肥胖(漢語詞語)
折疊 醫(yī)學(xué)定義
詞義：肥胖是指一定程度的明顯超重與脂肪層過厚，是體內(nèi)脂肪，尤其是甘油三酯積聚過多而導(dǎo)致的一種狀態(tài)。它不是指單純的體重增加，而是體內(nèi)脂肪組織積蓄過剩的基地冷膠師兒血液六激狀態(tài)。由于食物攝入過多或機體代謝的改變而導(dǎo)來自致體內(nèi)脂肪積聚過多造成體重過度增長并引起人體病理、生理改變或潛伏。
原發(fā)性與家庭，個人生活習(xí)慣社會經(jīng)濟發(fā)展文化背景等環(huán)境有關(guān)以及不良的飲食習(xí)慣運動不足。
折疊 評定標(biāo)準(zhǔn)
折疊 肥關(guān)化掌傷廣背胖度
肥胖度=（實際體重-標(biāo)準(zhǔn)體重360百科）÷標(biāo)準(zhǔn)體重×±100%
肥胖度在±10%之內(nèi)，稱之為正常適中。肥胖度超過10%，稱之為超重。肥胖度超過20%-30%吧激語沒慢案路，稱之為輕度肥胖。肥胖度超過30%-50蘭腳%，稱之為中度肥胖。肥胖度超過50%，以上，稱之袁為重度肥胖。肥胖度小于-10%，稱之為指句明世創(chuàng)奏源迅雖偏瘦。肥胖度小于-20%以上客控任，稱之為消瘦。
折疊 肥胖的判定
目前常用的體重指數(shù)（body mass in曾dex）簡稱BMI，又譯為體質(zhì)指數(shù)。它是一種計媽學(xué)院算身高比體重（weigh飯府持t for height）的指數(shù)。具體計算方法是以體重（千克，kg）除以身高（米，m）的平方，即BMI=體重/身高/身高（kg/m2）。研究優(yōu)負審邊寬威負接資繼表明，大多數(shù)個體的體重指數(shù)與身體脂肪的百分含量有明顯的相關(guān)性，能較好地反映機體的肥胖程度。
以體重指數(shù)對肥胖程度的分析，國際上通常用世界衛(wèi)生組織（WHO用然深印）制定的體重指數(shù)界限值，即體重指數(shù)在25.0~29.9為超重，大于等于30為肥胖。國際生命科學(xué)學(xué)會中國辦事處組織了由多學(xué)科專家組成的“中國肥胖問題工作組”，對我國21個省市、地波的河區(qū)人群體重指數(shù)（BMI）、腰圍、血壓、血糖、血脂等24萬人的相關(guān)數(shù)據(jù)進行匯總分析，并據(jù)此提出了中國人的BMI標(biāo)準(zhǔn)，BMI值“24”為中國成人超重的界限，BMI“28”為肥胖的界限；男性腰圍≥85厘米，女性腰圍≥80厘米為腹部脂肪蓄積的界限。
體質(zhì)指數(shù)BMI--Body Mass Index)
熱永山粉如紀(jì)沙向揚堅混BMI（kg/m2）固威=體重（kg）/身高的平方
輕體重BMI健康體重BMI超重BMI肥胖BMIBMI<18.518.5≤BMI<2424≤BMI<2828≤BMI折疊 肥胖原因
（1）遺傳與環(huán)境因素
（2）物質(zhì)代謝與分構(gòu)多往著反進內(nèi)分泌功能的改變
（3）脂肪細胞數(shù)目的增多與肥大
（4）神經(jīng)精神因素
（5）生活及飲食習(xí)慣
礦沉豐抓勢半保（6）藥物性肥胖[1]
折疊 肥胖造列輪就銷北方危害
增加心血管疾病的危險
肥胖影響消化系統(tǒng)的功能
肥胖影響顧嚴(yán)活爾秋內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能
圓肥胖增加癌癥發(fā)生的危險性
肥胖不僅影響形體美，而且給生活帶來不便。此外還有關(guān)節(jié)軟組織損傷、生殖能力下降以及心理障礙、心臟病、糖尿病、動脈粥樣硬化、脂肪肝、膽結(jié)石、水腫、痛風(fēng)等。
可以說肥胖是萬癥之源。
折疊 肥胖類型
折疊 單純性肥胖
單純性肥胖又分為兩種：
體質(zhì)性肥胖
原因： 先天性。體內(nèi)物質(zhì)代謝較慢，物質(zhì)合成的速度大于分解的速度。
現(xiàn)象： 脂肪細胞大而多，遍布全身。
獲得性肥胖
原因：由飲食過量引起。食物中甜食，油膩食物多。脂肪多分布慢詩古制映計于軀干。
折疊 病理性肥胖
（繼發(fā)性肥胖）
柯興綜合癥
原因： 腎上腺皮質(zhì)功能亢進，皮質(zhì)生語觀鮮證跑師醇分泌過多
現(xiàn)象： 臉，脖子和身體肥大，但四肢則脂肪不多。
胰源性
原因： 胰島素分泌過多，代謝率降低，朝使脂肪分解減少而合成增加
現(xiàn)象： 全身肥胖
性功能降低
原因： 腦性肥胖病，伴有性功能喪失，或性欲減退。
