慢性腹瀉飲食原則

慢性腹瀉是日常生活中經(jīng)常會出現(xiàn)的一種疾病，原因非常多，有很多疾病會導致慢性腹瀉，慢性腹瀉營養(yǎng)治療的目的，是為了及時糾正患者的水電解質(zhì)平衡，盡快控制癥狀。第二方面是一定要防治因腹瀉產(chǎn)生的營養(yǎng)不良，這非常重要。在能量方面，慢性腹瀉的患者因為長期存在消耗的狀態(tài)，能量供給比正常人略高，一般每天每公斤體重建議30-40kcal，在蛋白質(zhì)的攝入上也要比正常人略多，建議攝入每天每公斤體重1.0-1.5g。蛋白質(zhì)的來源，要選擇容易消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如豆腐、瘦肉、魚肉等。在脂肪的攝入方面，建議慢性腹瀉的患者要盡量低脂飲食，如果高脂飲食，反而會使得疾病加重。碳水化合物是慢性腹瀉患者主要的能量來源，因為慢性腹瀉會導致腸道功能的障礙，建議慢性腹瀉的患者，要盡量選擇精制米面來作為主食的制作，這非常重要。對于水的攝入，一天水的攝入量要保持在1500-1700ml以上，要額外考慮到慢性腹瀉，導致長期額外丟失的水量，意味著要比正常人要多喝水，同時要少食用含咖啡因的濃茶和咖啡等。另外要禁酒，慢性腹瀉的患者大多會存在腸道菌群紊亂的問題，所以要經(jīng)常補充酸奶等，來調(diào)節(jié)腸道菌群，來控制腹瀉癥狀的發(fā)生。

什么叫慢性腹瀉

"慢性腹瀉是指病程在兩個月以上的腹瀉，或間歇期在2-4周內(nèi)復發(fā)的腹瀉。慢性腹瀉是常見的臨床癥狀，并非一種疾病，慢性腹瀉的臨床表現(xiàn)有大便次數(shù)增多，便稀或不成形，有時伴有黏液和膿血。小腸病變引起慢性腹瀉的特點是腹部不適，多位于臍周，并于餐后或便前加劇，無里急后重，大便量多、色淺，次數(shù)可多可少。n結(jié)腸病變引起的腹瀉，特點是腹部不適，位于腹部兩側(cè)或下腹，常于便后緩解或減輕，排便次數(shù)多且急，糞便量少，常含有血及黏液，直腸病變引起的常伴有里急后重。因?qū)е赂篂a的病因不同，伴隨癥狀也各自不同，比如發(fā)熱、消瘦、腹部包塊等。慢性腹瀉的治療原則有三方面：第1、病因治療，針對不同病因的腹瀉，采用相應的治療；第二、對癥治療，腹瀉嚴重者可視病情給予止瀉藥；第三、給予解痙止痛藥。"

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