練就一身健美的肌肉，塑造一個(gè)健康的體魄是很多人的追求，對(duì)于剛剛步入健身行列的朋友來說，健身中的一些營養(yǎng)誤區(qū)，如果不注意，不僅達(dá)不到健身增肌的目的，反而很容易損害身體的健康。以下給大家分享10個(gè)關(guān)于健身營養(yǎng)常見的誤區(qū)。
1.不做營養(yǎng)記錄
用營養(yǎng)記錄表記錄飲食，長期堅(jiān)持下去你就可以根據(jù)以往的記錄對(duì)食物營養(yǎng)做出正確的評(píng)估與調(diào)整，以使?fàn)I養(yǎng)攝取保持最佳狀態(tài)。所以，一定要做營養(yǎng)記錄，如進(jìn)食時(shí)間、食物類型、蛋白質(zhì)、糖、脂肪等的攝入量。
2.長肌肉就要多吃肉
肌肉的生長需要攝入充足的營養(yǎng)，很多人都有“長肌肉就要多吃肉”這樣錯(cuò)誤的觀點(diǎn)。的確，蛋白質(zhì)是肌肉增長的原料，但這些蛋白質(zhì)如果單靠多吃肉這種方式來獲取，脂肪將過量的攝入，所以一定要選擇適當(dāng)?shù)氖澄飦硌a(bǔ)充蛋白質(zhì)，在日常膳食中要選擇脂肪含量低的肉類食物，如去皮的雞胸肉、瘦牛肉、魚肉等肉類，雞蛋白也是不錯(cuò)的選擇，另一方面也要多吃蔬菜、水果。
3.瘦肉不等于低脂肪
不少人認(rèn)為瘦肉就是低脂肪食物，但吃無妨，這是一種誤解。瘦肉內(nèi)所含的脂肪，以畜肉為例，每100克瘦羊肉含脂肪13.6克、瘦牛肉含6.2克，而瘦豬肉中的脂肪含量則高達(dá)28.8克。
4.只重訓(xùn)練不重營養(yǎng)
很多初級(jí)健身愛好者認(rèn)為練得越多，增肌的效果就越好，卻忽視了增肌的另一個(gè)關(guān)鍵因素—營養(yǎng)。健身界有句行話叫“三分練，七分吃”。
5.吃得太多
每餐食物的攝入量要少，并增加用餐次數(shù)來增加營養(yǎng)的攝入總量，當(dāng)進(jìn)食后，身體只會(huì)利用其中一部分營養(yǎng)成分（包括熱量）而剩余的熱量會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來。因此推薦健身愛好者一天吃5-8頓飯，每頓可以只有一份蛋白質(zhì)食品、一塊全麥面包或面條，有規(guī)律地少吃多餐能促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成。
6.忽視蔬菜、水果的補(bǔ)充
蔬菜、水果含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，進(jìn)行增肌運(yùn)動(dòng)會(huì)消耗大量的維生素和礦物質(zhì)，如果得不到有效的補(bǔ)充，就容易引起能量及物質(zhì)代謝的紊亂，機(jī)體容易疲勞。更為重要的是，蔬菜水果中的某些維生素和礦物質(zhì)，如硼、鋅和vc具有促進(jìn)睪酮分泌的作用，而睪酮有利于促進(jìn)肌肉生長，充足的蔬果補(bǔ)充往往能使增肌達(dá)到事半功倍的效果；此外，蔬菜水果中富含的番茄紅素、vc、ve等具有很好的抗氧化作用，能有效清除力量訓(xùn)練造成的體內(nèi)過多的氧化物質(zhì)，從而保護(hù)了肌肉細(xì)胞，促進(jìn)疲勞恢復(fù)。
7.20%的運(yùn)動(dòng)者缺鐵
每天要補(bǔ)充18毫克鐵。鐵能輸送身體所需的氧氣，但“只有牛肉、羊肉和家禽類等肉中所含的亞鐵血紅素才能直接被人體吸收，因?yàn)槭卟酥械蔫F元素吸收率就沒那么高。
補(bǔ)充方法：每天吃一些瘦肉，肉類顏色越紅，它可能含有的亞鐵血紅素就越多；牛肉含鐵量比雞肉或豬肉高。
8.不堅(jiān)持鍛煉
要想增肌必須貫徹執(zhí)行以上事項(xiàng)，便能在不增肥的前提下自然而然地增肌。不過你要記?。簣?jiān)持鍛煉是秘訣，你需要注意細(xì)節(jié)并且每天進(jìn)行訓(xùn)練，相信經(jīng)過一段時(shí)間，你就能品嘗到成功的喜悅。
9.增重粉和增肌粉
增重粉和增肌粉俗稱增肌的“傻瓜粉”，是一類高熱量的營養(yǎng)補(bǔ)充品。它的主要成分包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、各種維生素和微量元素，有的還加入肌酸、谷氨酰胺、支鏈氨基酸、肉堿、甲基鉻等，可最大限度地補(bǔ)充健美訓(xùn)練所需的各種營養(yǎng)元素?，F(xiàn)在國內(nèi)普遍認(rèn)為蛋白質(zhì)含量在25%以上的屬于增肌粉，25%以下的是增重粉。
10.能量比例
健身運(yùn)動(dòng)中的基礎(chǔ)營養(yǎng)是能量，有關(guān)碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)在食譜中的營養(yǎng)比例說法不盡相同。一般蛋白質(zhì)20%、碳水化合物60%、脂肪20%較合適。蛋白質(zhì)主要對(duì)大強(qiáng)度訓(xùn)練中破壞了的肌肉纖維起修復(fù)作用，有的健身者不知何時(shí)攝取蛋白質(zhì)，常常邊訓(xùn)練邊飲用牛奶、酸奶等，這樣既造成浪費(fèi)，又損害了身體
肌酸和葡萄糖主要是為我們提供訓(xùn)練時(shí)的能量。以讓我們進(jìn)行更大強(qiáng)度的訓(xùn)練，或者更好的恢復(fù)?？梢园堰@三者混合在一起：一大勺的蛋白粉，一小勺的肌酸，五小勺的葡萄糖，加上大量的水就可以成為訓(xùn)練前后最高效的加餐。返回搜狐，查看更多
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