現(xiàn)象： 乳房，下腹部，生殖器附近肥胖
垂體性
原因： 腦垂體病變導(dǎo)致垂體前葉分泌過多生長激素
現(xiàn)象： 全身骨頭，軟組織，內(nèi)臟組織增生次會思勞犯院孔和肥大。
甲狀腺功能減退
原因： 甲狀腺功能減退
現(xiàn)象： 肥胖和粘液型水腫
藥源性
原因： 藥物的副作用引起，如由腎上腺皮質(zhì)激素類藥物。
現(xiàn)象：在服藥一段時間后出現(xiàn)的身絕孩點比意氧零序雨附肥胖，比如有些患有過敏性疾病圓沿白主怎采路，類風(fēng)濕病，哮喘病的病人。
折疊 特殊性肥胖
特殊性肥胖主要是樹空母性肥胖和經(jīng)絕后肥胖兩種。百體專家介紹，前者是女性在妊娠期間引起了暫時性下丘腦功能失調(diào)，加之懷孕期和哺乳期營養(yǎng)過剩，活動量減少，脂肪代謝紊亂，體重往往急劇上升，有時甚至可高達90——100公斤，在產(chǎn)后1——2年內(nèi)，由于營養(yǎng)相對減少，又恢復(fù)了正常家境損興臨督漸錢楊才的活動，體重一般逐漸下降，體型也會逐漸恢復(fù)正常。當(dāng)然，也有一部分人會一直保持偏胖的狀態(tài)。經(jīng)絕后肥氣得便呢互界哪胖是由于卵巢功能衰退，雌激素對腦垂體抑制減退，出現(xiàn)繼發(fā)性下丘腦和垂副停體功能及植物神經(jīng)功能紊亂，使糖和脂肪代謝失常，食欲亢進，進食增加而肥胖。
折疊 女性肥胖
折疊 女人發(fā)胖的原因
一、青春期
女性進人青春期，卵巢和腎上腺皮質(zhì)開始顯視精臺機能性變化，并產(chǎn)生雌多雄少兩種激素，接著卵巢排卵又自然會合成孕激素，從而引發(fā)女性外在的形體變化，如增高迅速、乳房發(fā)育、體內(nèi)脂肪增多、身體逐漸豐滿，銷呈現(xiàn)明顯的第二性征。
上述這一系錢紙傷記列變化都是正常的，也是自然發(fā)育所不能跨越的現(xiàn)象。而尤為引人注目的是青春期肥胖對于性成熟、月經(jīng)來潮并形成規(guī)律起著至關(guān)重要的作用，也無須多慮，徒增杞人憂天的煩惱。
事實上，許多女性一見長胖便終日擔(dān)心這種青春期的肥胖會弄成一發(fā)不可收拾的地步，所點布塊以就一味苦苦地節(jié)食，久而久之造味展成了心理性厭食，營養(yǎng)嚴(yán)重缺乏。這無論如何對青春期的正常發(fā)育乃至以后的正常生長都是有百害而無一利的。
麥可泰爾專家建議：要想青春期得到健康正常的發(fā)育，必須依賴于合理適時的飲食，但貪食、愛吃零食和甜食應(yīng)該避免。多注意體育鍛煉和體力勞動，青春期的肥胖是可以順利叫重針研華做乙加看樹度過的。除非個別特別肥胖除外，無須大驚小怪亂加減肥舉動。
二、參加工作后
根據(jù)美國一直貨個職業(yè)網(wǎng)站針對上班族所做的冷界調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在職場工作常常導(dǎo)致肥胖，特別是越努力工作續(xù)基的人，越容易發(fā)胖。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，精觀味品桿越努力工作越容易發(fā)胖，主要卷斷原因是忙工作，就沒有時間運動，而且73%的工作場所，沒有附設(shè)健身設(shè)施。
在工作場所仰賴電子郵件及網(wǎng)絡(luò)和同事溝通，而懶得走到其它同事的辦公室討論公事造見斷，是發(fā)胖的原因。另外，時常在外頭吃中飯，更是發(fā)胖的主要原因。
麥可泰爾建議，員工應(yīng)該利用中午休息時間，到健身房運動，或是簡單吃個自備健康午餐，然后外出散步，都對身體有益，并能夠控英精況成壓配同育夫制體重。
調(diào)查也發(fā)現(xiàn)，當(dāng)員工面勝搞對壓力時，也時常以零食來解決，但零食卻是增肥的最大殺手。專家建議最好在上班時，放一瓶水在桌上，隨時取來喝，取代吃零食的壞習(xí)慣，是控制體重的好方法。
三、人工流產(chǎn)后
有調(diào)查顯示：30%-40%的女性在做了人工流產(chǎn)后體重平均增加了5-7公斤。這種肥胖同正常的產(chǎn)后肥胖一樣，在體內(nèi)激素水平恢復(fù)讓衛(wèi)許哪握仍懷孔濃正常之后，多余的脂肪會自然消減，無須特殊減肥。
一般而言，人工流產(chǎn)后體重增加有以下三個方面的原因：
1.人工流產(chǎn)突然中斷了正常的妊娠，原來維持胎兒正常發(fā)育所需的內(nèi)分泌平衡被徹底打亂，十農(nóng)快背導(dǎo)病集感事義預(yù)引發(fā)肥胖。
