飲食適宜：1.宜吃高蛋白有營養(yǎng)的食物2.宜吃維生素和礦物質(zhì)含量豐富食物 3.宜吃高熱量易消化食物

宜吃食物 宜吃理由 食用建議 雞蛋 屬于富含蛋白質(zhì)的食物 ，對(duì)身體大有裨益，可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，是價(jià)廉物美的營養(yǎng)食品 每日一個(gè)到兩個(gè)即可，可以煮食或者與其他蔬菜炒食，還可以煲湯 蘋果 豐富的維生素含量使其深受大家青睞，富含鋅元素和硒元素，堪稱最大眾化的水果 每日食用，最好在兩餐之間，最好不要削皮，洗凈即可 精肉 富含優(yōu)質(zhì)蛋白和人體必需的維生素，屬于高熱量食物 每日食用，炒食，煮食均可，切忌過多食用

飲食禁忌：1.忌吃油膩難消化食物2.忌吃油炸、熏制、燒烤、生冷、刺激食物 3.忌吃高鹽高脂肪食物

忌吃食物 忌吃理由 忌吃建議 小麻椒 具有辛辣刺激性，可造成血管黏膜的通透性增加，從而增加本病感染細(xì)菌的風(fēng)險(xiǎn)。 宜吃無辛辣刺激性的調(diào)味品 腌菜 屬于高鹽食物，不宜過多食用，對(duì)身體有很大的危害 建議每人日攝入食鹽量4克以下，其他嚴(yán)重疾病尤其注意 肥肉 屬于特別油膩的食物，肥甘厚味，多食無益，加重胃腸道的負(fù)擔(dān) 盡量少的服用

拉肚子飲食原則

　　1、腹瀉患者吃什么食物對(duì)身體好：

　　腹瀉嚴(yán)重者早期禁食給腸道適當(dāng)?shù)恼{(diào)整時(shí)間，緩解期可食用少油膩、少渣、高蛋白、高熱能、高維生素的半流質(zhì)食物，如細(xì)軟少油的米湯、稀粥、面以及淡茶水、果汁等。早期吃些清淡米湯，中期好轉(zhuǎn)后最好吃面條等流質(zhì)食品，這些食物既易于消化吸收，并含有人體所需的大量電解質(zhì)，又可補(bǔ)充熱量和維生素。少吃多餐。

　　2、腹瀉患者不能吃什么食物：

　　1) 少吃甜食：因糖類易發(fā)酵和脹氣。

　　2) 盡量減少吃蔬菜：許多新鮮蔬菜如小白菜、韭菜、菠菜、卷心菜等均含有亞硝酸鹽或硝酸鹽，一般情況下這些蔬菜對(duì)身體沒有不良影響。但當(dāng)人處于腹瀉、消化功能失調(diào)，或胃酸過低時(shí)，腸內(nèi)硝酸鹽還原菌大量繁殖，此時(shí)食入上述蔬菜，即使蔬菜非常新鮮，也會(huì)導(dǎo)致中毒而引起腸原性紫紺。

　　3) 生冷的水果：如番石榴、梨、菠蘿、楊桃、柿餅等生冷瓜果。

　　4) 經(jīng)油煎、油炸的食物：肉類、蛋、火腿、香腸、腌肥肉。

　　(以上資料僅供參考，詳細(xì)請咨詢醫(yī)生)

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