有幸作為城市美食代言人探秘健康代餐斯繽格。目前，健康、低卡、環(huán)保已經(jīng)為時(shí)下健康人士的共識。我們不但要吃飽，更要吃的健康，還要是美味，這些在斯繽格統(tǒng)統(tǒng)能解決。

從望京新開的這家斯繽格店裝修就能看出主人對待生活的態(tài)度，就是簡約不簡單，看似簡單的拼湊美食有大學(xué)問。

下面我們先從主廚Charlie（曾擔(dān)任央視、北京臺及多個(gè)地方臺美食欄目嘉賓，團(tuán)隊(duì)深耕專注輕食代餐12年以上）親手調(diào)制的“辣芝麻香醋汁”看過來，調(diào)料包括黑胡椒、熟芝麻碎、醬油、番茄醬、蜂蜜、鹽、香油、辣椒粉，最重要的是用初榨橄欖油、意大利香醋按3:1做的底，調(diào)制均勻至半糊化即可。我覺得夏季做個(gè)涼面、涼皮啥的一澆汁肯定好吃。

Charlie還教給了大家一道“抗氧藍(lán)莓”代餐的做法，酸奶搭配適量的香蕉、藍(lán)莓、草莓、水果麥片組合攪拌而成，既解渴又營養(yǎng)好喝。

另外餐廳主打燒汁牛仔骨雜糧碗（十谷米雜糧飯）、香橙雞胸肉沙拉（一餐200卡）、黑椒菌菇三明治（全麥）和韓式蝦仁意面（全麥）：

燒汁牛仔骨雜糧碗由十谷雜糧飯、牛仔骨、青豆、紅豆、紫薯、南瓜、圣女果、西蘭花等配料組成。

香橙雞胸肉沙拉由羽衣甘藍(lán)、圓生菜、大葉生菜、苦菊、紫苣、雞胸肉、橙子、牛油果、紫薯、南瓜、圣女果、芝士、核桃組成。

黑椒菌菇三明治由全麥面包、杏鮑菇、口蘑、香菇組成.

韓式蝦仁意面（全麥）由蝦仁、韓式辣醬、菠菜、圣女果、全麥螺旋面組成。

除了以上幾種健康飲食，其實(shí)店家還有很多健康餐飲，店面上除了望京店，目前北京還有月壇、朝外天街兩家店，大家都可以就近前往或者直接訂他家的外賣。

斯繽格的產(chǎn)品亮點(diǎn)：

1、低溫分子料理：1974年開始應(yīng)用于法國米其林餐廳，這種烹飪方式可以最大程度的保留食物的色、香、鮮、水分及食材本身的營養(yǎng)成分；減少加熱介質(zhì)對食物的破壞、減少食鹽與油脂的使用，制作100斤肉類物料只用1斤油，更多原汁原味。

2、斯繽格結(jié)合中國人身體特點(diǎn)進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)，突出強(qiáng)調(diào)每日五谷+五果的飲食概念。滿足日常營養(yǎng)需求?？腿藖硭估_格吃一餐，可直接攝入超過20種健康食材，蛋白質(zhì)、碳水、維生素、微量元素、膳食纖維，全部包含在一碗好吃的雜糧飯里，真正實(shí)現(xiàn)吃出健康，并且在菜單中每款產(chǎn)品都標(biāo)注熱量，您可以根據(jù)自己目前的體重管理情況，選擇合適的產(chǎn)品。

3、斯繽格使用的全部醬料都選用芒果、姜汁、蒔蘿、酸奶、芝麻等天然食材進(jìn)行制作，絕非高糖分高熱量成品醬料，跟偽健康 say goodbye ,匠心品質(zhì)，安全食材。

斯繽格的產(chǎn)品線：雜糧飯、沙拉盒子、三明治、全麥意面、代餐飲。返回搜狐，查看更多

責(zé)任編輯：