新鮮黃花菜瘦肉湯：簡(jiǎn)單又美味的做法
今天教大家做一道簡(jiǎn)單又美味的黃花菜瘦肉湯，這道湯不僅香甜可口，還具有多種健康功效。黃花菜被譽(yù)為“健腦菜”，具有健胃、通乳（適合哺乳期媽媽）、健腦和增強(qiáng)記憶力的作用。偶爾品嘗一下，對(duì)身體很有好處哦！

步驟如下：
準(zhǔn)備材料：新鮮黃花菜和豬肉。
處理黃花菜：將黃花菜的尾端掐斷，拉出里面的根莖，然后拔開花朵，去掉花蕊，洗凈后焯水備用。
處理豬肉：將豬肉洗凈切片備用。
煮湯：起鍋燒水，水開后加入豬油，再放入黃花菜，待湯滾開后加入豬肉片，煮30秒到一分鐘至肉熟透，最后加少許鹽調(diào)味即可出鍋。

這道簡(jiǎn)單的黃花菜瘦肉湯，人人都能輕松制作，味道香甜可口，快來(lái)試試吧！

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