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哪些食物含有膳食纖維

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年11月24日 07:36

核心提示:隨著生活水平的發(fā)展,食物越來越多樣化,而且也越來越精細,殊不知,這樣會導致肥胖的發(fā)生率呈不斷上升的趨勢,這不僅會影響外在美觀,也會影響身體健康。對于肥胖者來說,平時飲食要有所注意,應該多吃一些富含膳食纖維的食物,那么,哪些食物含有膳食纖維呢?一起來看下面的介紹。

哪些食物含有膳食纖維?隨著生活水平的發(fā)展,食物越來越多樣化,而且也越來越精細,殊不知,這樣會導致肥胖的發(fā)生率呈不斷上升的趨勢,這不僅會影響外在美觀,也會影響身體健康。對于肥胖者來說,平時飲食要有所注意,應該多吃一些富含膳食纖維的食物,那么,哪些食物含有膳食纖維呢?一起來看下面的介紹。

哪些食物含有膳食纖維

膳食纖維分為不溶性和可溶性兩大類,介紹如下:

1、不溶性的膳食纖維:通常指的是不可以被人體腸道細菌代謝利用的纖維,主要包括纖維素、部分半纖維素、木質素等,通常來說,這些食物看起來比較粗,食用價值主要作用是可以起到促進腸道蠕動和預防便秘的作用,在日常生活中,有種食物有很多,比如辣椒、芹菜、韭菜、空心菜等蔬菜都富含大量的不可溶性膳食纖維,平時在日常生活中多吃有利于減肥。

2、可溶性膳食纖維:通常指的是可以被腸道細菌代謝利用的一種纖維,這種可溶性膳食纖維主要包括魔芋多糖、果膠和樹膠等,可溶性膳食纖維的主要成分是植物細胞壁內(nèi)的儲存物質和分泌物,這種食物大多比較柔軟。食用之后不僅可以促進糞便形成,起到預防便秘的作用,而且可溶性膳食纖維食物還可以對動脈粥樣硬化和冠心病等心血管疾病的發(fā)生具有抑制作用。常見食物中的可溶性膳食纖維有很多,比如大麥、豆類、胡蘿卜、柑橘、亞麻、燕麥、水果以及菌藻類食物都含有豐富的水溶性纖維。

哪些食物含有膳食纖維?以上就是關于這個問題的詳細介紹,需要提醒大家的的是,想要通過補充膳食纖維幫助減肥瘦身者,在日常生活中可以適當多攝入這些富含膳食纖維的食物,但雖然膳食纖維本身沒什么熱量,在減肥期間也要注意不可以攝入太多,而且在烹飪這些食物時盡量少加入油鹽成分,避免高熱量的物質進入食物,除此之外,還要注意配合多進行運動,這才是最好的減肥方法。

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