黃花菜扣肉美味的做法，是有一定方法講究的具體步驟如下：
第1步選擇新鮮的黃花菜和五花肉，黃花菜可以用清水浸泡半小時，五花肉清洗干凈，切成薄一點的肉片。
第2步下熱油鍋，大判差火翻炒肉片，然后炒至飄香，兩面金黃。
第3步，把炒好的肉片跟黃花菜一起放到砂鍋里面，加入適當的調味料和少許胡椒醬一起小火熬煮半個小時，這樣味道就會很好吃。

不同的食材，烹飪的技巧方法是不一樣的，所以一定要多跟專業(yè)的人士溝通交流，多學習實踐才會更好。

平時想要多跟別人交流學習，需要注意以下幾點：

1、學會傾聽。更多的傾聽會讓自己接受到更多容易忽略的信息，什么時候該說，什么時候多說，最好是多聽少說，這樣能減少自己犯錯的幾率，還能使自己顯得更有內涵和深度。

2、謙虛的態(tài)度。說話的遣詞造句應把自己放在謙虛的角度，不能太自信，更不能自大，不然隨時會影響工作中的人際關系和工作效率。遇到事情最好與他人多商討，不要一意孤行。

3、言簡意賅。表達想法和思路應該言簡意賅，簡潔有效的敘述能更好的完成工作的溝通，這是工作能力的表現，準確的表達能夠減少一半以上的工作時間。

4、學習幽默。幽默能夠拉近自己和他人緩液的關擾沖物系，也能化解很多矛盾，當工作溝通產生理解上的偏差時，幽默能夠改變尷尬的氣氛，是職場中必須掌握的一種技巧。

5、多使用贊美。多贊美他人，才可以顯示自己的魄力。贊美別人的優(yōu)點，會獲得別人的尊重，同時也讓自己更有學習的動力。

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