雞胸肉雖然屬于營養(yǎng)價值較高的食物，且熱量較低，其中每100g雞胸肉蛋白質(zhì)含量是19.4g，脂肪含量是5.0g，膽固醇含量是82mg。但是晚上吃雞胸肉能否減肥，與雞胸肉攝入的量，以及是否運動有關(guān)，需要具體問題具體分析。

1、攝入量：相對于新鮮蔬菜和水果，雞胸肉所含的蛋白質(zhì)和熱量比較高。如果晚飯長期大量食用雞胸肉，多余的蛋白質(zhì)、脂肪無法被及時消耗，就可能會造成熱量堆積，無法達到減肥的目的，甚至可能會出現(xiàn)發(fā)胖的情況。但是如果是晚飯適量食用雞胸肉，且不再進食其它食物，且機體可以消耗全部熱量，一般不會使體內(nèi)有多余熱量，對減肥有一定的幫助。同時雞胸肉會有比較強的飽腹感，也會避免機體再食用其它食物，預(yù)防體內(nèi)有多余能量堆積；

2、是否運動：如果晚間進食雞胸肉后，直接休息而沒有運動，容易使雞胸肉中含有的蛋白質(zhì)無法快速被分解代謝，不能將多余的脂肪和熱量消耗排出體外，也不利于減肥，可能會造成肥胖。所以想達到控制體重的目的，建議在日間食用雞胸肉，并增加有氧運動消耗能量，例如游泳、慢跑、競走、跳繩等。

除此之外，健康的減肥主要是通過飲食控制和加強鍛煉?？梢詫⑹萑夂椭参锏鞍鬃鳛橹饕牡鞍踪|(zhì)來源，多攝入富含膳食纖維、維生素的蔬菜和水果。還要改變飲食習慣，攝入食物的時候要充分地咀嚼食物，緩慢吞咽，以達到減慢營養(yǎng)物質(zhì)吸收，控制能量攝入的目的。也可在專業(yè)營養(yǎng)師的指導(dǎo)下制定合適的飲食計劃。

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