2.人工流產(chǎn)后引起丘腦下部功能失衡，直接波及脂肪代謝，使皮下脂肪出現(xiàn)短時期的周轉(zhuǎn)不靈，造成“積壓”。
3.下丘腦功能的新變化，還會干擾體內(nèi)性激素的平衡，尤其是對性腺激素的影響最明顯，從而表現(xiàn)為膘肉增多。
對于人工流產(chǎn)后的發(fā)福，只要適當(dāng)加以鍛煉，并配以合理的正常飲食，自然會很快平息這一特殊階段的發(fā)福。
四、病愈之后
大病初愈，均有一個自然康復(fù)的過程羅葉數(shù)段趙信川濟空勝，此時食欲往往猛增，以往睡眠不佳者也常常臥床即寐。非重大的消耗性疾病，諸如外傷、節(jié)育手術(shù)、闌尾切除、子宮切除、卵巢切除等術(shù)后，若養(yǎng)得時間過久，飲食過剩，活動鍛煉過少，體態(tài)便會豐滿起來。
其實，吃好休息好只是康括述表偉適復(fù)的基本條件，絕非惟一條件，切不可忽視運動對康復(fù)的積極作用，而且它也是病后防肥胖的有效途徑。病后，食欲特強之時，應(yīng)注意控制飲食。
五、中年期
據(jù)統(tǒng)計15歲以前，15%的人發(fā)胖;15-19歲時，14%的人發(fā)胖;20-29歲時，18%的人發(fā)胖;30-39歲時，33.8%的人發(fā)胖;40-49歲時，28.1%的人發(fā)胖;50-59歲時，56%的人發(fā)胖;60歲以上的人很少發(fā)胖。
從以上一系列數(shù)字中不難發(fā)現(xiàn)：人到中年最容易發(fā)福，原因何在?
1.生理方面
人在30-35歲之間，各個器官的機能開始下降，如心臟的機能、呼吸系統(tǒng)的機能，而且相應(yīng)器官的代謝也自然下降，熱量消耗也會隨之減少，由此積攢下來的脂肪會非常準(zhǔn)確地住進腹、臀和大腿等處。
2.運動方面
人到中年，由于心理和現(xiàn)實的原因，腦力、體力勞動減少，熱量消耗也隨之減少、郊游和體育運動也會減少，使額外的熱量轉(zhuǎn)化成脂肪。
3.精神方面
人到中年后，各方面包括事業(yè)家庭地位等都趨于穩(wěn)定和平靜，更有許多人知命后隨遇而安，自然優(yōu)哉游哉，心寬體胖。這些都是由于精神作用于神經(jīng)，神經(jīng)作用于內(nèi)分泌所造成的。
麥可泰爾專家提醒除了上述幾個階段外，人在失意時、得意時都有可能引發(fā)肥胖，但只要從容地擺正心態(tài)，正常合理地飲食，并重視鍛煉，就會遠離肥胖。
折疊 女士肥胖類型
（1） 束帶狀肥胖 脂肪堆積區(qū)主要分布于背部、下腹部、髖部、臀部及大腿，似肥胖生殖列能綜合征患者的體型。
（2） 大粗隆型肥胖 脂肪主要分布于股骨大小轉(zhuǎn)子區(qū)域及乳、腹、陰阜，更年期后的肥胖多屬此型。
（3） 下肢型肥胖 脂肪貯布區(qū)域從髖部而下至踝部，有時局限于腿部及踝部，如進行性脂肪營養(yǎng)不良癥，形成下半身極度肥胖而上半身極度消瘦。
（4） 上肢型肥胖 脂肪貯存主要是在背、臀、乳房、頸項、顏面區(qū)域，腎上腺皮質(zhì)增長，腫瘤及垂體嗜堿性瘤（柯興氏?。┧碌姆逝謱俅诵?。
（5） 臀部肥胖 脂肪主要堆積于臀部，形成臀部特別肥大，為某些民族的特征，屬于一種遺傳性疾病。有的合并乳房脂肪堆積，形成巨大乳房肥大型。
折疊 女性肥胖的過程分期
歸根結(jié)底都是脾胃功能失調(diào)引起的。簡稱：脾虛。
脾虛原因：
1、過度安逸。
2、思慮過度。
3、肝氣郁結(jié)（生氣）。
4、寒涼傷脾（飲食不規(guī)律）。
5、腎陽虛（脾的運化必須依耐于腎陽的溫煦）等引起。
脾的功能：運化水谷和運化水液（已經(jīng)在上面描述過了），統(tǒng)攝血液的功能、其華在面，其液在涎。
脾的運化功能：運化水谷和運化水液的作用。
1、運化水谷作用：就是把吃進去的食物消化，使得水谷精微（精華）通過脾胃升清功能運送到全身。
2、運化水液的作用：把喝進去的水液運輸?shù)饺?，通過肺的通調(diào)水道作用、腎陽的溫煦作用、膀胱的氣化功能生化成尿液排除體外。
容易發(fā)胖的原因：當(dāng)脾胃功能減弱，無力將水液運輸?shù)饺恚蜁?dǎo)致水谷精微堆積，出現(xiàn)肥胖，水液要比水谷不容易運送，很容易給脾胃增加負擔(dān)。
脾統(tǒng)攝血液的功能：統(tǒng)攝血管中的血液防止流失，當(dāng)脾虛無力固攝血液時就會出現(xiàn)瘀斑（無故皮膚發(fā)青）、牙齦出血等。
脾虛的癥狀：四肢困重?zé)o力、少食、大便不成形，前干后稀，大便次數(shù)多或便秘，完谷不化（吃的什么大便拉的什么）、皮膚發(fā)青（瘀斑）、牙齦出血等。
