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高纖維素食物有哪些

劉敏營養(yǎng)科主任醫(yī)師中南大學(xué)湘雅三醫(yī)院三甲全國第73主頁

纖維素是自然界分布較廣、含量較多的一種多糖，高纖維素食物種類有很多，包括谷物類、蔬菜類、水果類等，具有促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，助消化，預(yù)防便秘，輔助降低血脂、控制血糖等功效。

1、谷物類：如燕麥、蕎麥、大麥、黑麥、小米、黑米、玉米、高粱米等，都含有較高的纖維素；

2、蔬菜類：尤其是綠葉蔬菜，如竹筍、生菜、卷心菜、香菇、芹菜、菠菜、韭菜、小白菜、油麥菜、南瓜、菜花等；

3、水果類：如桑葚、櫻桃、大棗、香蕉、獼猴桃、橘子、蘋果、石榴、鴨梨等。

高纖維素食物雖然有很多好處，但也不可偏食，攝入過多可能會(huì)引起腹痛、腹瀉等癥狀，尤其是患有胃病的患者需謹(jǐn)慎食用高纖維素食物。建議日常均衡飲食，多吃新鮮的水果、蔬菜，保持營養(yǎng)均衡。

2023-11-13瀏覽9916次

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張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲高纖維素食物有哪些"高膳食纖維食物，第一類就是谷物中的粗糧，比如大麥、燕麥、蕎麥、小米、玉米，在這些谷物當(dāng)中的麩皮里面含有的纖維素會(huì)更加的豐富。高纖維素食物的第二類是經(jīng)常吃到的蔬菜，尤其是葉菜，比如芹菜、韭菜、菠菜、小白菜、油麥菜。高膳食纖維的第三類食物是水果，比如蘋果的皮就是不溶性的纖維素，蘋果的肉就是可溶性的纖維素，還有經(jīng)常吃到的香蕉、獼猴桃、橘子里面含有的纖維素也都是非常豐富。"張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲纖維素多的食物纖維素多的食物，包括以下幾種：1、粗糧：比如小米、玉米、大麥、燕麥、蕎麥中，含有的纖維素會(huì)非常多，尤其是粗糧的麩皮中，含有較多的纖維素；2、葉菜類蔬菜：比如芹菜、韭菜、菠菜、油麥菜、白菜中，含有很多纖維素；3、瓜茄類蔬菜：比如絲瓜、苦瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、西紅柿，青椒中，含有較多的纖維素；4、菌藻類蔬菜：比如蘑菇、銀耳、木耳、金針菇中，含有較多的纖維素；5、水果：比如橘子、柚子、橙子、檸檬、香蕉、蘋果中，也含有很多纖維素。張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲富含纖維素的食物有哪些富含纖維素的食物具體如下：1、葉菜類蔬菜：比如芹菜、韭菜、菠菜、白菜、油麥菜、茼蒿當(dāng)中往往會(huì)富含纖維素；2、瓜茄類蔬菜：比如絲瓜、苦瓜、冬瓜、黃瓜、西紅柿、青椒當(dāng)中往往會(huì)含有著豐富的纖維素；3、菌藻類蔬菜：比如金針菇、平菇、香菇、木耳、銀耳當(dāng)中也富含有豐富的纖維素；4、柑橘類蔬菜：比如橘子、柚子、檸檬、橙子當(dāng)中纖維素的含量也非常豐富；5、瓜類水果：比如西瓜、甜瓜、哈密瓜當(dāng)中也含有豐富的纖維素；6、粗糧類：比如燕麥、蕎麥當(dāng)中也富含有豐富的纖維素。張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲含纖維素多的食物有哪些含纖維素多的食物，主要包括以下幾方面：一、蔬菜類：1、葉菜：比如芹菜、韭菜、菠菜、白菜、油麥菜、茼蒿等；2、瓜茄類：比如黃瓜、絲瓜、苦瓜、冬瓜、茄子、西紅柿、青椒、豆角等；3、菌類：比如金針菇、平菇、香菇、銀耳、木耳等。二、水果：例如柑橘類的水果，如橘子、檸檬、柚子、橙子等。三、谷物：例如谷物中的粗糧，如燕麥、蕎麥、玉米等。胡偉主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院三甲全國第37什么纖維素含量高全谷類的食物，新鮮的蔬菜、水果纖維素含量高，全谷類的食物含有豐富的膳食纖維，比如紅薯、紫薯都屬于根莖類。 