯得更有內(nèi)涵和深度。

2、謙虛的態(tài)度。說(shuō)話的遣詞造句應(yīng)把自己放在謙虛的角度，不能太自信，更不能自大，不然隨時(shí)會(huì)影響工作中的人際關(guān)系和工作效率。遇到事情最好與他人多商討，不要一意孤行。

3、言簡(jiǎn)意賅。表達(dá)想法和思路應(yīng)該言簡(jiǎn)意賅，簡(jiǎn)潔有效的敘述能更好的完成工作的溝通，這是工作能力的表現(xiàn)，準(zhǔn)確的表達(dá)能夠減少一半以上的工作時(shí)間。

4、學(xué)習(xí)幽默。幽默能夠拉近自己和他人緩液的關(guān)擾沖物系，也能化解很多矛盾，當(dāng)工作溝通產(chǎn)生理解上的偏差時(shí)，幽默能夠改變尷尬的氣氛，是職場(chǎng)中必須掌握的一種技巧。

5、多使用贊美。多贊美他人，才可以顯示自己的魄力。贊美別人的優(yōu)點(diǎn)，會(huì)獲得別人的尊重，同時(shí)也讓自己更有學(xué)習(xí)的動(dòng)力。

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