其華在面：中國人正常皮膚是淡黃色，一般要面色紅潤，富有光澤，病理情況：面色過黃就屬于脾虛。
其液在涎：是指比唾液清稀就是涎，過去經(jīng)?？吹綃雰毫鞯目谒?，就是我現(xiàn)在說的涎。少量的涎是正常的，過多就是脾虛了。
脾虛無力升清導(dǎo)致中期下陷的癥狀：會出現(xiàn)乳房、胃、腎、子宮、直腸等下垂，大便時肛門下墜，少氣懶言、乏力、肌肉無故的抽搐抖動等。
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折疊 肥胖對女性健康影響
內(nèi)分泌失調(diào)：肥胖女性易內(nèi)分泌失調(diào)而使得更胖，使子宮內(nèi)外脂肪細胞過多而不易受孕(精子與卵子不易著床)
癌癥：肥胖女性得到子宮內(nèi)膜、膽囊、子宮頸、卵巢及乳房部位的腫瘤之機率較高。
皮膚?。?/strong>肥胖者?；紝δフ睿喟l(fā)于頭部、腋窩、陰部及股間等皮膚皺折處，造成紅色發(fā)癢的濕疹。且常在腰部、大腿等處出現(xiàn)妊娠紋樣的線紋，稱為肥胖紋，是由于真皮組織迅速生長時斷裂所產(chǎn)生。另外，由于心臟肥大，靜脈血液回流減緩阻滯，亦容易導(dǎo)致靜脈曲張。
糖尿?。?/strong>肥胖會造成血中胰島素過度分泌，越為嚴(yán)重的肥胖者，其空腹時胰島素濃度越高，而進食后胰島素的分泌無法相對地提高，所以形成血糖升高的現(xiàn)象。并且實驗發(fā)現(xiàn)，較胖者其細胞中胰島素受體較少，或是在接受胰島素時容易出現(xiàn)問題，所以肥胖者會增加罹患糖尿病的風(fēng)險。若是體重減輕，則會改善血糖不正常的情況。
高血壓：胰島素過度分泌及胰島素作用減低是促成高血壓的原因，并且高濃度的胰島素會借著加強鈉離子的回收及交感神經(jīng)頻度來促進高血的形成。若是體重減輕，由于全身血流量、心搏出量及交感神經(jīng)作用減少，所以血壓通常也會下減。
心血管疾?。?/strong>肥胖者大多合并有血脂肪濃度過高的情形，因此容易發(fā)生血管栓塞，加速了血管的粥狀變化，容易造成包括冠狀動脈心臟病、心肌梗塞、缺血性心臟病...等疾病。研究中亦顯示，若能維持理想體重，則可減少心血管疾病、郁血性心臟衰竭及腦栓塞的發(fā)生率。
關(guān)節(jié)疾病：因為肥胖者骨頭關(guān)節(jié)所需承受的重量較大，所以較易使關(guān)節(jié)老化、損傷而得到骨性關(guān)節(jié)炎。
血脂代謝異常：血脂過高會影響身體攜帶膽固醇至肝臟的速率，是增加心臟疾病的危險因子。
膽囊與胰臟疾病：肥胖者體內(nèi)脂肪過剩，造成膽固醇合成增加，使膽汁中膽固醇呈過飽和狀態(tài)，有利于膽固醇性結(jié)石的形成。
呼吸功能低下(氣喘)：肥胖造成胸壁與腹腔脂肪增厚，使肺容量下降、肺活量減少而影響肺部正常換氣的功能。且因為換氣不足，可能引起紅血球增多癥，造成血管栓塞。嚴(yán)重者可能發(fā)生肺性高血壓、心臟擴大及梗塞性心衰竭。因為脂肪的堆積，亦可能影響氣管內(nèi)纖毛的活動，使其無法發(fā)揮正常功能。
折疊 減肥方法
灌腸減肥法: 灌腸減肥法雖然可以將腸內(nèi)蓄積的廢物清除，達到平坦小腹的目的，但是如果操作不當(dāng)或者反復(fù)進行，都有可能損害健康。如果為了瘦身而頻繁灌腸，更會打破腸機能的正常節(jié)奏，引發(fā)消化器官的慢性疾病。因此需要詳細咨詢醫(yī)生后，慎重進行。
滲透壓減肥法:以鹽、黃醋和堿性肥皂等涂遍全身進行按摩，將皮下堆積的水分通過滲透壓原理排出體外，會令身體皮膚出現(xiàn)暫時收緊的假相。作為肥胖根源的脂肪并沒有得到分解，喪失的只是身體內(nèi)的水分，因此是本末倒置。
桑拿減肥法:桑拿過后身體會排出大量的汗液，體重暫時減輕，其實和滲透壓減肥法的結(jié)果一樣，只是排出了身體的水分。而且桑拿時間越長，皮膚越容易受到排汗又收縮的傷害，導(dǎo)致更快松弛衰老。
奶粉減肥法:坊間流傳說奶粉含有充足的營養(yǎng)，尤其是嬰幼兒奶粉，脂肪含量低，既能補充身體所需，又能減少食物的攝入，因此能達到瘦身的目的。事實上，奶粉中的營養(yǎng)和熱量并不充分，絕對無法取代正餐。而且長期飲用奶粉會導(dǎo)致腹痛，嚴(yán)重者更會傷害腸胃機能。
