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宏吉肉類：以綠色健康為引領走出現(xiàn)代化肉企發(fā)展新路子·重慶日報數(shù)字報

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月14日 08:35

第004版：重慶新聞

“發(fā)現(xiàn)渝味之光”系列④
宏吉肉類：以綠色健康為引領走出現(xiàn)代化肉企發(fā)展新路子

　　宏吉肉類入駐各大超市，大力推廣排酸肉，倡導健康飲食方式

　　在涪陵區(qū)，宏吉肉類食品有限公司（以下簡稱“宏吉肉類”）以其過硬的肉類品質(zhì)和對健康的執(zhí)著追求，成為家喻戶曉的品牌。宏吉肉類不僅是重慶食品及農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)中的佼佼者，更是民營企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的典型案例。近年來，宏吉肉類在傳統(tǒng)肉品行業(yè)不斷轉(zhuǎn)型升級，堅持以科學、健康、綠色為引領，走出了民營企業(yè)穩(wěn)健發(fā)展的新路子，并交出了一份優(yōu)異的成績單。

　　堅持健康理念贏得市場口碑

　　在涪陵區(qū)，無論是餐廳老板還是普通家庭，都對宏吉肉類的品質(zhì)贊不絕口。這種口碑的積累，是宏吉肉類多年來堅持品質(zhì)、不斷創(chuàng)新的結(jié)果。如今，宏吉肉類在當?shù)嘏嘤艘淮笈覍嵉念櫩?，區(qū)內(nèi)多所幼兒園連續(xù)多年采購其產(chǎn)品，對企業(yè)的健康理念給予了高度評價。這些成就的背后，源自宏吉肉類食品有限公司董事長胡春玲對健康飲食消費的獨到見解。

　　胡春玲作為曾經(jīng)的醫(yī)務工作者，她很清楚健康綠色的食物對老百姓意味著什么。為此，她將醫(yī)療領域的專業(yè)精神和獨到見解帶入肉品行業(yè)，告別了傳統(tǒng)肉企的經(jīng)營模式，還特地考取了國家二級公共營養(yǎng)師資格。在她的領導下，宏吉肉類在生產(chǎn)過程中嚴格把控每一個環(huán)節(jié)，從養(yǎng)殖、屠宰、加工到銷售，都實現(xiàn)了全程可追溯。同時，公司還積極倡導健康飲食理念，通過進入學校和社區(qū)宣傳，引導消費者選擇更健康、更安全的肉類產(chǎn)品。

　　“宏吉在我們這里長期大力推廣排酸肉的健康飲食理念，已經(jīng)成為涪陵多家機關單位的肉類專門供應商，在大家的心目中積攢了良好的口碑?！备⒘戤?shù)匾晃黄髽I(yè)負責人說。在宏吉肉類的顧客中，有許多人是因為對企業(yè)的理念和產(chǎn)品品質(zhì)的認可，而成為了忠實的回頭客。他們的選擇，是對宏吉肉類最好的肯定。這種口碑的傳播，也是宏吉肉類在市場中立足的基石。

　　專注放心肉品打造現(xiàn)代化肉企

　　宏吉肉類的發(fā)展，不僅代表了傳統(tǒng)肉品行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，更是重慶食品及農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)中，民營企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一個極具參考意義的發(fā)展案例。對于未來5—10年的發(fā)展，宏吉肉類也有著清晰的愿景和規(guī)劃，胡春玲致力于將宏吉打造為“中國最放心的肉類品牌”。

　　為了實現(xiàn)這一目標，讓公司進一步成為一家現(xiàn)代化肉企，胡春玲制定了一套詳細的發(fā)展規(guī)劃。據(jù)了解，她計劃通過引進先進的屠宰和加工設備，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。同時，加強與科研機構(gòu)的合作，不斷研發(fā)新的肉類產(chǎn)品和技術，開展提升人才能力培訓。這些投入不僅提升了企業(yè)的競爭力，也為公司的未來發(fā)展奠定了堅實的基礎。

　　此外，宏吉將進一步加強與養(yǎng)殖基地的合作，打通整個產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)從養(yǎng)殖到銷售的全程可追溯，并將同時加大研發(fā)投入，不斷推出新的肉類產(chǎn)品和技術，滿足消費者日益多樣化的需求。另外一方面，宏吉肉類還計劃進一步擴展和升級廠房，投入更多資金用于廠房的改造和擴建，提升生產(chǎn)能力和產(chǎn)品質(zhì)量。公司將繼續(xù)加強員工培訓和團隊建設，提高員工的專業(yè)素質(zhì)和服務水平。

　　在追求商業(yè)成功的同時，宏吉肉類也在積極履行社會責任。近年來，公司在多次災害中捐款捐物，并支持教育和鄉(xiāng)村振興。這些公益行為不僅體現(xiàn)了宏吉肉類的社會責任感，也為公司的品牌形象增添了光彩。胡春玲認為，企業(yè)的發(fā)展離不開社會的支持，因此宏吉肉類始終將社會責任放在重要位置。公司積極參與公益活動，通過各種方式回饋社會，展現(xiàn)了民營企業(yè)的擔當。

　　宏吉肉類的發(fā)展，是傳統(tǒng)肉品行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的一個縮影。作為一家民營企業(yè)，宏吉肉類不僅在產(chǎn)品質(zhì)量上追求卓越，更在社會責任上展現(xiàn)了企業(yè)的擔當。這種全方位的發(fā)展，使得宏吉肉類在行業(yè)內(nèi)樹立了良好的形象。如今，在胡春玲的帶領下，宏吉肉類正朝著成為“中國最放心肉類品牌”的目標穩(wěn)步前行。

　　唐勖汪正煒圖片由宏吉肉類食品有限公司提供

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