為增強(qiáng)學(xué)校師生對食品安全自我防范意識和自我保護(hù)能力，普及食品安全相關(guān)知識，3月29日，食品藥品安全協(xié)會(huì)在學(xué)府大道校區(qū)X1307成功開展“專注食品安全，致力健康民生”食品安全知識講座。

講座伊始，協(xié)會(huì)指導(dǎo)教師向小鳳以“你認(rèn)為中國的食品安全形勢怎么樣”這一問題拋磚引玉，激發(fā)同學(xué)們的思考，并就此開展交流分享。

隨后，向老師指出食品安全主要分為兩個(gè)方面：質(zhì)量安全以及數(shù)量安全。向小鳳老師以河南大饑荒等等過去發(fā)生的重大食品安全事件為例，告訴我們現(xiàn)在不曾注意到的數(shù)量安全也曾困擾中國人民一段時(shí)間，且食品質(zhì)量安全隱患時(shí)時(shí)有。

此外，向小鳳老師還以“自制霉豆腐”和“自釀藥酒”引起的食物中毒事件為例，提醒同學(xué)們注意傳統(tǒng)食品制作方法和過程中的安全問題。

最后，向小鳳老師在總結(jié)時(shí)強(qiáng)調(diào)，食品安全關(guān)系到社會(huì)生活的方方面面，關(guān)注食品安全不僅是我們的權(quán)利，也是我們作為中國公民必須履行的義務(wù)。

本次講座向大家普及了食品安全相關(guān)的專業(yè)知識，取得較好成效。同學(xué)們表示未來會(huì)加強(qiáng)對食品安全的相關(guān)知識的了解并運(yùn)用到生活中。

相關(guān)知識

食品安全知識講座活動(dòng)總結(jié)（通用11篇）
龍華區(qū)觀瀾街道開展“關(guān)注食品安全，關(guān)愛人生健康”食品安全知識宣講活動(dòng)
食品安全知識活動(dòng)方案（精選20篇）
食品安全+合理膳食=健康 ——實(shí)驗(yàn)幼兒園開展食品安全知識講座
食品安全知識講座稿（精選5篇）
關(guān)注校園食品安全，“食安快檢·健康柯橋”科普活動(dòng)走進(jìn)校園
食品學(xué)院開展《食品營養(yǎng)與健康知識》專題講座
開展老年人食品安全健康講座
幼兒園食品安全知識講座講話稿（精選5篇）
食品安全與健康知識講座

網(wǎng)址: 社團(tuán)活動(dòng)｜我校食品藥品安全協(xié)會(huì)順利開展 “專注食品安全，致力健康民生”知識講座 http://m.u1s5d6.cn/newsview520255.html