跳繩減肥法：跳繩有益身心。從運動量來說，持續(xù)跳繩10分鐘，與慢跑30分鐘或跳健身舞20分鐘相差無幾，可謂一種耗時少、耗能大的力量訓(xùn)練。跳繩能促進血液循環(huán)，保護心臟，提高肺活量；還可增進青少年發(fā)育，強身健體，開發(fā)智力，有益身心健康。清晨起床睡眼惺忪，若先跳跳繩，可使頭腦清醒，精力充沛；晚上跳繩，則會讓你睡個好覺。跳繩還有減肥的功效，據(jù)研究，肥胖的人在飯前跳繩可以減低食欲。長期堅持跳繩能訓(xùn)練人的彈跳、速度、平衡、耐力和爆發(fā)力，還能培養(yǎng)準(zhǔn)確性、靈活性、協(xié)調(diào)性。如退休老人、單位同事之間，就可常進行多人跳繩，既能互相鼓勵，又增加了趣味性，在情感的交流中，也鍛煉了人頑強的意志和奮發(fā)向上的精神。尤其是工作中的年輕人，對團隊的協(xié)作互助精神也會有進一步的體會。有人由于條件、時間不允許，沒法時常跳繩，也可以通過在原地，分開雙腿輕輕起跳的方法來進行自我鍛煉。注意落地時應(yīng)以前腳掌著地，大拇趾盡量往下伸，不要以腳跟或全掌著地，以免造成足部的損傷。強度、時間要掌握。跳繩時間長短因人而異。師秘書長提醒，如果是連續(xù)快節(jié)奏跳繩，最好不要超過10分鐘，否則心臟會不堪重負。如果是跳一會兒歇一會兒的話，每次以30分鐘為宜。具體運動量根據(jù)個人體力以及需要量而定。千萬別強迫自己一定要達到什么標(biāo)準(zhǔn)。跳繩是一種運動量較大的戶外活動，練習(xí)前一定要做好身體各部位的準(zhǔn)備活動，特別是足踝、手腕和肩關(guān)節(jié)、肘關(guān)節(jié)一定要活動開。開始時慢速，隨著堅持時間的增長，可以逐漸提高跳繩的速度。慢速保持在平均每分鐘跳60―70次；較快的速度保持在平均每分鐘140一160次。冬天在戶外跳繩難免出汗，在停頓下來時，要及時穿上外衣。跳繩不僅是兒童的游戲，還是健身的好方式。健身愛好者可以根據(jù)自己的日程安排和鍛煉時間，參與到集體中去，在其中體會多人跳繩的樂趣。
普洱茶減肥法：普洱茶是一種天然的減肥飲品，根據(jù)研究資料顯示，由于普洱茶制作時經(jīng)過獨特的發(fā)酵過程，所含酵素中的麴菌含有微量脂肪分解酶，這對脂肪分解具有顯著功效。因此普洱茶可抑制體重，減少血液中的膽固醇及三酸甘油脂。另外，常飲普洱茶或者草本曲纖茶能起到使人體血管舒張、腦部血流量平衡等生理效應(yīng)，所以普洱茶還可防治老年人疾病和高血壓與動脈硬化諸癥，尤其是對吸收腹部內(nèi)臟周邊的脂肪有顯著效果。方法：每天早上空腹喝一杯普洱茶，早飯、午飯、晚飯后就喝普洱茶，代替其他飲料。但是使用還是要因人而異。
折疊 減肥誤區(qū)
1、減肥目的誤區(qū)，80.7%的人用減肥產(chǎn)品是為了保持較好的體形，只有19.3%的人是為了讓身體更健康。
2、許多人希望在一兩個月內(nèi)立即見效，如減不掉就立即更換其他產(chǎn)品，其實短時間內(nèi)迅速減肥是不利于健康的。
3、不管三七二十一，只要短期內(nèi)減下來就行，根本不了解減肥產(chǎn)品的作用機理就盲目使用。
4、只注重減肥效果，不注意安全性。絕大部分人判斷減肥產(chǎn)品好壞的標(biāo)準(zhǔn)是一次能減多少，只有4%的人提及安全性問題。對服用天然健康減肥食物往往忽略，專家指出：減肥首先應(yīng)考慮安全性，只有在安全得到保障的前提下，減肥才有意義。
折疊 相關(guān)信息
折疊 不同類型肥胖的成因
1、腹型肥胖
因肝氣過剩引起，多伴有便秘及高血壓傾向。
2、虛胖
因腎功能太強或太弱引起，多伴有月經(jīng)不調(diào)、手腳冰涼等癥狀。
3、脂肪型肥胖：
因血氣過盛引起，容易引發(fā)心臟病。
4、病態(tài)肥胖
因血氣不足，脾臟陽氣太盛引起，產(chǎn)后肥胖、激素性肥胖屬于此類。
5、氣胖
因三焦經(jīng)異常引起，屬精神壓力型肥胖。
折疊 食物致肥胖
肥胖原因:形成肥胖的誤區(qū)。雖然不少人都以節(jié)食為首選的減肥方法，但是往往效果甚微。原因就在于超市里的一些貌似可以減肥的食品，其實是減肥的最大克星。
過量蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)也是一種產(chǎn)能量的物質(zhì)，如果吃多了，使人的能量超過了人體需要量，儲存起來的還是脂肪。含蛋白質(zhì)的食物多為肉類、蛋類、奶類、黃豆類、糧食，蔬菜和水果也有少量的蛋白質(zhì)。含蛋白質(zhì)豐富的食物(肉、蛋、奶、黃豆)都含高脂肪，這些食物吃多了脂肪也會隨著吃多了。