另外，還有像豆類，黃豆、綠豆、紅小豆也屬于全谷類的食物，還有像蕎麥、燕麥、玉米屬于全谷類的食物，膳食纖維、纖維素含量非常的豐富。 新鮮的蔬菜、水果，膳食纖維素也非常的豐富，食物當(dāng)中的纖維素有助于延緩糖的吸收，幫助糖尿病患者血糖的控制。 另外，纖維素也可以延緩膽固醇的吸收，有利于血脂的控制，纖維素也可以吸收腸道的水分，有助于規(guī)律的排便，應(yīng)該交替使用主食粗細(xì)搭配，各種新鮮的蔬菜、水果都可以適量吃。張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲什么蔬菜纖維素含量高纖維素含量高的蔬菜，常見有以下幾類1、葉菜類：比如韭菜、菠菜、芹菜、白菜、油麥菜；2、瓜茄類：比如苦瓜、絲瓜、冬瓜、黃瓜、西紅柿、青椒；3、根莖類：比如山藥、芋頭、藕；4、菌藻類：比如金針菇、銀耳、木耳、平菇。張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲什么蔬菜水果含纖維素高"含纖維素高的蔬菜：1、韭菜，在韭菜的葉當(dāng)中含有豐富的纖維素，對于腸道有很好的刺激蠕動(dòng)的作用。2、芹菜，尤其是在芹菜的莖當(dāng)中含有大量的纖維素，對于腸道微生態(tài)維持的作用非常強(qiáng)。含纖維素高的水果：1、香蕉，在香蕉的果肉當(dāng)中含有大量的纖維素。2、蘋果，在蘋果的皮和蘋果的果肉當(dāng)中存在非常豐富的纖維素。"張?zhí)禊i副主任醫(yī)師雞西市人民醫(yī)院三甲纖維素是什么意思"纖維素是一種多糖，存在于植物中，不會(huì)被人體吸收，但是它可以吸附大量水分，可以促進(jìn)人體的胃腸蠕動(dòng)，增加排便，促進(jìn)大便的排泄，使人體的有害物質(zhì)，包括致癌物質(zhì)可以很快的排出體外，在人體停留的時(shí)間明顯縮短。同時(shí)，還可以減少有毒物體對人體的刺激。n纖維素在很多的蔬菜、水果中都含有，可以用來治療糖尿病，預(yù)防冠心病、降血壓，甚至可以幫助減肥，治療習(xí)慣性便秘，對于防癌、抗癌也有一定的效果。在日常生活中只要通過合理的進(jìn)食蔬菜，就能達(dá)到應(yīng)用纖維素治療身體不適的目的。"王靖紅主任醫(yī)師哈爾濱市骨傷科醫(yī)院三甲纖維素片有什么功效"纖維素片的功效主要是促進(jìn)人體胃腸道的蠕動(dòng)，從而幫助人體排泄出多余的代謝廢物，但同時(shí)在運(yùn)動(dòng)功能的基礎(chǔ)之上，纖維素還可以盡量減少各種代謝廢物，以及糞便中的毒素在人體腸道中停留的時(shí)間，從而減少人體本身受到毒素的影響和刺激，有利于保障安全。同時(shí)，纖維素還可以降低人體胃腸道對脂肪因子的吸收率，不僅可以減少外周血液中的脂肪因子含量，而且可以代償性的降低肝臟膽固醇含量，從而起到降低人體血脂率的作用，預(yù)防各種心血管疾病。除此之外纖維素還可以維持人體內(nèi)分泌協(xié)調(diào)，促進(jìn)人體胃腸道對各種營養(yǎng)物質(zhì)的吸收、代謝。"李紅冬副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院三甲纖維素性肺炎的診斷纖維素性肺炎其實(shí)是病理生理的一個(gè)類型，主要常見于大葉性肺炎，相對于小葉性肺炎和間質(zhì)性肺炎而言，主要出現(xiàn)的是典型的肺部有纖維素樣改變，臨床診斷上主要通過幾個(gè)方面來明確診斷。 臨床表現(xiàn)有咳嗽、咳痰、胸悶、氣短、胸痛，甚至有體溫持續(xù)升高的趨勢，有寒戰(zhàn)、高熱，血常規(guī)可以明顯看到白細(xì)胞升高，中性粒細(xì)胞含量百分比也會(huì)升高，可出現(xiàn)咳血痰，典型的可發(fā)現(xiàn)有鐵銹色樣痰咳出。 臨床上通過拍雙肺的CT或者X光片，能夠明顯看到肺段、肺葉分布的大片高密度致密陰影，還可以取痰液做細(xì)菌學(xué)培養(yǎng)，能夠明確是肺炎鏈球菌感染所引起，明確診斷。

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