【豆腐——營(yíng)養(yǎng)豐富】
01
蛋白質(zhì)含量豐富

現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究表明，豆腐營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，尤其是蛋白質(zhì)含量豐富，每100克豆腐中含蛋白質(zhì)約15.7克。同時(shí)，它的鈣含量也十分可觀，只需兩小塊豆腐，就能滿足人每天的鈣需求。

02
預(yù)防心腦血管疾病

豆腐中含有的脂肪，大部分是不飽和脂肪酸，能夠分解血管壁上的膽固醇，從而降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，并對(duì)腎臟有保護(hù)作用，減少肥胖的可能。

03
輔助調(diào)節(jié)內(nèi)分泌

豆腐原料大豆中含有大量的大豆異黃酮，這是一種植物性雌激素，對(duì)女性健康尤為有益，可以幫助調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，減緩衰老過程。

04
消化吸收率高，適合各年齡段人群

人體對(duì)豆腐中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收率可高達(dá)95%以上，使其成為適合所有年齡段的健康食品。

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