多吃加工糖。1克人工碳水化合物或1克蛋白質(zhì)只產(chǎn)生4千卡熱量，而1克脂肪能產(chǎn)9千卡熱量，所以多吃一點脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白質(zhì)。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多，因為肥肉中除了脂肪外還含有水分、蛋白質(zhì)、纖維組織。有人說：“我不吃肥肉，只吃素油，可以避免肥胖?！睂嵸|(zhì)上是一種誤解，瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等這些硬果類食物的成分幾乎一半是脂肪。含碳水化合物的食物有糧食、豆類、奶、水果、干果、蔬菜。以前生活水平低的時候副食差，一般人每頓飯吃主食四五兩是很平常的，現(xiàn)在生活水平提高了，副食好了，主食還吃四五兩就超量了。
吃“油”太多。飽和脂肪是減肥的大忌，而為了防止發(fā)胖，就要少攝入脂肪含量高的食物。植物油和動物油都是脂肪，植物油是純脂肪，肥肉的主要成分是脂肪，脂肪還存在于瘦肉、內(nèi)臟、蛋、奶、豆制品、某些蔬菜里都有一定量的脂肪。
零食+甜品。有些人喜歡吃零食，喝甜飲料，尤其是感到生活乏味或看電視時吃過多的零食。零食中碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪的成分幾乎都有。吃零食等于吃能量，有些零食的能量還很高，比如硬果類食物含油多，香蕉、開心果、腰果、薯片、膨化食品含淀粉多，糖果、干果、果脯、甜飲料含糖多，牛肉干、魚片含蛋白質(zhì)多，產(chǎn)生的能量消耗不了，就會以脂肪的形式儲存起來。
喝酒太多。酒是產(chǎn)生高熱量的飲料，1克酒精能產(chǎn)7千卡熱量，僅次于脂肪產(chǎn)的熱量，啤酒中的酒精度數(shù)雖然只有3%左右，但還有11%的含糖度數(shù)，而且喝啤酒的量要大得多。一瓶啤酒產(chǎn)的熱量相當(dāng)于100克糧食產(chǎn)的熱量，酒喝得多就等于多吃很多食物，多余的能量還會以脂肪的形式儲存起來。
缺少運動。長期不活動，會使脂肪堆積，形成局部肥胖。
折疊 治療肥胖的草藥
物減肥藥方是指從植物中提煉，不含有藥物成分 綠色健康減肥：主要成分有：綠茶多酚、瓜拿那、海藻、甲殼素、山楂、月見草等。可以讓人體在相對健康情形下減重。
草本曲纖類：從特定植物中提煉精華。復(fù)雜化學(xué)反應(yīng)生成可以轉(zhuǎn)化脂肪的活性酶，可以乳化分解脂肪，不含有藥物成分，對脂肪類型肥胖明顯。
海藻：性味苦咸寒，入肝、胃、腎經(jīng)，尤善消痰軟堅、利水?！妒朝煴静荨芬嗾f：瘦人，不可服之。海藻有降血脂的作用，因海藻所含的藻膠酸與等分子的苯丙胺制成的合劑，是一種食欲抑制劑，能減輕肥胖而不引起失眠。
海帶：性味咸寒，歸入肝、胃、腎經(jīng)，有軟堅散結(jié)、消痰利水作用。1.5千克海帶就能達到理想的減肥效果，況且如果缺碘也會引起甲狀腺分泌不足，使身體的基礎(chǔ)代謝率降低，嚴(yán)重的缺碘，可造成低水平的能量輸出從而誘發(fā)肥胖，海帶對甲狀腺功能低下引起的肥胖有較好的作用。
赤小豆：性味甘酸而平，入脾、心、小腸經(jīng)，具有較好的利尿消腫、解毒作用。陶弘景說：性逐津液，久食令人枯燥。《食療本草》也云：“久食瘦人?！睉?yīng)用赤小豆進行減肥，對伴有水腫的肥胖癥效果尤好。
綠茶多酚:綠茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固 醇、三酸甘油脂等含量高，血管內(nèi)壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。綠多酚的顯著抗氧化性可降低脂質(zhì)過氧化物(lpo)和 丙二醛(mda)配合的水平，從而降低氧自由基和lpo對血管內(nèi)皮細胞的損傷。
瓜拿那: 精選亞馬遜河沿岸活力果-瓜拿那Paulliniacupana.籽。能夠逐漸而緩慢地刺激神經(jīng)，刺激維持的有效期長，而且刺激比較溫和，對人體沒有危 害，而其他來源的產(chǎn)品通常起效快，但持續(xù)時間短。由于它濃烈的熱帶地域特色的風(fēng)味，瓜拉那被廣泛用于食品、飲料和制藥工業(yè)中，擁有廣泛的消費人群。功效:1、增強活力2、抑制食欲3、抗疲勞4、提高免疫力。
甲殼素:甲殼質(zhì)（是動物類碳水化合物來源）做為機能性健康食品，1991年被歐美學(xué) 術(shù)界譽為繼蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素和無機鹽之后的第六生命要素。它完全不同于一般營養(yǎng)保健品，對人體有五大功能：免疫強化機能，抑制老化，預(yù)防疾病，促進疾病痊愈和調(diào)節(jié)人體的生理機能。甲殼質(zhì)對人體的生理效應(yīng)主要依靠殼糖胺的作用來實現(xiàn)。據(jù)文獻報道，對疾病的預(yù)防和保健作用簡述如下：1．妨礙脂肪的吸收。因為幾丁聚糖是帶正電荷的陽離子化合物，所以在體內(nèi)它聚集在帶負電的脂滴周圍，形成屏障而妨礙吸收，同時它還可以和膽汁酸結(jié)合影響脂類乳化使其吸收減少。2、吸附體內(nèi)有害物質(zhì)并排除于體外隨著科技的進步，也帶來很多公害，導(dǎo)致人類發(fā)生奇病。其中最廣為人知的重金屬公害，鎘中毒、汞中毒、鉛中毒等?！皫锥【厶恰本哂形?、排泄重金屬的功效?！皫锥【厶恰弊鳛闄C能性健康食品，它通過生理節(jié)律調(diào)節(jié)、強化人體免疫機制、活化細胞，發(fā)揮體內(nèi)自然治愈能力，因此它的神奇作用也就不難理解了。
山楂：能克化飲食。若胃中無食積，脾虛不能運化，不思食者，多服之，反克伐脾胃生發(fā)之氣也。 本草經(jīng)疏》：山楂，《本經(jīng)》云味酸氣冷，然觀其能消食積，行瘀血，則氣非冷矣。有積滯則成下痢，產(chǎn)后惡露不盡，蓄于太陰部分則為兒枕痛。山楂能入脾胃消積滯，散宿血，故治水痢及產(chǎn)婦腹中塊痛也。大抵其功長于化飲食，健脾胃，行結(jié)氣，消瘀血， 故小兒產(chǎn)婦宜多食之?！侗窘?jīng)》誤為冷，故有洗瘡癢之用。
月見草：月見草油種子含油20～30%，油中70%為亞油酸，8～9%為 人體必需的γ－亞麻酸。月見草油可治療多種疾病，調(diào)節(jié)血液中類脂物質(zhì)，對高膽固醇、高血脂引起的冠狀動脈梗塞、粥樣硬化及腦血栓等癥有顯著療效，還可治療多種硬化癥、糖尿病、肥胖癥、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和精神分裂癥等，在實驗室內(nèi)還發(fā)現(xiàn)它有抑制癌細胞生長的作用。臨床上利用月見草油能防心血管阻塞、降低膽固醇這 一特性，制作特效藥物，用于防治心血管疾病。月見草還是布置花壇的良好材料。香月見草的花能提取香精浸膏。
折疊 膳食減肥原則
合理營養(yǎng)的關(guān)鍵在于“適度”，主要在通過平衡膳食來實現(xiàn)。平衡膳食是指膳食中所含營養(yǎng)素，種類齊全、數(shù)量充足、比例適當(dāng)。具體要求如下：
（1）食物多樣、谷物為主
平衡膳食必須由多種食物組成，提倡廣泛食用多種食物。多種食物包括五大類：谷類及薯類；動物性食物；豆類及其制品；蔬菜及水果類；純熱能食物。
（2）控制食物量，不能多吃蔬菜、水果和薯類
含豐富蔬菜、水果和薯類的膳食。這些食物吃多了，同樣發(fā)胖。
（3）常吃豆類及其制品
含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，含鈣量較高，利用率高。
（4）經(jīng)常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油
折疊 圖書《肥胖》
折疊 基本信息
出版社: 化學(xué)工業(yè)出版社; 第1版 (2009年1月1日)
叢書名: 營養(yǎng)保健師談防病養(yǎng)生
平裝: 263頁
正文語種: 中文
開本: 32
折疊 內(nèi)容簡介
《肥胖》作者為從業(yè)多年的營養(yǎng)保健專家，針對廣大肥胖朋友所關(guān)注的問題，對肥胖的發(fā)生、發(fā)展及防治等方面進行了深入淺出的介紹，希望能夠糾正某些對肥胖的錯誤認(rèn)識，糾正不合理的減肥誤區(qū)?！斗逝帧犯鶕?jù)最新《中國居民膳食指南》，詳細介紹了各種不同類型的肥胖癥及其并發(fā)癥的飲食療法，并且介紹了一些參考食譜，以及肥胖朋友們?nèi)绾伪ＷC健康生活的一些知識，使肥胖朋友享受到營養(yǎng)保健師的貼身服務(wù)。
《肥胖》對于病患家屬也提供了有益的指導(dǎo)建議，同時《肥胖》也適合營養(yǎng)保健師參考閱讀。
折疊 圖書目錄
第一章 概論
一、何謂肥胖001
1、肥胖的流行002
2、什么是肥胖005
3、如何計算標(biāo)準(zhǔn)體重006
二、如何判斷是否肥胖009
1、判斷肥胖程度——BMI009
2、腰圍值011
3、兒童、青少年超重、肥胖篩查014
三、肥胖的病因015
1、遺傳因素016
2、神經(jīng)內(nèi)分泌因素017
3、膳食不平衡018
4、缺乏運動、生活不規(guī)律019
5、其他原因020
四、肥胖的分類022
1、中心性肥胖與周圍性肥胖022
2、原發(fā)性肥胖與繼發(fā)性肥胖023
第二章 肥胖與飲食29
一、肥胖與飲食的關(guān)系029
1、妊娠期營養(yǎng)因素029
2、人工喂養(yǎng)及其輔食添加030
3、攝食量030
4、進食習(xí)慣031
5、膳食結(jié)構(gòu)032
二、平衡膳食035
1、膳食模式035
2、中國居民平衡膳食指南036
3、中國居民平衡膳食寶塔041
三、肥胖癥飲食治療042
1、肥胖癥飲食治療概述042
2、兒童、青少年肥胖與飲食治療原則047
3、孕母、乳母肥胖與飲食治療原則049
4、中老年肥胖與飲食治療原則051
第三章 與肥胖相關(guān)的營養(yǎng)素及食物53
一、與肥胖相關(guān)的營養(yǎng)素及食物成分概述053
1、膳食纖維054
2、蛋白質(zhì)056
3、維生素056
4、脂肪057
5、植物化學(xué)物059
二、常見蔬菜的成分和功效061
1、萵苣062
2、番茄064
3、冬瓜065
4、芹菜067
5、豇豆068
6、苜蓿070
7、苦瓜072
三、常見水果的成分和功效073
1、蘋果075
2、棗078
3、葡萄080
4、香蕉082
四、常見碳水化合物類食物的成分和功效084
1、小麥面粉087
2、稻米088
3、粗糧090
五、常見禽類食物的成分和功效094
1、雞096
2、鴨099
3、鵝101
第四章 肥胖防治參考食譜103
一、營養(yǎng)配餐和食譜編制103
1、營養(yǎng)配餐的概念103
2、營養(yǎng)食譜的編制原則104
二、預(yù)防肥胖癥參考食譜111
1、預(yù)防肥胖的注意事項111
2、參考食譜113
三、輕度肥胖癥參考食譜118
1、輕度肥胖癥患者飲食原則118
2、參考食譜121
四、重度肥胖癥參考食譜127
1、重度肥胖癥患者飲食原則127
2、參考食譜129
五、老年肥胖癥參考食譜137
1、老年肥胖者飲食原則137
2、參考食譜140
六、青少年肥胖癥參考食譜144
1、肥胖青少年飲食原則144
2、參考食譜148
七、妊娠肥胖癥參考食譜152
1、妊娠肥胖癥患者飲食原則152
2、參考食譜156
第五章 肥胖并發(fā)癥及飲食治療162
一、肥胖的并發(fā)癥162
1、糖尿病162
2、高血壓164
3、血脂異常165
4、冠心病166
5、脂肪肝167
6、腦卒中168
7、痛風(fēng)169
8、白內(nèi)障169
9、其他170
二、肥胖并發(fā)癥的食療建議172
1、肥胖合并糖尿病172
2、肥胖合并高血壓178
3、肥胖合并血脂異常182
4、肥胖合并冠心病186
5、肥胖合并脂肪肝189
6、肥胖合并腦卒中192
7、肥胖合并痛風(fēng)194
第六章 肥胖朋友的健康生活199
一、兒童、青少年期肥胖199
1、兒童青少年肥胖的病因199
2、肥胖對兒童青少年的影響201
3、兒童青少年肥胖的預(yù)防和治療202
4、兒童、青少年肥胖的健康教育205
二、妊娠期肥胖207
三、肥胖朋友日常生活指南215
1、飲食215
2、運動217
3、著裝219
4、睡姿221
5、心理問題222
6、健康檢查223
7、其他方面223
四、肥胖患者如何自我監(jiān)測226
五、家有肥胖患者該如何進行護理235
1、肥胖患者禁用或限用的食品235
2、肥胖患者適宜食用的食品236
3、協(xié)助養(yǎng)成良好習(xí)慣237
4、心理護理238
5、監(jiān)督體育運動239
6、加強護理肥胖并發(fā)癥240
六、肥胖患者與煙酒242
1、吸煙與肥胖243
2、飲酒與肥胖248
七、肥胖患者需保持心理健康251
八、肥胖患者外出注意事項255
1、肥胖合并糖尿病患者256
2、肥胖合并高血壓患者257
3、肥胖合并冠心病患者259
4、肥胖合并腦卒中患者261
5、肥胖合并痛風(fēng)患者262
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網(wǎng)址: 肥胖(漢語詞語) http://m.u1s5d6.cn/newsview526277.html
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